Jersey hane uden "tøj"

[Lene Lestat]

Her er et billede af en ca. 1 årig Jersey Kæmpe hane af egen avl. Vægten som han ligger der siger 3,2 kg.

[thorleif]

Mmmmm, Soendag Middag? Jeg kommer gerne. Vidste i (Lene ved nog) forresten at Jersey Kaempe blev "fundet" op for at lave en fugl der kunde erstatte kalkun?

[Tanja Pedersen]

Det er jo en halv kalkun !!!! Bon appetit .

[Lene Lestat]

Jepper, Jersey Kæmper er lavet til at være den største race nogensinde og brødrene Black opkøbte derfor ALLE kæmpestore høns i USA for at kunne skabe den dengang i New Jersey i 1880erne.

Endvidere holdt de "kortene meget tæt på kroppen" og havde et kæmpe plankeværk rundt om deres farm.  For der var bestemt INGEN andre som også skulle have Jersey Black Giants.

Ak det var tider......

[karina dj]

Øj hvor er den flot  skindet Lene 

God appetit 

[Lene Lestat]

Mon ikke han er færdig nu, nå benet ligefrem falder af....han har fået knap og nap 2½ time i ovnen i en metal stegeso ved 200 grader og liggende i vand.

[Julie R]

Sluuuurp, det ser godt nok lækkert ud.

[frida]

Jeg tror han lige nøjagtig er "well-done"
Velbekomme

[Bjørn Nielsen.]

Slurp ! det ser godt ud 

Godt du fik givet ham lidt varme, han har jo helt gåsehud på det første billede 

[michael m]

Mon ikke han er færdig nu, nå benet ligefrem falder af....han har fået knap og nap 2½ time i ovnen i en metal stegeso ved 200 grader og liggende i vand.

hvad med og byde på middag det ser lækkert ud  griner hvad vejer sådan en  kylling hvor gammel er han

[Lene Lestat]

Det skal dertil fortælles at hanen efter slagt og afkøling er kommet i fryseren samme dag og at han er taget op af fryseren, sent aftenen før til optøning.

Så der har ikke været noget med modning i flere dage i køleskabet.

@ Michael

Smager også godt og er ganske mør. Størrelse og alder står øverst i den første tråd.

[Patricia]

mums, velbekommen