Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Høns => Emne startet af: Henrik Helms Madsen efter 30 ſeptember , 2010, 20:07
-
Hej Høns og haner.
Hvor gamle skal Australorps være før det er den rette slagtealder.
25 uger? mere eller mindre. ???
Det er første gang jeg har en større hønserace. /o
De er godt nok glubske, æder hvad som helst og meget. ;D
Mvh. Henrik 8410
-
Hvis de er 25 uger kan du sagtens slagte dem nu. 20 uger går såmænd også.. De er selvfølgelig lidt større ved 25 men ikke specielt meget.
Og ja de tager fra..
-
Ja for søren, de æder... Og jeg synes der skal uforholdsmæssigt meget foder til pr. ekstra g slagtevægt :o
Havde nogen til opfedning, men det bliver nok en anden race når og hvis der bliver en næste gang.
-
Hej Finn.
De er fra uge 26 så der er et stykke tid endnu. 7-8 uger så der kan ske meget mere med størrelsen på dem.
hilsen Henrik
Hvis de er 25 uger kan du sagtens slagte dem nu. 20 uger går såmænd også.. De er selvfølgelig lidt større ved 25 men ikke specielt meget.
Og ja de tager fra..
-
Jeg har lige oploadet en lille billedserie af de 14 uger gamle Australorps.
De fleste vil blive slagtet men jeg gemmer den største hane og to høner især den mørkere høne vil jeg gemme.
hilsen Henrik
Hej Finn.
De er fra uge 26 så der er et stykke tid endnu. 7-8 uger så der kan ske meget mere med størrelsen på dem.
hilsen Henrik
-
Nøj ! hvor er dine sorte landhøns da bare flotte.
-
Tak tak.
De er nogle udmærkede høns. I forhold til Australorps lever de af nærmest ingenting. /o
Nøj ! hvor er dine sorte landhøns da bare flotte.
-
Jeg har lige slagtet hanekyllinger fra uge 18. De vejede 1900 - 2400 gram renset.
-
Det lyder godt.
2400 gram er da meget pænt. Det kan jo ikke købes hvor som helst. En butiks kylling vejer vel max. 1600gr. pumpet godt op med vand.
Jeg har lige slagtet hanekyllinger fra uge 18. De vejede 1900 - 2400 gram renset.
-
Jeg slagtede mine australorps haner da de var 19 uger gamle. Der var masser af kød på dem !
Og ja....hanerne er utrolig glubske og mine sprang næsten op i foderspanden når jeg kom for at fodre ;D
Det foregår mere afdæmpet nu hvor der kun er to haner tilbage sammen med hønerne /o
Jeg gav dem majs ved siden af foderet i en måned før jeg slagtede.
Jeg var ikke bekymret for om hønerne blev for fede pga majsen, for de nåede aldrig at få noget af det før hanekyllingerne havde slugt det ;D
-
Sjovt nok har mine landhøns aldrig været ret vilde med tørret majs men måske skulle jeg overveje at købe en sæk til australorpserne.
Jeg slagtede mine australorps haner da de var 19 uger gamle. Der var masser af kød på dem !
Og ja....hanerne er utrolig glubske og mine sprang næsten op i foderspanden når jeg kom for at fodre ;D
Det foregår mere afdæmpet nu hvor der kun er to haner tilbage sammen med hønerne /o
Jeg gav dem majs ved siden af foderet i en måned før jeg slagtede.
Jeg var ikke bekymret for om hønerne blev for fede pga majsen, for de nåede aldrig at få noget af det før hanekyllingerne havde slugt det ;D
-
Hvor når Australorps kyllingerne skal slagtes afhænger af hvor store kyllinger du ønsker at få i fryseren. Jeg laver nok ca 100 kyllinger årligt, de første bliver slagtet tidligt for at have nogle små, samt det giver bedre plads til de øvrige. De sidste er jo nærmest voksne før de slagtes.
Jeg bruger jo de bedste til udstilling, men så er der jo nogle der har en skæv tå, en bitak i kammen eller en anden fejl, så bliver de slagtet efterhånden.
Det værste ved de første kyllinger der slagtes er ja alle de pigge, som jo er sorte og derfor nemt kan ses, men de er jo også på en hvid kylling, men her ikke til at se.
Majs er helt sikkert godt til at fede dem færdig.
-
de første bliver slagtet tidligt for at have nogle små...
Hej Alfred - SUPER fedt at se endnu en specialklub repræsenteret på DFF! /o
Efter at have set dine utroligt smukke dyr på LU sidste år besluttede jeg mig hurtigt for at skifte til Australorps, og jeg har efterhånden fået en god blandet flok nu, så næste år bliver meget spændende her hos mig! *k - selvom jeg "kun" er hobbymand og ikke udstiller eller seriøs avler.
Når du skriver at du har slagtet de første "tidligt" hvor tidligt er det så sådan cirka?
-
Hej Alfred.
Voksne siger du, hvor meget vejer de så, 3kg eller mere og er de kun til suppe når de kommer op i den størrelse?
hilsen Henrik
Hvor når Australorps kyllingerne skal slagtes afhænger af hvor store kyllinger du ønsker at få i fryseren. Jeg laver nok ca 100 kyllinger årligt, de første bliver slagtet tidligt for at have nogle små, samt det giver bedre plads til de øvrige. De sidste er jo nærmest voksne før de slagtes.
Jeg bruger jo de bedste til udstilling, men så er der jo nogle der har en skæv tå, en bitak i kammen eller en anden fejl, så bliver de slagtet efterhånden.
Det værste ved de første kyllinger der slagtes er ja alle de pigge, som jo er sorte og derfor nemt kan ses, men de er jo også på en hvid kylling, men her ikke til at se.
Majs er helt sikkert godt til at fede dem færdig.
-
Jeg kan ikke huske alderen på de første kyllinger når de bliver slagtet, men de vejer ikke meget over en kilo. Det ernogle rigtig lækre små kyllinger, som er hurtig at lave på grillen. Friskslagtet kylling og så over på grillen det er bare guf.
De store kyllinger som bliver slagtet nu vejer vel 2,5 til 3 kg. Vi skal have nogle slagtet her i efterårsferien, så prøver jeg lige at veje dem.
Vi andre har også hønsene kun for hobby, men de kan jo lige så godt være af god kvalitet, så kan udstilles, der bliver jo nok at slagte alligevel
-
Ja så blev der slagtet 19 haner og 2 høner med skæve tæer i går. Australopserne vejede fra 2 til 2,9 kg. Den største var godt nok lidt fed, så det kan godt være den bliver brugt til suppe. Der var 4 Spidstoppede Appenceller, de så rigtig godt ud. Minorka og Spanierne er jo i den slanke type. Men dværg Spanierne har også en flot figur, også uden fjer, den mindste vejede godt nok kun 600 gram.
-
Så fik jeg slagtet den første Australorps hane.
21 uger gammel 1600gram. Lige i underkanten synes jeg. Men spises det skal den da.
Prøver en mere om et par uger.
Jeg har lige slagtet hanekyllinger fra uge 18. De vejede 1900 - 2400 gram renset.
-
Så fik jeg slagtet endnu en Australorps hane.
Denne gang med mere vægt.
27 uger gammel 2300gram
Så den står på grydestegt hane med masser af persille på søndag.
Så fik jeg slagtet den første Australorps hane.
21 uger gammel 1600gram. Lige i underkanten synes jeg. Men spises det skal den da.
Prøver en mere om et par uger.
-
Så fik jeg slagtet endnu en Australorps hane.
Denne gang med mere vægt.
27 uger gammel 2300gram
Så den står på grydestegt hane med masser af persille på søndag.
Velbekomme! Den har da tydeligvis haft godt af de ekstra 6 uger i forhold til den første! /o
-
uhm lyder lækkert. Skal ruge australorps ud til foråret, med det sigte at have kyllinger og suppehøns i fryseren. Og i følge denne tråd, har jeg da kun fået bekræftet min ide om netop denne race. Fodrer i med svinefoder og tørret majs?
-
Jeg fodrer med en bl. af byg, havre, hvede og hønse-t
1 md. op til slagedagen får de også knækket majs ....IKKE hele majs eller majsflager, for det gider de ikke have !!
Men kun her om vinteren, hvor der skal lidt ekstra til for at holde en ordentlig slagtevægt.
De er vilde med den knækkede majs, men det er jo lidt dyrt /o
-
Ja jeg foder med slagtesvinefoder til alle høns og kyllingerne når de tager godt fra.
Hønsene får nu slagtesvinefoder og hønsetilskudsfoder, samt gullerødder + det kan komme fra køkkenet. Her om vinteren kommer hønsene ikke ud, så de skal have noget ekstra for at holde blommefarven.
-
Her om vinteren kommer hønsene ikke ud, så de skal have noget ekstra for at holde blommefarven.
Her er græsensilage godt til netop dette! og mine Australorps ELSKER det! ;)
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=13139.0
-
Det bliver jeg nødt til at prøve at lave i år.
Det er da en rigtig god ide. /o /o
Her er græsensilage godt til netop dette! og mine Australorps ELSKER det! ;)
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=13139.0
-
Ja det ser jo vældig interessant ud med det græsinsilage, så det skal da prøves. Men indtil videre får mine høns gulerødder, de mindste rødbedder er alle brugt til hønsene.
-
Hvordan er brystet på disse???