Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Eva efter 19 Marts , 2011, 13:31
-
Er det ikke bare en sjov ide ?
http://www.guloggratis.dk/dyr/fugle/fjerkrae/hane/annonce/10116787?bigimages=1
Til os der ææælsker høns og ikke går af vejen for et glas vin
-
Hvor er det bare en slæg ide - hehe! /o
-
Ejjjjjjjjjjjjjjjjjj må da eje sådan en,men jeg vil da selv lave den.... :D
Så skal jeg så også bare lære at drikke vin :D
-
Wanda - hvis du skal lære at drikke vin, så hold dig fra papvin ;D ;) Vin skjuleren er cute, men papvin holder altså ikke /d ;D
-
Hov hov...man kan få udemærket vin på 3 liters karton ;) Men 1 liters papvin fra netto holder seføli ikke...
-
"papvin" på de 3 liters bokse, er ofte vin som normalt fås på flaske..
Det har noget at gøre med, at man kun må fylde et vis antal liter på flaske og sælge. Når vinavlerne så har nået den kvote. ja men så har man jo bare fundet på den smarte idé.
Der er dog noget charme ved en åben flaske.. meeen.. det opvejer den hane altså ;D
Er jo en meget god idé i dette madspilds samfund. Kan ikke huske om sådan en 3 liters box, så har en holdbarhed på 3 uger eller 3 mdr. efter åbning.
Ærgeligt vi stort set ikke drikker her.. Så havde jeg da også købt den. *f. Har jo ikke de kreative færdigheder :'(
-
Er jo en meget god idé i dette madspilds samfund. Kan ikke huske om sådan en 3 liters box, så har en holdbarhed på 3 uger eller 3 mdr. efter åbning.
Det ved jeg sørme heller ikke, for så lang tid får den slet ikke lov til at være fyldt ;D ;D ;D
-
Ja, men ikke for at lyde snobbet, men de vine vi drikker herhjemme, bliver nok ikke hældt på 3 liters papbeholdninger... 8) /o
Men heldigvis har vi hver vores smag ;) :D
-
I min omgangskreds hedder en tre liters papvin med plastikhåndtag en dametaske.
Så nu vil jeg sige til min veninde, jeg kommer lige forbi med min hane. <K
Strikkeopskriften må være til at finde på nettet et eller andet sted.
-
Jeg var lige inde på et strikke forum der hedder Rokken, og der var hurtigt gevinst.
Opskriften er fra Sandnesgarn i hæftet, der hedder
"Tema 19: Toving"
Ja sådan kan det ene forum være til hjælp for det andet :)
-
Ja, men ikke for at lyde snobbet, men de vine vi drikker herhjemme, bliver nok ikke hældt på 3 liters papbeholdninger... 8) /o
Men heldigvis har vi hver vores smag ;) :D
Jeg kan ikke dy mig for at give en kommentar med her. Jeg er stor ynder af vin og har interesseret mig for vin af rimelig kvalitet gennem, ihvertfald 25 år.
Der findes nu om stunder udmærket vin på papbeholdere. Dermed bestemt ingen kvalitetsstempling af al vin på papbeholdere.
Det jeg spagfærdigt prøver at sige, og for en gangs skyld uden forsøg på at provokere er:
Guld kan købes for dyrt.
og
Det er ikke guld alt der glimrer.
Og skulle jeg så komme med en lille provokerende udtalelse ville jeg sige:
Køb ikke fransk eller italiensk vin. Pris og kvalitet er slet ikke samstemmende.
Dette er selvfølgelig let at postulere, men jeg mener også det er let at bevise.
Vælg en feks fransk kvalitetsvin I kender. Brug pengene denne flaske ville have kostet, på en vin fra feks Chile eller Argentina i stedet.
Vurderingen må påhvile den enkelte, da smag og behag er forskellig. Men jeg vil tro at de fleste vil finde at en vin fra Sydamerika til feks 75 kr i langt de fleste tilfælde kan måle sig med en fransk vin til 125-150 kr
-
Jeg var lige inde på et strikke forum der hedder Rokken, og der var hurtigt gevinst.
Opskriften er fra Sandnesgarn i hæftet, der hedder
"Tema 19: Toving"
Ja sådan kan det ene forum være til hjælp for det andet :)
FEDT :)
-
Pilegaarden - Jeg tager det ikke som en provokation, nærmere en interessant "samtale" /o :)
- en vin fra Chile, Australien og lign kan da være en udemærket vin, men det slår ikke en Fransk Châteauneuf Du pape ;)
men som jeg skriver, det er jo en smagssag... og "come on...." jeg kan vel ikke være den eneste herinde der sætter pris på vine hvor der er kælet ekstra for detaljen ;)
Men Pilegaarden, er enig i, at pris og kvalitet ikke altid hænger sammen når vi snakker vin. Men så må man jo gå efter det guld man ved er en sikker vinder /o
Hilsen Malene
-
Malene.
Det vil selvfølgelig altid blive et spørgsmål om smag og behag, størrelser som det kan være svært at drøfte/måle.
Men hvis målestokken er Chateauneuf du Pape ville jeg godt kunne komme med lidt bud på bedre og billigere vine forskellige steder fra i verden.
Det skal lige med i billedet at Chateauneuf du Pape ikke er én vin, eller én vinproducent, men alle de vine der kommer fra dette bestemte område i Frankrig.
Sammensætningen af druer kan variere ganske meget og vil helt sikkert være afgørende for resultatet for den enkelte producent. Så kvaliteten af Chateauneuf du Pape kan variere utroligt meget.
Lidt skarpt stillet op kan det variere fra 'rævepis' til noget af det mest sublime. Her tror jeg pris og kvalitet hænger sammen. Det håber jeg ihvertfald.
Når det kommer til indkøb af vin skal det nævnes at der jævnligt er ganske gode tilbud i både Føtex og Bilka. Hold øje med tilbudsaviserne (nej dette er ikke en skjult reklame for Dansk Supermarked, blot en konstatering af at der fra tid til anden er meget fordelagtige køb at gøre ;)).
Af fordelagtige køb kan nævnes:
Chilenske vine fra vinhuset Undarraga - Dagligvin feks Aliwen. Lidt højere kvalitet feks Sibaris, reserva especial.
Chilenske vine fra vinhuset Mont Gras - også de producerer både dagligvine samt vine af lidt højere kvalitet.
Vinhuset Vina Ninquen, Chile - vinene som sælges under navnet Antu. Vin af højere kvalitet.
De her nævnte vine er alle uklassificerede vine, og kan på tilbud købes fra 40-80 kr flasken. Det kræver dog ofte at man køber 3 eller 6 flasker af gangen for at opnå de lave priser.
En spansk dagligvin af høj kvalitet, som meget jævnligt ses på tilbud i føromtalte supermarkeder, er en vin fra Rioja der hedder Conde de los Andes. 40-50 kr pr flaske ved køb af 3 eller 6 flasker.
Hvordan Dansk Supermarked formår at være så stærke på priserne ved jeg ikke, men jeg formoder at det er pga den volumen de er i stand til at afsætte.
For år tilbage (10-15 år siden) fik jeg tilbud, fra en fransk skibsmægler jeg arbejdede lidt sammen med, om at købe vin direkte fra et fransk vinslot, i forsalg, til vennepris (mægleren var personlig ven med ejeren af slottet). Man skulle aftage 2-3 tønder vin (som selvfølgelig ville komme på flasker inden afsendelse). Priserne var baseret på ab vinslot, så man skulle selv stå for transport til destination og evt told. Venneprisen for denne iøvrigt udmærkede franske vin (Chateau Cammensac) i forsalg, var nogle få kr højere end hvad man på daværende tidspunkt kunne købe tidligere års høst for i Dansk Supermarked. Der er selvfølgelig forskel på kvaliteten fra år til år, men dette gentog sig over mere end 5 år.
Og nu er det ganske længe siden at jeg har set en Cammensac i Bilka. :(
-
Og sådan blev en tråd om strikkede høns til en tråd om vin :D :D
....Og det er ganske vist... som en klog Herre sagde engang ;)
-
Wanda: Jeg kan berolige dig med, at du slet ikke behøver at lære at drikke vin alligevel ;D Man kan også få hård spiritus på 3 liters bag in boxes nu ;) Så er du til rom og cola, blody mary, gin og tonic og sikkert også en masse fancy cocktails kan der komme ud af det?. Så bare smut en tur over grænsen. Og du vil kunne finde rom, vodka og gin på 3 liters boxe.
Idéen med hanen, kommer vel af sangen: "Da hønsehuset brændte, ville hanen ikke ud. Den baskede med vingerne, for den var hønefuld" :D
Malene, nu kan jeg se Pilegaarden kom mig i forkøbet med . Men det er lige godt det samme,.. Har på ingen måde viden om vine ,Andet end til husbehov. så kunne ikke have udtryk det bedre.. . ;D Jeg vil dog give ham helt ret i det han skriver. /o.
Men det er jo en smagssag som vi jo alle nok kan blive enige i.
Se hvis det nu drejer sig om detaljer der er kælet om.. Så kan man jo blot tage til Lolland, og købe hans vine. Det er ikke sikkert de smager godt til prisen. Men det startede jo ud med en intens hobby.
Selv mormors kirsebærvin er jo også en der er kræset om.
Ofte tror jeg at det drejer sig om følelser og minder, der gør vi elsker det ene eller andet. Smagen/sanserne får os ofte tilbage til en hyggestund. Så er nok mere det, der gør vi syntes den ene eller anden ting er kvalitet osv. Eller tanken om noget vi søger.. f.eks det smukke i at have høns. Jeg personligt, syntes jo mine æg bare er skønne, og de fås ikke bedre. Min nabo syntes der i mod hun ikke kan smage forskel fra buræg og mine æg. Hun kan dog godt kende forskel på virkelig godt kød, end noget pumpet med vand.
Men det har jo nok noget at gøre med, at i de gode gamle dage, der kunne man sgu brune kyllingerne. Det kan man ikke idag.
Og smagen fra æggene, det kommer nok mere af. At hendes hønsehold. Der var der også mange samlet et sted, så der var intet græs.
ved ikke om jeg har fat i noget... Men det er min egen lille tese.
Ofte klæder vinen maden.. Så du kan få en fin dyr Rijoa, men selv jeg ville nok sige nej tak til den bare til en "hyggestund", selvom det er en virkelig dyr vin fra området Rijoa..medmindre man fik god tung mad til.
-
Pilegaarden - okay men hvis nu målestokken ikke er "Chateauneuf du Pape" men en "chateau mouton rothschild" .....hvad siger du så? ;)
Ej, jeg tror vist jeg må finde fodfæste igen, inden jeg bevæger mig ud i noget jeg ikke har så meget forstand på, jeg nyder bare de skønne vine jeg bliver præsenteret for af kæresten og svigerfar. Men har da førhen synes en Lindemann til 50 kr er en udemærket vin 8) Men herhjemme kan vi godt lide at kæle lidt ekstra for detaljen og bruge penge på gode vine...
Men syntes det er interessant det du skriver - og lærerigt... /o
Wanda - ja det kom vist ud på et sidespor... fra hæklet hane til dyre vine /o
....P.Jackobsen - ....det er vi ej endnu, det er vi ej endnu - så tag dit glas og drik det ud"..... ;) Jeg kan udemærket godt se hvad du mener /o
-
Wanda: Jeg kan berolige dig med, at du slet ikke behøver at lære at drikke vin alligevel ;D Man kan også få hård spiritus på 3 liters bag in boxes nu ;) Så er du til rom og cola, blody mary, gin og tonic og sikkert også en masse fancy cocktails kan der komme ud af det?. Så bare smut en tur over grænsen. Og du vil kunne finde rom, vodka og gin på 3 liters boxe.
Kan slet ikke li noget af den slags.... hvornår kan man få Cola i plastposer :D
Et enkelt glas rødvin i ny og næ... det kan jeg godt nyde... men sjældent... og når det sker så helst fra det spanske vinhus Torres... :)
-
@ Wanda
Ikke dårligt ramt af en ikke kender.
Torres laver faktisk også ganske glimrende vine.
-
Pilegaarden - okay men hvis nu målestokken ikke er "Chateauneuf du Pape" men en "chateau mouton rothschild" .....hvad siger du så? ;)
Så vil jeg tillade mig at sige at vi er i en lidt anderledes prisklasse. Og at det vel svarer til, i en diskussion om familiebiler, at smide trumf på i form af en Ferrari.
Jeg har faktisk smagt omtalte vin (selv indkøbt den i forsalg i den glimrende årgang ´86) men skal være ærlig at tilstå at smagsforskellen fra andre kvalitetsvine langt fra retfærdiggjorde merprisen.
Disse store franske vine kan muligvis tåle at blive gemt mange flere år end vine fra de nye vinlande, men smagsmæssigt kan store vine fra de nye vinlande være med et langt stykke hen ad vejen.
-
@ Wanda
Ikke dårligt ramt af en ikke kender.
Torres laver faktisk også ganske glimrende vine.
Det kommer sig nok af at jeg for nogle år siden var på tur til Torres farm eller hvad det nu hedder :D og der fik vi jo selvfølgelig en del smagsprøver, og der var flere der faldt i god smag her... :) I øvrigt et sindsygt smukt sted lidt uden for Barcelona... dog lige commercielt nok men smukt og venligt som altid i spanien.