Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Foder => Emne startet af: Hallserydsgård efter 29 Oktober , 2014, 18:48

Titel: Protein i havre
Indlæg af: Hallserydsgård efter 29 Oktober , 2014, 18:48

Er der nogen, der ved hvordan jeg omregner proteinindhold i havre uden skaldele til proteinindhold med skaldele? Altså hvor meget er skal? Har købt havre med 11,4% protein, så det må vel være uden skal. På forhånd tak!

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Veteranen efter 29 Oktober , 2014, 19:52

Hej hensidan :)
Proteinindholdet i havregryn er 13%.
Men måske kan du finde de oplysninger du søger på hjemmesiden: kalorietabel.dk, under kornprodukter. Denne tabel syntes jeg er god til sammenligninger. Men mere specifikt må du kunne finde noget nærmere om indholdet i de rå kornsorter hos grovvareselskaberne.
Umiddelbart tror jeg du har købt med skal, hvilket jo kunne forklare den lille forskel til 11,4.
Mvh.

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Raziel efter 29 Oktober , 2014, 20:03

Men er der ikke noget om at proteinindholdet varierer fra høst til høst?

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Hallserydsgård efter 29 Oktober , 2014, 20:30

Tak for svar. Jeg syntes bare at det var et meget højt proteinindhold for havre. Jeg plejer at regne med ca. 9% for havre, men det var jo en positiv overraskelse.

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Lene Lestat efter 29 Oktober , 2014, 20:47

Og så er det lige om det er alm. havre, sort havre eller nøgen havre.

Se mere her : https://www.landbrugsinfo.dk/Oekologi/Planteavl/Afgroeder/Korn/Havre/Sider/Anvendelse_af_almindelig_havre_sort_havr.aspx

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Hallserydsgård efter 29 Oktober , 2014, 21:24

Tak Lene,

Det er alm. havre. Byg har jeg så tydeligvis også sat for lavt, så hønsene har fået protein nok.  ;)

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: kristiank efter 31 Oktober , 2014, 08:03

uhh ja jeg har lige købt hvede 13,5 % protein, og jeg har altid regnet korn, og majs til max 9, havre dog kun 8%, men høsten i år har givet gode protein % over en bred kam tror jeg

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: nimrod efter 31 Oktober , 2014, 09:40

Det varierer fra høst til høst og fra land til land.
Her i Danmark har problemer med lavt proteinindhold i vores korn pga. vi overholder Eu's gødningsregler til punkt og prikke ;)

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Tapani efter 01 November , 2014, 21:51

Den europæiske foder tabel siger
https://portal.mtt.fi/portal/pls/portal/!rehu_mtt.rehu_mtt_siipikarja_pack.report

Titel: Sv: Protein i havre
Indlæg af: Tapani efter 01 November , 2014, 21:52

Nogne havre 16% havre med skaller 12-14%