Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: johnny larsen efter 03 April , 2009, 20:45

Titel: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: johnny larsen efter 03 April , 2009, 20:45
Vi Har et vædemål på jobbet vdr slagtekyllinger hvad rase er de kyllinger som de slagter. nogle siger man kan bruge alle slags men jeg mener det er en bestemt rase de slagter
Titel: Sv: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: Allan Jørgensen efter 03 April , 2009, 21:20
Det er næsten hvis ikke kun Plymouth Rock der bliver brugt
Titel: Sv: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: jesper efter 03 April , 2009, 21:48
jeg mener det er en hybrid
det blevt nævnt i operetion x
Titel: Sv: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: Patricia efter 03 April , 2009, 21:51
hvis vi taler industri slagtning er det som Allan skriver hvid Plymouth Rock, da de vokser hurtigst.

Ellers kan de fleste racer jo slagtes.
Titel: Sv: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: Brian Jensen efter 03 April , 2009, 22:43
Hejsa..

Jeg har før slagtet kyllinger af racen Plymouth Rock i stor, dobbeltsømmede Barneveller i både dværg og stor race plus nogle enkelte Brahma i stor, en del krydsninger af Barneveller(kok)/røde amerikaner(høns) og en del Orpington i Megeet stor.

Det er jo selvfølgelig smag og behag, men min den bedste hælder til Orpington, i sådant en høne man slagter der vejer mellem 3 og 4 kg. Der er til 2 aftener måltider til 2 voksne og 3 børn, og der er rigelgit..

Helt klart Orpington efter min smag
Titel: Sv: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: Lene Lestat efter 04 April , 2009, 06:40
 "Plymouth Rock" det kaldes de, men de har ikke så meget med racen Plymouth Rock, som vi kender den, men den er nok avlet frem af Plymouth Rock i tidligere tiders morgen.........

Ellers er den et hybrid produkt skabt til ene formål at æde og vokse hurtigt. Et engangs produkt.
Titel: Sv: slagterkylling/vædemål
Indlæg af: Mikkel Schmidt efter 04 April , 2009, 14:48
De rigtige plymoth rock er dem som smager bedst. De vokser hurgtigt og har en god slagtestørrelse rimelig hurgtigt ;)