Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Høns => Emne startet af: Mille. efter 18 Maj , 2010, 10:59
-
Hey alle sammen :)
Er der nogen der ved hvad loven siger om at sælge hønseæg hjemme fra sig selv, til andre end famillie og venner, altså med et lille æg til salg skildt opppe...ved godt der er mange der gør det, ville bare gerne vide hvad loven helt bestemt siger, ??? så jeg ved det, for der er altid en der får lidt ondt i rumpen over sådan noget. :(
Ved ikke om det er det rigtige sted her inde under "Høns" at høre til dette, men viste ikke helt hvor såden et ægge spørgsmål høre til henne ??? :-\
Mange søde hilsner Mille.
-
prøv at søge 'stalddørs salg' i søgemaskinen - så kommer der en masse op..
Helt lovligt er det kun hvis du er godkendt af 'højere magter' :)
-
Hey alle sammen :)
Er der nogen der ved hvad loven siger om at sælge hønseæg hjemme fra sig selv, til andre end famillie og venner, altså med et lille æg til salg skildt opppe...ved godt der er mange der gør det, ville bare gerne vide hvad loven helt bestemt siger, ??? så jeg ved det, for der er altid en der får lidt ondt i rumpen over sådan noget. :(
Ved ikke om det er det rigtige sted her inde under "Høns" at høre til dette, men viste ikke helt hvor såden et ægge spørgsmål høre til henne ??? :-\
Mange søde hilsner Mille.
Hej Mille
Er du sød ikke at skrive med fed skrift, det sender et forkert signal. Alle herinde i forum er stille og rolige mnnesker der forstår din besked uden den fede skrift.
-
Hvis man ikke spørger, får man ikke nej. Lav skiltet bitte-lille, du vil snart få faste kunder og kan pille skiltet ned. (medmindre du har storlandbrug ;D) Man kan også prøve børnehaven, arbejdet eller lign. Når folk har smagt friske æg, bliver de faste kunder. Det er lige før de kommer og trykker hønsene på maven... /o
-
Nu bliver der spurgt ind til hvad loven siger, og den er ret klar. Æg fra "hobbyhøns" er til eget brug, og definitionen af "eget brug" er meget stram, så der må IKKE sælges/foræres æg til nogen, hverken kunder i et "stalddørssalg", venner, kolleger eller familie - medmindre de er en del af husstanden.
Lidt firkantet sagt må æggene ikke forlade matriklen, medmindre man opfylder en række krav til registrering og kontrol. Som Randi skriver, så prøv at søge her på forum, problemstillingen har været oppe tidligere (og vil komme op igen! ;D).
-
Dine høns skal være købt på et godkendt rugeri, for at du kan blive godkendt til at sælge dem.
Alternativt kan du lade registrere med et hobbyhønsehold, så må du forære dem væk, men ikke sælge.
-
Alternativt kan du lade registrere med et hobbyhønsehold, så må du forære dem væk, men ikke sælge.
Sorry, men det er desværre ikke helt korrekt.
Fødevareforstyrrelsen skriver det meget entydigt her:
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Infoboks/Spoergsmaal_og_svar/Maa_jeg_foraere_aeg_fra_mine_hoens_vaek.htm
Hvis informationen i linket er forkert, må du meget gerne opdatere mig, for jeg kan langt bedre lide din version!
-
Jamen, Christian, der ER altså også forvirring omkring dette. Fordi jeg netop talte med en fra vores lokale fødevare...region (tror jeg det hedder), som jeg fortalte at jeg gerne lovligt ville sælge mine æg.
Hun fortalte så at det kunne jeg ikke, når de ikke var købt på et rugeri, MEN at jeg istedet kunne registrere dem som hobbyhøns, så jeg kunne få dem salmonellatestet og lovligt forære dem væk, men at jeg stadig ikke måtte sælge dem, når de ikke var fra et godkendt rugeri.
Og altså...det er så det jeg gør nu 8)
-
Cool,sender du æg ind?
Kan du fortælle lidt om hvor bøvlet/let det er, om hvor meget det koster at følge reglerne for at forære væk?
-
Hun fortalte så at det kunne jeg ikke, når de ikke var købt på et rugeri, MEN at jeg istedet kunne registrere dem som hobbyhøns, så jeg kunne få dem salmonellatestet og lovligt forære dem væk, men at jeg stadig ikke måtte sælge dem, når de ikke var fra et godkendt rugeri.
Og altså...det er så det jeg gør nu 8)
I like /o...
Jeg skal også forære æg væk så snart kyllerne bliver æglæggende. Har en hel arbejdsplads som higer efter nylagte æg - der er allerede venteliste ;). Det var ellers planlagt at sætte et skilt op ved vejen med æg til salg, men efter jeg læste lovgivningen på området var jeg ved at dåne... Det bøvl gider jeg ikke rode med lige nu.
-
Jeg har ikke et entydigt svar på spørgsmålet, men forsøger at nå frem til det!
Meld jer på evt. min tråd (skriv et "kobler mig lige på den her tråd"-agtigt svar) via linket her og få besked når jeg er nået frem til et resultat: http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=7954.msg78292#msg78292
Det jeg gør er at jeg forsøger at blive godkendt til stalddørssalg af æg, med min blandede og til dels selv-udrugede besætning (hvilket ifølge lovgivningen burde være eneste hindring for godkendelse og/eller salmonellakontrol). Jeg har fra første kontakt til Fødevarestyrelsen gjort opmærksom på forholdene omkring mit fjerkræhold og at jeg er i tvivl om hvorvidt reglerne tillader stalddørssalg for mig. Jeg har dog stadig ikke modtaget yderligere besked fra Fødevarestyrelsen udover at de har modtaget min ansøgning og behandler den...
-
Ja, jeg fatter simpelthen ikke hvordan Christina har fået hendes hobbyhønsehold igennem systemet..
Normalt et det sådan at det er ligemeget om man forærer eller sælger, det er omsætning og så skal de være fra et registreret rugeri. Spændende om Morten kan lave samme "nummer"..
-
Salomonella ser ud til at vaere den store engstelse hos myndighederne. Saa, maaske nogen skulde begynde at opdraete "Black Rocks", en Amerikansk "opfindelse", en foerstegangskrydsning (hybrid) imellom Rhode Island Red (far) og Plymouth Rock. Dette er en utolig sund og frisk hybrid, specieldt avlet for fridtgaaing, og den modstaar de fleste sygdomme, og der har ALDRIG vaeret funnet Salomonella eller E-Coli i Black Rocks. Hvis nogen begyndte et ordentlig opdraet af disse fugle i Danmark, maa nok Foedevarestyrelsen (eller hvad det nu hed) skrive om sine regler?
Google Black Rock Chickens selv, den Britiske hoved-oppdraetter haver en ypperlig website!
-
Helt ærligt altså. Der er NOGLE love i dette land man roligt kan skide på
(undskyld udtrykket) Spændt på om Lars Erik også kommenterer dette.
Ikke forstået!
-
Cool,sender du æg ind?
Kan du fortælle lidt om hvor bøvlet/let det er, om hvor meget det koster at følge reglerne for at forære væk?
Ja, jeg sender æg ind...ca. 3 gange om året, mener jeg det er.
Jamen, efter jeg havde snakket med hende i telefonen, sendte hun nogle papirer, som jeg så udfyldte, og derefter sender de mig automatisk nogle stregkoder, som jeg skal sende ind sammen med æggene. Derefter kommer der så et brev efter nogle uger, med resultatet af salmonellaprøverne :)
Se evt. denne tråd: http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=5234.msg60332#msg60332 (Har lige linket direkte til min besvarelse.)
-
Det var jo et præcist svar, tak for det! :) Og så endda skrevet sidste år, man skal jo ikke klage over en succes (hvilket jeg synes dette forum er), men det begynder at være vanskeligt at nå at fange alle de spændende tråde, der opstår og vokser herinde!
-
Ej, men Christian, når man er slyngefar-typen, er der jo også andre ting som stjæler ens tid! :D
-
@ Christina
Hvis Christian stadig er slyngefar, så har han en utrolig stærk ryg. Barnet er vel 3-4 år nu ;D (medmindre han har tillagt sig endnu en)
-
Hæ, fruen er ikke særlig stor (ok, sagt på godt jysk er hun en bette splejs!), og mine gener fik tæsk, så ungerne er også nogle små mider stadigvæk, trods skolestart til sommer for den ældste og 3 årsalderen for den yngste. Jeg er dog ikke slyngefar længere, men "klyngefar" (ungerne har lært selv at holde fast, når de sidder på ryggen eller kravler op på skuldrene)! ;D
(Og så er denne tråd vist så langt off-topic, at jeg hellere må stoppe nu!)
-
Hey igen :)
Tak til jer alle for råd og hjælp /o der er lidt til mig at se på /o selv er jeg nu os mest til din mening sørenP ;) men det ville jo være dejligt hvis dør salget var lovlig, så man kunne gøre det med go samvittighed :) men sådan er det jo bare ik :-\ Det burde være de æg man kan købe i butikkerne der skulle være ulovlige, for de er sikkert fyldt med mere skidt end vores "hoppy æg" ;)
Til dig Lars Erik Bobsin, så ved jeg ik lige hvordan jeg er kommet til at træde på dig ??? men jeg skriver i fed skrift fordi jeg godt kan lide den tybe, jeg trode at de små smilly var dem der fortalte ens humør, men hvis der er bestemte regler herinde for skrift tybe, farve, sideopsætning osv. og hvad det betyder, så vil jeg meget gerne læse den brugsanvisning igennem, så jeg ik fornærmer flere... :) tør næsten ik tænke på hvis jeg også havde brugt kursiv sammen med den fede skrift (hvilket jeg altid bruger i mails, fordi jeg syntes det er smukt), hvad ville det så ik betyde...;) Jeg er skam også stille og rolig om jeg skriver med fed eller en farvet skrift. ;) syndes ellers alle er så super dejlige og søde her inde /o
Mange søde hilsner Mille. ;)
-
Du har helt sikkert ikke "trådt på" Lars, men på internettet bliver det betragtet som at råbe, hvis man bruger enten store bogstaver eller fede bogstaver. :D
Personligt vil jeg sige, at jeg oplever det som mindre læsevenligt, når der er skrevet med store eller fede bogstaver.
Så det har altså intet med dig personligt at gøre, men var bare en venlig "gøren opmærksom på" lidt om "netikette" fra Lars' side.
Også en sød hilsen til dig /o
-
Super Mariane, tak for forklaringen /o