Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Metmus efter 22 Maj , 2014, 20:50
-
Når man nu ikke må sælge æg ved vejen..må man så sælge overskudsgrønt fra drivhuset (påtænker jeg selv)??
Og hvad med urtesalt og hjemmelavet marmelade (et par huse længere henne på gaden)??
-
Så vidt jeg husker, må du gerne sælge grønt og marmelade fra stalddøren, mens æg kræver salmonellatest (hvis du skilter). Læs mere her: http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/25_PDF_word_filer%20til%20download/02kontor/pdf/rapport_om_staldd%C3%B8rssalg.pdf
-
tvivler på at man må sælge marmelade da det er fremstillet i køkkenet og dermed formodentlig kræver levnedsmiddel godkendelse og kontrol.
Nogle steder må man ikke tage hjemmebag med i institutioner da ens eget køkken ikke er godkendt.
Grøntsager må man gerne sælge hvis man husker at informere skat om det.
Der er dog vist nok nogle bagatel grænser som jeg ikke lige kender.
/Kenneth
-
Det var for nogle år siden forbudt med marmelade og lign. (altså forabejdede råvarer), men det er lavet om igen. Det er også nu tilladt at tage hjemmebag med i institutioner igen :)
Pjece om stalddørssalg:
http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/25_PDF_word_filer%20til%20download/02kontor/pdf/rapport_om_staldd%C3%B8rssalg.pdf (http://www.foedevarestyrelsen.dk/SiteCollectionDocuments/25_PDF_word_filer%20til%20download/02kontor/pdf/rapport_om_staldd%C3%B8rssalg.pdf)
Bagatelgrænsen kort fortalt:
http://www.fodevarestyrelsen.dk/NR/exeres/3F0969D1-23BF-4D54-9F31-E15DA5854952.htm (http://www.fodevarestyrelsen.dk/NR/exeres/3F0969D1-23BF-4D54-9F31-E15DA5854952.htm)
Bagatelgrænsen i dens fulde udstrækning :
http://www.fodevarestyrelsen.dk/NR/rdonlyres/7A9651F7-85A6-48F2-86CE-06BBD6DFAD0F/0/Vejl_privatsf%C3%A6re_bagatel.pdf (http://www.fodevarestyrelsen.dk/NR/rdonlyres/7A9651F7-85A6-48F2-86CE-06BBD6DFAD0F/0/Vejl_privatsf%C3%A6re_bagatel.pdf)
-
Det var for nogle år siden forbudt med marmelade og lign. (altså forabejdede råvarer), men det er lavet om igen.
Korrekt, derfor er det også skørt, at vi ikke må sælge en slagtet hanekylling, når marmelade fra egne kødgryder er tilladt at distribuere uden kontrol eller rapportering.
-
Korrekt, derfor er det også skørt, at vi ikke må sælge en slagtet hanekylling, når marmelade fra egne kødgryder er tilladt at distribuere uden kontrol eller rapportering.
Enig! Men lige så tosset, at jægeren (fx min kæreste) gerne må sælge en fasan han har skudt og slagtet, men ikke anden, der har gået i vores baghave
-
Hvis man nu har en bod ved vejen og henviser til at ringe på, hvis de vil købe æg..så må man vel godt sælge til dem? Kender man dem ikke, så notere navn og adresse ned eller er det at omgås reglerne? Jeg har ikke nok æg at sælge til nogen som helst,, MEN Hvis man nu havde..og som alternativt til øvrige, dèr sælger æg ved vejen som IKKE er stalddørsregistrerede. ..??
-
Teksten i bekendtgørelsen
https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=158424#Kap3
§ 8. Enhver hønseholder med op til 30 høns over 16 uger kan frit omsætte æg, som ikke er underlagt salmonellakontrol, til en kendt aftagerkreds, såfremt hønseholderen:
1) oplyser modtageren om, at æggene ikke er omfattet af salmonellakontrol, og
2) ikke annoncerer eller reklamerer med salg af æg.
-
Er en vejbod så reklame/annoncering ?
Alt andet lige så tror jeg måske det vil blive fortolket som sådan desværre
-
Vi kørte en gang forbi en der skiltede sådan her: "Vi har æglæggende høns"
Vi har grint meget af formuleringen for de skrev netop ikke at de solgte æg :-) - og vi overvejer lidt samme løsning når vi får nok æglæggende høns. Tænker også at myndighederne har andet at gå op i end at møde op på hvert sted der sælger æg...
-
Jo, så er en vejbod nok en reklame eller annoncering, ihvertfald med den idé, jeg havde i tankerne.. Men dén tekst lyder da sjov :) og jo det er nok at omgås reglerne, men !? Kan bare konstatere at et par huse længere henne, hvor hun sælger marmelade, grønt, frø, jordbær, kartofler i en kæmpe vejbod, der har hun også flere bakker med æg stående.. Og jeg synes jo, at man skal holde sig til reglerne :)
-
Vi kørte en gang forbi en der skiltede sådan her: "Vi har æglæggende høns"
Vi har grint meget af formuleringen for de skrev netop ikke at de solgte æg :-) - og vi overvejer lidt samme løsning når vi får nok æglæggende høns. Tænker også at myndighederne har andet at gå op i end at møde op på hvert sted der sælger æg...
Den minder lidt om tysk Ebay. Når man kigger efter rugeæg der, skal man søge efter "keine bruteier", for mens æg til konsumering er tilladt på Ebay, er rugeæg ikke...
-
Præcist, jeg har lige købt "keine bruteier", de er naturligvis kun til dekoration :-X
Ellers ryger man jo også lige fluks ind i nogle grimme regler om import ...
Jeg vil så lige indskyde at da vi købte vores lille landsted da var det en hasselnøddeplantage, og vi har stadig MANGE hasselnøddetræer. Efter et enkelt års forsøg med vejbod, så må jeg sige at mit temperament simpelthen ikke kan med folks tyvagtige tilgang til sådanne boder, så vores æg går til faste aftagere i nabolaget samt familien.
Med andre ord du skal nok påregne en del "spild" ved en vejbod - det var ikke usædvanligt at hele boden var ryddet for både varer og penge :o
-
Ja det er noget griseri, når folk Gør sig til tyveknægte for en 20'er.. Tåbeligt simpelthen! Det med vejboden er blot fordi jeg sidste år fodrede hønsene med friske agurker og tomater, selvom svigerfamilien og min egen familie fik alt hvad de kunne spise... Så jeg tror jeg prøver det ☺
-
Det kommer nok også an på hvor man bor tror jeg.
Jeg bor ved en stor hovedvej hvor der kommer knap 10.000 bilister forbi dagligt, det betyder selvfølgeligt at der var stor afsætning - men også at folk intet forhold har til den der sælger, hvorimod man på en mindre vej nok hovedsagligt tiltrækker de lokale (og det tror jeg hjælper på ærlighedsfaktoren ...).
Prøv det ;)
-
Vi bor i en lille landsby, hvor vores vej er den eneste vej ned til et stort feriecenter ved vandet, så der kommer rigtig mange turister forbi, og de lokale er også gode til at støtte op omkring boderne her i byen :)
-
Jeg har overvejet en tekst a la. Jeg må ikke reklamere med at jeg har økoæg til salg. Så det gør jeg hermed ikke.
-
Jeg tror nu, at jeg vil stjæle ideen med skiltet om de æglæggende høns.
Hvad tager i andre for 70 grams æg?
-
Jeg har overvejet en tekst a la. Jeg må ikke reklamere med at jeg har økoæg til salg. Så det gør jeg hermed ikke.
Hahaha..total go' dér /o
-
Jeg har så få æg, så jeg en sjælden gang i mellem sælger til min mor og søster.. Æggene er mellem 60 og 70 gram.. Tager 1,5 kr stykket..men overvejer at sætte det op til 2 kr!
-
Jeg har overhovedet ikke æg i overskud til salg endnu. Så mine overvejelser er temmelig ' konen med æggene'-agtige. Drømmer