Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Foder => Emne startet af: Mette Nygaard efter 29 Januar , 2008, 15:28

Titel: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 29 Januar , 2008, 15:28
Min "helt egen" opskrift ;)

- inspireret og sammensat af gode råd fra andre brugere af Fjerkræ Forum, bla. Bjarne Andersen...

Først laver man en hvidløgsmos:
10 fed hvidløg
1 løg
- blendes
og tilsættes olivenolie og lidt salt.
Hældes på bæger med tætsluttende låg og sættes i køleskabet.

Til dagens portion hønseguf til ca. 10 store høns (ca. 50 gr pr høne)
bruges:

1 dl a38 eller anden syrnet mælk med acidolphilus-kultur
1 spsk hvidløgsmos
1 tsk med top kartoffelmel
ca. 1 dl hvedeklid
ca. 5 dl havregryn

A38, hvidløgsmos og kartoffelmel blandes godt.
Heri kan tilsættes levertran eller vitaminer efter behov.
(NB! Hvis man tilsætter levertran eller andet fugtigt/vådt, skal der lidt mere klid og havregryn i end angivet).

Dernæst hældes (hvede)klid i, indtil blandingen bliver til en sej grød.
Og tilsidst fyldes efter med havregryn, indtil blandingen ikke længere er våd, men stadig fugtig. Den må ikke klistre helt vildt til hænderne, når man tager en håndfuld, men skal kunne slippe forholdsvis let...

Vil man kræse ekstra for hønsene, kan man også blande revet æble, gulerød mv. i deres hønseguf - kun fantasien sætter grænser ;D
Ølgær og æblecidereddike er også gode kosttilskud at tilsætte. Ølgær er fuld af b-vitaminer og bla. godt for fjerdragten. Æblecidereddike er bla. med til at holde maven i orden.

Hønseguf er godt for hønsemaver :)
- hvidløg og rå løg holder orm og utøj på afstand og styrker hønsenes immunforsvar bla. mod forkølelsesvira
- a38 holder tarmfloraen i orden
- olivenolie (og smører indersiden af tarmene, så parasitter har sværere ved at tage fat; derudover har olivenolie en lang række andre gode egenskaber som hønsene nyder godt af...
- klid, havregryn og kartoffelmel er godt for fordøjelsen og 'samler maven'.
 
Rigtig god fornøjelse  8)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Patricia efter 30 Januar , 2008, 17:29
Dejligt at se din opskrift følger med ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Patricia efter 09 Februar , 2008, 19:51
@Mette, hvorlænge kan hvidløgsmosen holde sig i køleskabet ???
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Jette Jensen efter 10 Februar , 2008, 17:11
Dejligt at se din opskrift følger med ;D

Tja, jeg synes hun var længe om at ryste op med den opskrift. Hun registrerede sig den 22. og først den 29. kom opskriften. (fnis)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 11 Februar , 2008, 11:40
@Mette, hvorlænge kan hvidløgsmosen holde sig i køleskabet ???
tja, jeg har ikke noget bestemt antal dage sat på, men en uges tid kan den i hvert fald holde sig. Med tiden kan den godt blive lidt grøn i farven, men det er altså ikke mug men hvidløget der ilter :D
Så så længe det ikke lugter harsk eller surt, så bruger jeg det...

Og til Jette GOK - selv fnis  ;)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Patricia efter 11 Februar , 2008, 19:25
@Mette, tak for det, Kan ikke huske om jeg har spurgt men hvor tit skal/kan de få det.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 12 Februar , 2008, 16:21
hej igen Patricia,
svaret er bogfinkens: "det, det, det, det ka' de få li' så tit det ska' være" ;D
og med det mener jeg at jeg i perioder har givet hønsene hønseguf hver eneste dag! For hønsene er det dagens højdepunkt - nå ja, ud over at blive lukket ud i haven ;)
Så de kan få det hver eneste dag, men et par gange om ugen er også helt ok :D Man skal jo også lige være hjemme og have tid til at røre det sammen...
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Vibeke efter 15 Februar , 2008, 19:57
hej
hvor lang tid er de om at kunne lide hønseguf ?
jeg har en hellevadhøne med dårlig mave og gav dem alle en portion i dag, men de rørte det ikke  :-[
derimod acido gik de ombord i , og kul er også godt efter deres mening.
Og blåbær forsvinder lige så hurtigt jeg kan få dem tøet op.

Det har nu også været et grimt vejr at være høns i her i vinter, meget bedre med sne og klar luft, men mine landhøns har det heldigvis godt, og bliver forhåbentlig ikke smittet.
Vibeke
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Patricia efter 15 Februar , 2008, 21:30
Mine høns overfaldte det med det samme, og de er nærmest ved at falde over hinanden for at komme først til truget <P
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Vibeke efter 17 Februar , 2008, 00:14
I dag var det pist væk, så de skulle åbenbart lige tage sig sammen til at prøvesmage.
Det kommer til at indgå i deres menu  ::)

Og hellevadhønen var da med ud og spiste noget fuglefrø, så forhåbentlig kommer hun over det.
Vibeke
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Jette Jensen efter 17 Februar , 2008, 21:01
I dag var 2 høner brudt ud af indhegningen, men de tilbageværende blev forkælet med hønseguf for de 2 udbryderdronninger skulle blive misundelige.

Da min kære mand så skulle rydde op i køkkenet ser han den tilbageværende portion og vips, var den hylet ud til de 2, der allerede havde fået dagens portion.

Udbryderdronningerne havde så parkeret sig ved hoveddøren da vi kom hjem ved 18.30 tiden. Hurtigt op på armen og så op til de artige. Sikke en hvidløgshørm, der slog os i møde!!

Pyh, Mette, jeg tror også der burde indgå noget persille eller mentoldråber i det hønseguf. Bare ikke æggene kommer til at smage af det. Jeg skal bage lagkager til et bryllup i denne uge!!!!
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Indianer efter 20 Februar , 2008, 12:57

derimod acido gik de ombord i ,


Hej Vibeke, hvad er Acido for noget??...:)

Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Berit efter 26 Marts , 2008, 13:38
Jeg vil lige høre med hensyn til hønseguf, skal man give det hver dag, eller give det i en periode? Det er en rigtig god opskift, og rigtig som andre skriver hønsene er vilde med det, de kommer farende når jeg kommer med skålen. ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 26 Marts , 2008, 14:51
svaret er bogfinkens: "det, det, det, det ka' de få li' så tit det ska' være" ;D
og med det mener jeg at jeg i perioder har givet hønsene hønseguf hver eneste dag! For hønsene er det dagens højdepunkt - nå ja, ud over at blive lukket ud i haven ;)
Så de kan få det hver eneste dag, men et par gange om ugen er også helt ok :D Man skal jo også lige være hjemme og have tid til at røre det sammen...
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: gittelinnm efter 30 April , 2008, 21:55
Hvor gamle skal hønsene være før jeg må give dem hønseguf?  <P
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Susanne Ebbe efter 30 April , 2008, 21:58
Jeg starter op med en mild blanding når kyllingerne er 1 uge. Og har ikke observeret dårlige maver.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: gittelinnm efter 30 April , 2008, 22:03
Det glæder jeg mig til at prøve at give vores. De er helt vilde med græs vi river af til dem, og så kan man jo give dem lidt friskt når man går forbi..... men andet køkkenaffald spiser de ikke.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Berit efter 01 Maj , 2008, 19:16
Jeg har som Susanne prøvet en lidt blidere blanding, og det var bare en godt, ingen dårlig maver her ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Metteoskov efter 01 Maj , 2008, 20:09
Med stor risiko for at lyde dum, vil jeg gerne spørge om: hvad er klid? og hvor kan man købe det? Det lyder iøvrigt som en god opskrift :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Susanne Ebbe efter 01 Maj , 2008, 20:35
Klid er et restprodukt eller biprodukt af den kornsort man nu forarbejder.

Eks. er hvedeklid rester fra fremstillingen af hvedemel. Skaldele og andre frørester.

Risklid bruges ofte til dyrefoder og i forskellige hudplejeprodukter.

Havreklid har mange gode sundhedsfremmende egenskaber.

Jeg vidste heller ikke hvad klid nøjagtigt var, men en søgning på google fandt hurtigt en masse og ovenstående er bare fra 1 minuts søgning, så der er masser af info.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Hanne Lottrup efter 02 Maj , 2008, 07:55
Du kan bruge klid på dine morgenmadsprodukter, det er super sundt og godt for maven. Det er simpelthen den skal som sidder rundt om det enkelte korn, hvor alt det gode sidder ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Langkilde efter 02 Maj , 2008, 09:53
Jeg besluttede at afprøve hønseguffen.
Ikke sikker på jeg tør igen  ;)- Alle nærmest sloges for at komme til.  :o
Og den portion jeg synes var for stor var væk på 5 minutter  8)

SUPER guf - Det skal de ha' mere af i fremtiden
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Dorte Jørgensen efter 16 Maj , 2008, 08:23
Mine høns har lige fået deres første portion hønseguf. Det var væk på meget kort tid. Alle deltog ivrigt i kampen.
Har I nogen erfaring med om æggene tager smag af hvidløgene, hvis man giver for mange rejeskaller kan de jo godt komme til at smage af fisk. :P

Ved I om fasaner også spiser af det, mine var tilbageholdende her til morgen, men det er ikke usædvanligt, de mænger sig ikke altid med "pøblen".

Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Susanne Ebbe efter 16 Maj , 2008, 09:39
Jeg giver hvidløg en gang om ugen og jeg har ikke fået klager fra manden om at hans blødkogte smager af hvidløg  :D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Ina.... efter 16 Maj , 2008, 09:45
Jeg har prøvet et utal af gange at give mine høns rejeskaller, og det henhører altså i samme kategori som gulerødder under alle former, nemlig kategori USPISELIG, jeg står selv med måsen i vejret og samler op. ::)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Berit efter 16 Maj , 2008, 09:59
 ;D ja de er kræsen de små, det heller ikke alt jeg prøver de vil spise  ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Wanda efter 18 Juli , 2008, 13:43
Jeg lavede igår min egen hønseguf, med hvad der nu lige var at spændende sager i mit spisekøkken.
Havregryn, knækkede hvede kerner, rugkerner, solsikker, quinoa, speltflager, mungbønner, cornflakes, løg, hvidløg, revet kartoffel, revet gulerod, kokos, spagetthi, lidt brun farin og så en god sjat kanel (da jeg ikke kan holde stanken af hvidløg ud) alt dette spæddet godt op med vand og så over og simre ca 20 minutter til quinoaen var færdig (har længst tilberedningstid.) lavdede nok ca 3 liter og da hønsene blev præsenteret for ca en kvart ,liter af det, gik der ikke lang tid før det var væk. resten har jeg protionsopdelt og smidt i fryseren. især spagetthien er et hit, tænker at de associere med orm. Konsistensen var en meget tyk grød.

Men tænker egentlig bare at man vel sagtens kan lave guf med hvad man nu har i huset.

Og ps mine kællinger vil gerne have revet gulerødder når de lige har fået lov at ligge i noget varmt vand og blive bløde. Og når jeg skræller gullerødder så er det altid i hønsespanden sammen med andet affald og så lige en liter kogende vand hen over som står til næste dag.

Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: stefan larsen efter 18 Juli , 2008, 15:07
hvorfor give dem quinoa
der er slet ikke nogen proteiner i?
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Finn Jensen efter 18 Juli , 2008, 15:15
Derfor
http://fjerkrae.dk/prod/index.php/topic,1100.0.html
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: MartinJ efter 18 Juli , 2008, 16:44
Quinoa er et glimrende hønsefoder.
Proteinindholdet svinger meget, men ligger typisk fra 10 - godt 20 %. Quinoa dyrket i DK vil kunne opnå et proteinindhold på 10-15 %. Hvede indeholder ca 10-12 %.
Indholdet af aminosyrer er "pænt". Især er alle aminosyrer nærmest repræsenteret.
Frøene modner ret sent under danske forhold, men planten er altså velegnet til høns.

- klid er skallen + kimen. Kimen (det som danner spiren) er meget vitaminrig, skallen indeholder stort set kun træstof (fibre). Det er godt for fordøjelsen, men giver ingen energi.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Wanda efter 19 Juli , 2008, 08:46
Havde egentlig ikke tænkt så meget over hvad der var i det forskellige jeg proppede i andet end at det bare skulle være lidt guf til de små og så vigtigst hvidløg.
Quinoa er også fri for gluten, det ved jeg så ikke om har nogen betydning for høns. Men som sagt så var det et "tøm spisekammeret" projekt  ;)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Marianne Vedel efter 27 August , 2008, 20:39
Jeg har læst her i tråden, at man kan give sine kyllinger hønseguf, når de er en uge gamle, men i en mildere udgave. Det vil jeg gerne lige have oversat <+
Er det halv portion løgblanding eller?
På forhånd tak
 <C
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Patricia efter 27 August , 2008, 21:34
Ja,det gør jeg ihvertfald sådan ca. ½ spsk løgblanding, jeg bruger måske også en lille smule ekstra A38
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Marianne Vedel efter 27 August , 2008, 21:39
Tak, Patricia, jeg kan jo ligeså godt lære dem, hvad der er godt fra starten  <H
Titel: Mine nye Damer vil ikke have guf!
Indlæg af: fanny efter 13 April , 2009, 18:51
Jeg har fået 10 nye isa damer i denne påske uge og de vil ikke have guf- de smager ikke engang! de spider slet ikke rester men vil kun have kraft fodder og korn.. skal jeg bare blive ved med at prøve?
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Berit efter 13 April , 2009, 19:07
Jeg har gjort det at jeg har købt hvidløgssaft, og det får mine høns 1 gang ugentlig i deres vand. og så får de meget andet godt.  :D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Brolykke efter 08 November , 2009, 15:04
Isa damer lærer hurtigt hvad der er godt. De er så nysgerrige så bare vent. Det kommer.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Jannick Ringius efter 24 Maj , 2013, 18:30
Haha, skulle lige hilse og sige at kragerne og mågerne er vilde med hønseguffet... Det er lige før hønsene ikke når at komme til fadet.  ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Bente E. efter 07 Juli , 2013, 19:32
Decideret hønseguf har jeg aldrig lavet efter opskriften, men altid brugt, hvad der nu var - dvs at når jeg brugte hvidløg i maden til os selv (det gør jeg næsten hver dag) så røg der også et par fed ned i hønsefadet, snittet i småbitte bidder. Her for nylig faldt jeg over nogle poser der havde gemt sig bag på hylderne - og adr-badr, der var gået MØL i! Dette tog hønsene i stiv arm - og fik derfor kogte linser og brune ris i deres guf - DET var guf. Skadefamilien, der bor i træet ovenfor følger interesseret med. Der er store unger, så hver en stjålet kalorie tæller - tyveknægte er de!
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Frederik D. Almar efter 18 August , 2013, 11:52
Min "helt egen" opskrift ;)

- inspireret og sammensat af gode råd fra andre brugere af Fjerkræ Forum, bla. Bjarne Andersen...

Først laver man en hvidløgsmos:
10 fed hvidløg
1 løg
- blendes
og tilsættes olivenolie og lidt salt.
Hældes på bæger med tætsluttende låg og sættes i køleskabet.

Til dagens portion hønseguf til ca. 10 store høns (ca. 50 gr pr høne)
bruges:
1 dl a38 eller anden syrnet mælk med acidolphilus-kultur
1 tsk med top kartoffelmel
1 spsk hvidløgsmos
blandes godt.
Heri kan tilsættes levertran eller vitaminer efter behov.

Dernæst hældes (hvede)klid i, indtil blandingen bliver til en sej grød.
Og tilsidst fyldes efter med havregryn, indtil blandingen ikke længere er våd, men stadig fugtig. Den må ikke klistre helt vildt til hænderne, når man tager en håndfuld, men skal kunne slippe forholdsvis let...

Vil man kræse ekstra for hønsene, kan man også blande revet æble, gulerød mv. i deres hønseguf - kun fantasien sætter grænser ;D

Hønseguf er godt for hønsemaver :)
- hvidløg og rå løg holder orm og utøj på afstand og styrker hønsenes immunforsvar bla. mod forkølelsesvira
- a38 holder tarmfloraen i orden
- olivenolie (og smører indersiden af tarmene, så parasitter har sværere ved at tage fat; derudover har olivenolie en lang række andre gode egenskaber som hønsene nyder godt af...
- klid, havregryn og kartoffelmel er godt for fordøjelsen og 'samler maven'.
 
Rigtig god fornøjelse  8)

Fantastisk opskrift! Jeg havde godt nok ikke lige ting som A38, hvedeklid og kartoffelmel stående, men kunne sagtens finde alternativer :) Jeg gav dem noget den anden dag og prøvede bare at smide ting i. Små stykker brød og rosiner ville de åbenbart ikke have, så det var alt der lå tilbage /o

Nu har de lige fået en skål mere idag, udover din opskrift, kom der broccoli, små fuglefrø og tør man sige det... omkring 50 blændede kakerlakker i :angel: og de elsker det simpelthen! Jeg har et lager af kakerlakker som bare står og formere sig, så mon ikke de kommer med i, i fremtiden. Hønsene elsker dem i hvert fald (Også i "rå" tilstand) :)

Ved dog ikke hvor glad mor bliver for at hendes køkkenredskaber blev brugt på kakerlakker.. Men det behøves hun vel heller ikke vide ;)

Lækker, lækker opskrift! /o
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: LEgaa efter 18 August , 2013, 14:10
Da jeg første gang introducerede mine tre nye høns til hønseguffen, fløj de "gamle" høns over det og åd løs, men de "nye" gloede på det som om de syntes det så klamt ud. Men da jeg sætte fadet ind til dem her til formiddag var alle også de kræsne høns på stikkerne og guffede løs.

Så de skal bare lære at der er andet i livet end foderpiller.

Kh Lotte
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Tove efter 18 August , 2013, 14:30
Jeg kommet altså også "dagens rester" i weekendens hønseguf, og alt ryger ned. Både i de store flok med voksne og havstore høns, og hos kyllingerne. Brød bliver hver dag nulret i småstykker og givet til kyllingerne. Specielt araucanakyllerne kan gå helt i selvsving over det. De råber virkelig højt, når de ser mig komme med det :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Loan efter 15 Januar , 2014, 18:18
Jeg har et lille spørgsmål som jeg håber nogen kan svare mig på.

Jeg har søgt meget og kigget diverse sider igennem og finder kun opskrifter på hønseguf hvilket jeg skal til at eksperimentere med.

MEN! Kan det os bruges til moskus ænder? Synes jo ikke de skal snydes for noget, slet ikke nu hvor de mit første år hvor jeg sigter efter selv at avle mine ællinger i år.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Jannick Ringius efter 15 Januar , 2014, 18:21
Hønseguf opskriften går godt med vores moskus også, både hønsene og ænderne guffer godt.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 15 Januar , 2014, 18:21
Hej Loan,
den opskrift der ligger i starten af tråden her, kan du sagtens bruge til moskusænder.
Det er ikke sikkert de kaster sig lige så frådende over det første gang de ser det, som hønsene gør - generelt synes jeg, at moskusænder er mere 'kræsne' end høns.
Nogle af mine moskusænder elsker, andre står stadig nu på snart 10. år og rynker på næsen af det :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Loan efter 15 Januar , 2014, 18:25
Okay super så vil jeg kaste mig ud i det :D om ikke andet får hønsene bare det hele ellers hvis de nægter.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: MikeNorbert efter 09 Juli , 2014, 19:29
Kan man lave sin hønseguf om aftenen og opbevarer det i køleskab natten over, eller bliver det for koldt for hønsenes maver?
Hvor meget Olivenolie skal der bruges?
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 20 August , 2014, 22:57
Ja, det kan du sagtens. Evt tag det ud et kvarters tid før servering, så det er tempereret ;)

Olivenolie -tja, et skvæt? Svarer vel til 1-2 spiseskefulde.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: MikeNorbert efter 22 August , 2014, 20:25
Tak
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: MariaR84 efter 23 August , 2014, 15:58
Så har jeg også prøvet at lave hønseguf. Vi fik høns for første gang igår, så synes de skulle forkæles lidt, så de kan føle sig velkommen i deres nye hjem. De kunne godt lide det :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: MariaR84 efter 11 ſeptember , 2014, 20:17
Hold da fast hønsene er vilde med hønseguf. Første gang jeg lavede det, spiste de det stille og roligt og hyggede sig med det. Igår lavede jeg en portion igen og de har godt nok fået smag for det. Det var væk i løbet af 2 minutter og de fylder munden alt hvad de kan for, at de andre skal få så lidt som muligt. Det er i hvert fald tiden værd at lave det til dem, når de bliver så glade for det :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 11 ſeptember , 2014, 22:46
Det er jo fantastisk :D
Og hvis høns virkelig ved hvad det er godt for dem, er det endnu mere fantastisk!
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: neller efter 17 November , 2014, 18:34
 /oVi hører til de frelste m.h.t hønseguf.
Da vi fik vores store kyllinger (1+4) ville de ikke gå ud i flere uger.
Lavede hønseguf og serverede bare ude i gården.De første dage var de lige glade.
Men nu er de ved at komme op og slås,for at komme ud til "guffet"

Vi er heldige at have fri tilgang til friske grøntsager.Så vi laver basopskriften på hønseguf og blander ned blended grønt alt efter vad vi har i dag.Og så lugter vi os frem til hvor meget hvidløg der skal i som extra.

De kommer nu ud som raketter,når de ser os eller vores små hunde. /o /o

Tak for en super opskrift.Den burde også være en link till forumet, om hvordan man får høns til at komme ud af hønsehuset og blive fortrolige.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 01 December , 2014, 20:56
For lang tid siden… meget lang tid siden… var der en, der bad mig angive, hvor meget klid og havregryn der skal i, da hun ikke var så god til det med 'på slump'.
Og nu har jeg endelig fået målt det af - og tilføjet det den oprindelige opskrift, samt et par tips mere til tilskud, der kan kommes i.

Fortsat god fornøjelse :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: HøneMor79 efter 26 August , 2016, 09:44
Min "helt egen" opskrift ;)

- inspireret og sammensat af gode råd fra andre brugere af Fjerkræ Forum, bla. Bjarne Andersen...

Først laver man en hvidløgsmos:
10 fed hvidløg
1 løg
- blendes
og tilsættes olivenolie og lidt salt.
Hældes på bæger med tætsluttende låg og sættes i køleskabet.

Til dagens portion hønseguf til ca. 10 store høns (ca. 50 gr pr høne)
bruges:

1 dl a38 eller anden syrnet mælk med acidolphilus-kultur
1 spsk hvidløgsmos
1 tsk med top kartoffelmel
ca. 1 dl hvedeklid
ca. 5 dl havregryn

A38, hvidløgsmos og kartoffelmel blandes godt.
Heri kan tilsættes levertran eller vitaminer efter behov.
(NB! Hvis man tilsætter levertran eller andet fugtigt/vådt, skal der lidt mere klid og havregryn i end angivet).

Dernæst hældes (hvede)klid i, indtil blandingen bliver til en sej grød.
Og tilsidst fyldes efter med havregryn, indtil blandingen ikke længere er våd, men stadig fugtig. Den må ikke klistre helt vildt til hænderne, når man tager en håndfuld, men skal kunne slippe forholdsvis let...

Vil man kræse ekstra for hønsene, kan man også blande revet æble, gulerød mv. i deres hønseguf - kun fantasien sætter grænser ;D
Ølgær og æblecidereddike er også gode kosttilskud at tilsætte. Ølgær er fuld af b-vitaminer og bla. godt for fjerdragten. Æblecidereddike er bla. med til at holde maven i orden.

Hønseguf er godt for hønsemaver :)
- hvidløg og rå løg holder orm og utøj på afstand og styrker hønsenes immunforsvar bla. mod forkølelsesvira
- a38 holder tarmfloraen i orden
- olivenolie (og smører indersiden af tarmene, så parasitter har sværere ved at tage fat; derudover har olivenolie en lang række andre gode egenskaber som hønsene nyder godt af...
- klid, havregryn og kartoffelmel er godt for fordøjelsen og 'samler maven'.
 
Rigtig god fornøjelse  8)

Hej,
Sikke en spændende opskrift :o)

Får dine høns det hver dag? Og ville det være i orden at give kyllingerne det?

På forhånd tak,
Betina aka HøneMor79
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 26 August , 2016, 09:56
Hej,
Sikke en spændende opskrift :o)

Får dine høns det hver dag? Og ville det være i orden at give kyllingerne det?

På forhånd tak,
Betina aka HøneMor79
Jeg kan ikke svare for Mette, men vil bestemt mene, at det er ok at give kyllingerne denne hønseguf :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Hans-Kurt efter 26 August , 2016, 22:09
Helt små kyllinger (op til en uge gamle) skal man nok ikke give så skrap en kost. Men ellers er det en rigtig god ret at servere, de elsker den.

Her får de den max en gang om ugen, de skal jo også spise andet  ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: KEW efter 26 August , 2016, 22:24
Tænk en gang hvidløgsmarineret kylling /o ;D
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Hans-Kurt efter 26 August , 2016, 23:50
Ved indtagelse af denne hvidløgs ret, een gang om ugen, giver ikke afsmag  <T
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: HøneMor79 efter 29 August , 2016, 13:36
Helt små kyllinger (op til en uge gamle) skal man nok ikke give så skrap en kost. Men ellers er det en rigtig god ret at servere, de elsker den.

Her får de den max en gang om ugen, de skal jo også spise andet  ;D

Tjek :)

De er lige straks 1 måned, har lavet en en mindre skrap portion til afprøvning i morgen.
Hvordan servere du det - bare på jorden?

Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 29 August , 2016, 17:28
Hej :)

kyllinger kan sagtens klare 'mosten' :)
Men som Hans-Kurt skriver, så får de først, når de er en uge gamle. Men det er ligesom at mine kyllinger ofte først får startfoder når de er en lille uge gamle; de starter som regel op på havregryn. Hønseguf er altså ikke stærkt på nogen måder - hvidløget er jo blandet op med alt muligt andet :)

I perioder får mine hønseguf hver dag. Så er der andre perioder hvor de ikke ser skyggen af det.
De får måske det der svarer til en håndfuld hver (til store høns), og som regel sidst på dagen, så de har spist alt muligt andet inden. Hønseguf er… guf, sundt slik, et tilskud, som det ikke er meningen, at hønsene skal spise sig mætte i.
Undtaget dog syge høns - de får lov at spise så meget de kan.

Selv når hønsene får det hver dag, har jeg aldrig oplevet, at hvidløget giver afsmag til f.x. æggene.

Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Hans-Kurt efter 29 August , 2016, 22:54
Helt enig, høns elsker det og kyllinger lærer hurtigt, at det er guf der kommer.

Jeg fodrer det ud på græsplænen, ellers kommer der meget jord på det. Det er jo noget klistret, uanset mængden af havregryn.

Jeg har en tyrkertro på, at hvidløget gør, at indvoldsorm og andet skab, ikke angriber mine dyr - indtil vider (16 måneder) har jeg ikke set utøj - udover lus på en enkelt hanekylling jeg slagtede. Det har åbenbart ikke smittet de andre  <A
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 30 August , 2016, 11:13
Jeg fodrer det også ud på græsset - eller hvis hønsene er i hønsegård: i (metal)tallerkner og skåle til formålet.

Hans-Kurt, hvis hønseguffen er meget klistret, så prøv at drys lidt ekstra hvedeklid i :)
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Hans-Kurt efter 30 August , 2016, 19:41
Mette Nygaard, tak for rådet - det vil jeg gøre.
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Kyllingeavler efter 14 April , 2017, 12:16
Nu er jeg rimelig ny inden for denne her verden men syntes bestemt at det er fedt at læse alle de gode opskrifter på hønseguf...
Her den anden dag så jeg en udsendelse fra den lokale tv station omkring melorm... Jeg mener at jeg så en udsendelse en gang omkring hønseavlere og fodring med melorm.
Jeg købte derfor et par kg her: http://www.monisskildpadder.dk/258-levende-melorme
Har fundet det billigere men kvaliteten her er bare super god og jeg syntes at hønsene lægger betydeligt flere æg...
De har også æggebakker
http://www.monisskildpadder.dk/krybdyr-foder/377-aeggebakke-30x30-cm-10-stk-til-kakerlakker-faarekyllinger-og-grashopper.html
og selv om jeg tror de bruger dem mest til insekter så er det helt nye...
Tror jeg vil forsøge mig lidt med de opskrifter i kommer med her men måske blande nogle melorm i det også og se om det giver en endnu bedre effekt...
Tak for en fed tråd...
Titel: Sv: Hønseguf
Indlæg af: Mette Nygaard efter 14 April , 2017, 13:33

Der er flere der bruger melorm som protein- snack til damerne, så det er da oplagt at bringe på banen her under 'guf'  ;D
Og melorm i hønseguf vil hønsene helt sikkert blive ELLEVILDE med  /o
- lidt ligesom at få kage med marcipan i midten?  :laugh: