Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Johanne Schiødt efter 01 ſeptember , 2011, 13:41
-
Kære alle, der er så frygteligt tomt i haven uden de små gokker, men ih hvor har vi brug for hvert enkelt minut til at slå græs, klippe hæk, gøre rent, researche bryllups dit og bryllups dat /o
Som min kommende mand siger, the Devil is in the detail! ;D
Men når det er overstået har han, min far samt Dianas mand lovet at give en hånd med, med mit hønsehus så jeg forhåbentligt kan få søde gokker igen inden vinter. Jeg har bestemt at jeg gerne vil kunne sælge æg til venner og bekendte, lovligt vel at mærke, og regner med at starte en blandet flok op, jeg vil nemlig gerne have høns som lægger æg i forskellige farver og hønsene må da også gerne have lidt farver og kigge på.
Gunni har jo stadigvæk nogle araucana for mig i sikker forvarring, og maran kan jeg ikke undvære, så hvis jeg får nogle hybrider som lægger almindeligt brune æg og nogle som lægger hvide så kan jeg jo sagtens kende forskel på avls og spiseæg :)
Men hvor kan man købe andet end Easa Brown og Hellevad? Går ud fra at Hellevad hønsene kan godkendes til staldørssalg?
Og så vidt jeg kan læse mig frem til, må godkendte høns godt gå sammen med ikke godkendte høns eller hvad?
-
Og så vidt jeg kan læse mig frem til, må godkendte høns godt gå sammen med ikke godkendte høns eller hvad?
Det tror jeg faktisk desværre ikke de må Johanne. Synes det har været nævnt i en tidligere tråd - og at det er derfor det pr definition er umuligt at blive godkendt hvis man holder racefjerkræ.
Men 100% sikker er jeg ikke.
-
hej, jeg har også en blandet flok og har undersøgt sagen - det er ikke racen som sådan der er afgørende for om man må sælge; du skal kontakte fødevarestyrelsen for dit område, de kan så sende dig en tilmeldingsblanket til salmonellakontrol og hvis du vil betale hvad det koster (skulle være 600 kr. 3 gange om året) og sende æg og gødningsprøver ind til kontrol, skulle du kunne godkendes til stalddørssalg!
Jeg tænker stadig - 1800 kr. + udgiften til at sende æg (kan ikke huske antallet :( ) pr år
Det er en del når man ikke har mange høns... og dermed mange æg... ;)
men jeg vil MEGET gerne høre fra dig hvad du gør dig af erfaringer på området, jeg VED at der er nogle her på forum, som er igang med hele møllen og så dermed godkendt til salg - jeg kan bare ikke huske HVEM *r
mange hilsner
Grethe
-
Prøv at læse denne tråd igennem
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=5429.105
Og nej det er ikke racen men kravet om at ALLE dyrene skal komme fra godkendte rugerier der udgør et problem for de fleste af os.
-
Jeg tror heller ikke på at de godkendte høns må holdes sammen med ikke godkendte høns, for så kan der vist ikke rigtigt holdes styr hvis æg der sælges !
Men hvis man tester sine racehøns for salmonalla i et år eller to og så dernæst laver kyllinger, så er kyllingerne fra testede høns. Eller ??
Ellers er jo det helt umuligt at kunne få tilladelse til at sælge æg fra racehøns. Men det er sikkert nok også meningen med denne regel..
-
Lene jeg mener jo så sagtens at jeg vil kunne se forskel, araucana lægger blå æg, maran lægger mørkebrune æg og de hybrider jeg overvejer lægger lysebrune eller hvide æg. De skal også mest bruges til "fyld" hvor jeg måske har 1.1 araucana eller maran til at gå, så kan hanen godt passe lidt flere damer og jeg behøver ikke drukne i æg hvis jeg må sælge dem eller forære dem væk.
Hvis jeg skulle få race høns som lægger æg i de forkerte farver, så kan de jo ikke gå sammen med hybriderne, men det er jo ligeså meget fordi jeg så ikke kan tage rugeæg fra. Så det er skam ikke fordi jeg har tænkt mig at snyde og sælge raceæg til blødkogte æg, de rugeæg jeg solgte i foråret tog jeg 10kr pr. stk. for ;D det gider folk ikke betale for deres spejlæg. Men jeg vil gerne kunne sælge lovlige æg til venner og bekendte.
Og hvis jeg får de "lovlige" æg kontrolleret, så kan jeg også være 90% sikker på at racehønsene er salmonellafri og så kan med rimelig sikkerhed bruge æg til råcreme osv.
-
jeg syns og kunne mindes at kyllinger skulle komme fra godkendt rugeri, og desværre ikke kunne være nogen man selv havde ruget ud. Hvis du bare vil forære æggene væk var det nok de var salmonella kontrollerede, der var der ingen krav om hønseart eller oprindelse.
-
Jes- det er også derfor at jeg efterlyser rugerier som sælger høns til private, så jeg kan sælge æg lovligt og ikke bare forære dem væk :)
-
Hej Johanne der ligger en ikke så langt fra dig (Løkken ) der sælger det hele han hedder Raunsmed fjerkræ.
Raunsmed.dk
-
hellavad hønen gør osse og de har vareture hvor der kan samles op på udvalgte steder. det står på deres hjemmeside
-
Uden at have undersøgt reglerne så tror jeg heller ikke at du må sælge æg hvis du har godkendte og ikke-godkendte høns gående. Også selvom du evt. kan kende deres æg. Man må eks. heller ikke have økologiske dyr gående sammen med ikke økologoske dyr. Eller dvs.: at det må man godt men så er der ikke noget som helst af produktet (æg, kød, mælk eller andet) der må sælges som økologisk.
Danny
-
Jeg prøver at høre fødevarestyrelsen på mandag. Jeg behøver jo i princippet ikke fortælle dem at jeg har lovlige høns gående sammen med ulovlige. Og tak for tippet om Hellevad og Raunsmed, de sidste har dog for det meste bare brune lohmann- lidt kedeligt synes jeg :)
-
De må ikke have kontakt med andre høns...
https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=122271
"Enhver, der producerer æg fra et konsumægshønsehold, skal sikre, at hønsene stammer fra konsumægshønsehold registreret i Det Danske Fjerkræraad og fødevareregionen, jf. § 4, stk. 1, og at de kun har haft kontakt med sådanne opdræt"
-
Jeg har bestemt at jeg gerne vil kunne sælge æg til venner og bekendte, lovligt vel at mærke,
Fordi du er ved at blive gift behøver du vel ikke at blive kedelig. ;)
Lidt civil ulydighed skal der stadig være plads til. :)
At prøve at få æggeproduktion fra hobbydyr godkendt til salg synes at være en uoverkommelig/umulig opgave.
Jeg ved godt at vi har en enkelt undtagelse iblandt os (Christina).
Men det er vel lidt lige som Lotto. Selvom det er svært at vinde er der stadig én vinder (næsten) hver uge.
-
Hej Johanne
Jeg ved ikke med Raunsmed, om han er godkendt, men jeg tror det.
De har trods alt, været 55 år i branchen...
Hellevad er helt sikkert godkendt, da han jo har fået sin selvopdrættede race anerkendt... " Hellevad Hønen " Så den burde være sikker nok...
Men ring og spørgs dem, det er flinke mennesker begge steder... Og jeg har købt Isa Brown ved Raunsmed, og Rød New Hampshire ved Hellevad... Sidstnævnte, ville dog ikke lægge æg her ved mig, men det er jo nok ikke hans fejl. ;D ;D ;D
Jeg kan kun sige, jeg er blevet godt behandlet begge steder, men med bedst resultat fra Raunsmed... Men som sagt, det skal ikke lægges Hellevad til last..
M.V.H....Benny..
-
vi har selv fået høns ude fra hellevad, hvide og sorte. og de lægger store og flotte æg ;)
-
Lene jeg mener jo så sagtens at jeg vil kunne se forskel, araucana lægger blå æg, maran lægger mørkebrune æg og de hybrider jeg overvejer lægger lysebrune eller hvide æg. De skal også mest bruges til "fyld" hvor jeg måske har 1.1 araucana eller maran til at gå, så kan hanen godt passe lidt flere damer og jeg behøver ikke drukne i æg hvis jeg må sælge dem eller forære dem væk.
Jeg tror ikke Lene betvivler dine evner, og det gør mange af os andre her på Forum heller ikke. MEN, det er bureaukraten som skal give dig godkendelsen, du skal være i stand til at overbevise. Og før du kommer til forklaringen om racer og æggefarver, skal du sikkert være forberedt på at forklare vedkommende forskellen på en høne og en ko. *f *g *f *g
-
Erik: du skjønne: ----- gider du lige forklare MIG forskellen på en høne og en ko????
-
Hej Lone
Et rimeligt sikkert kendetegn.... Har den horn, og siger du av, hvis den træder dig over tæerne, er der chancer for.... Det er en Ko ;D ;D
M.V.H...Benny..
-
Et sikkert kendetegn er antallet af ben. Hønen har kun 2. ;)
-
jeg var på rugeriget hellevad
hornshøjvej 43
9320 hjallerup
98284150
og var ganske tilfreds med hønsene
hisen randi i sevel