Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Steen S. Nielsen efter 07 Februar , 2015, 10:16

Titel: Kvik måde at pille æg på
Indlæg af: Steen S. Nielsen efter 07 Februar , 2015, 10:16

Når sild og snaps må vente på æggene, er dette måske løsningen :O)
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=FkWISKfgqZ0

Titel: Sv: Kvik måde at pille æg på
Indlæg af: Elvira efter 07 Februar , 2015, 13:17

 :)Det behøves ikke strinte sådan. En gammel kone fortalte mig engang, at man skal hælde det kogende vand fra, og inden man hælder koldt på, skal man ryste gryden et par gange så skallen flækker, derefter koldt vand på, så er de lige så lette at pille, selv de helt nylagte. :)
Men den måde der er da sjov.

Titel: Sv: Kvik måde at pille æg på
Indlæg af: Jens S efter 08 Februar , 2015, 08:05

Har i lagt mærke til, at meget friske æg kan være svære at pille?

Titel: Sv: Kvik måde at pille æg på
Indlæg af: Mutti-Dutti efter 12 Februar , 2015, 12:56

Jeg har succes med at pille helt nylagte æg på denne måde : kogevandet hældes fra, koldt vand i gryden, så tages et æg ad gangen knuses mod bordet og tilbage i vandet et par minutter, og wupti skallen glide lige af.

Titel: Sv: Kvik måde at pille æg på
Indlæg af: Mivse efter 13 Februar , 2015, 20:05

I Matador gør Laura det at hun ruller ægget frem og tilbage på bordet - det virker  ;D