Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Wanda efter 25 December , 2009, 18:03
-
Der har været et par tråde om julemaden. Tænkte det kunne være lidt sjovt at se en statestik over hvor mange der har fået hvad :)
-
Jeg har altså ikke fået noget af det man kan vælge imellem... Hos min svigerfamilie spiser man suppe og suppekød juleaften...
-
I mit univers hører det sammen med hvidkålsbiks...
Hvor stammer din svigerfamilie fra? Ved, man spiser suppe på Langeland, men gør man det også andre steder?
-
Kan heller ikke stemme.
Vi fik Oksemørbrad, rødkålssalat, waldorfsalat (Gl Tradition) Små ovnbagte kartofler og gulerødder.
Portvinsmarinerede løg som også blev bagt i ovnen.
-
I mit univers hører det sammen med hvidkålsbiks...
Hvor stammer din svigerfamilie fra? Ved, man spiser suppe på Langeland, men gør man det også andre steder?
Nemlig :) Hvidkålsbiks skulle være synonym for alt mulig andet ;) MEn det fik jeg ikke lige skrevet. Syntes hvidkålsbiks var så alternativt som noget kunne være, så det måtte kunne dække alt det som er lidt anderledes fra alm. julemad :)
-
Kan heller ikke stemme for hos svigerfamilien får vi:
Risengrød (med en mandel)
faseret kalkun
og en desert, som kan være hvad som helst
-
HOV!! :o
hvor er kalkunen henne i din afstemning!!??...
du kan da ikke mene at man skal igennem alt det slid med slagtning og tilberedning m.m. uden at den skal på julemadslisten :'(
-
I mit univers hører det sammen med hvidkålsbiks...
Hvor stammer din svigerfamilie fra? Ved, man spiser suppe på Langeland, men gør man det også andre steder?
Min svigerfar er fra det mørke Vestjylland og hans bedstemor serverede altid suppe til forret, suppekød med hvide kartofler og sur/sød sovs og til dessert, ris a la mande.
Så hos svigerfamilien står den på suppe og suppekød juleaften. Men ingen hvidkål eller biks... ;)
-
Jamen jeg kunne altså kun skrive 5 forskellige :)
-
@ Wanda
;)ok så er du tilgivet... så stemmer jeg på grissebassen ;)
-
Der kan jeg nu heller ikke være med...
Vi får farseret kalkun, brune og hvide kartofler, hvidkål og ris alamande til dessert
...Og det smagte, gjorde det !!!! /o
-
Ænder og flæskesteg her, ligesom hvert år :)
-
Kalkuner går under hvidkålsbiks :) Der er vel en form for biks inde i dem er der ikke? ;)
-
Kan heller ikke stemme.
Vi fik Oksemørbrad, rødkålssalat, waldorfsalat (Gl Tradition) Små ovnbagte kartofler og gulerødder.
Portvinsmarinerede løg som også blev bagt i ovnen.
Wow, det lyder godt! :P
-
Kalkuner går under hvidkålsbiks :) Der er vel en form for biks inde i dem er der ikke? ;)
Jeg tror ikke en eneste amerikaner vil være enig i at putte kalkunen (med stuffing) ind under hvidkålsbiks. En rigtig amerikansk julemiddag er : Kalkun med stuffing (farsering af en art) kartoffelmos, søde kartofler med farin og smør, tranebærkompot, brun sovs, og til dessert græskar pie. Stik det under hvidkålsbiks! /o
-
men det er da lidt bikset Lise ;)
-
Haha, Wanda din dejlige tøs! :D *b
Jamen, den stod jo så på vaske-ægte hvidkålsbiks her! ;D Efterfulgt af en skøn kop kaffe, da ungerne sov! :D
-
skal vi lige have nogle sidste stemmer med inden det lukker ned
-
hos sviger mekanismen havde jeg og min svoger samt en halv beste 2 ænder a ca 3,3kg til deling den ene røg i webern med noget wiskeytønde flis så den blev røget KANON and!!!! så nu er jeg sgi også fanget af røgning..
samlet var vi 5 til bords med alle mulige mærkelig små sjove retter
min hof ret er nok tarteletter med grønlangkål,laks og blød poseret æg!! mums!
jule og nytårs hilsner fra kew