Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Lisbet Woller efter 29 Marts , 2009, 12:36
-
Puuuha... Jeg er i chok! Historien er denne: Her på vores lille sted holder vi 20 hybridhøns - for æggenes skyld. Folk står i kø for at købe disse æg, der ER gode. Jeg har oparbejdet en lille fast kundekreds på min arbejdsplads, som jeg forsyner i den udstrækning, det kan lade sig gøre, og min mand slæber æg med til tennis- og badmintonvennerne.
Nu i aftes havde jeg 6 æg til overs, og udbød dem til salg blandt kollegerne på kontoret. "Er du godkendt til at sælge æg?", spurgte den ene. "Hva'?", sagde jeg - "Ja, man skal være godkendt for at måtte sælge æg", fremturede hun. "Du ta'r pis på mig - jeg har 20 høns", prøvede jeg, men nej! Hun var seriøs nok! Det måtte undersøges, og gudhjælpemig om ikke konen har ret!!! Så jeg er i chok! Kan man overhovedet ikke få lov til at røre sig i dette samfund? Alt er efterhånden så gennemkontrolleret og belagt med love og regler at det er til at brække sig over. Sådan en dag kan jeg virkeligt se fordelen ved ikke at leve evigt! Der er ikke noget der bliver bedre, vor herre bevares. STOP VERDEN - JEG VIL A'!
Hva' siger/gør/mener I andre?
Puh... jeg skulle lige ha' det ud!
-
Hej Lisbet.
Her i huset sælger og forærer vi de æg væk vi har lyst til, uden registrering.
Vil folk ikke have dem fordi man ikke er registreret, kan de købe æg i Brugsen ;)
Ved godt at man skal registreres, men der er så meget man skal. man kan sgu snart ikke slå en fis uden at skulle registreres eller betale CO2-afgift af den......
-
Når jeg - i meget begrænset omfang - sælger æg, gør jeg altid opmærksom på, at jeg anbefaler at de hårdkoges eller bruges i kager og anden opvarmet mad, da min besætning ikke er salmonella kontrolleret. Men også at jeg selv med stor fornøjelse spiser dem blødkogt og spejlet - og endda en gang imellem i hjemmelavet is (kun til os selv).
-
Hej Lisbet.
De æg vi har i overskud går til familie og mandens arbejdskollegaer. De ved alle at vi kun har høns for sjov ;D Altså er de heller ikke kontroleret.
-
Jeg kender en der er ansat i fødevarekontrollen. De har pligt til at reagere hvis de i forbindelse med deres kørsel kører forbi et hus hvor der hænger skilte om gårdsalg af æg. Det være sig i form af æggebakker eller lignende.
Når reglerne er så stramme i forhold til æg skyldes det at man nemt skal kunne følge kilden til smitte. På grund af de stramme regler påstår de danske fjerkræproducenter at deres kød er meget nær ved 100% salmonellafrit. De ved hvem der har leveret æg til kyllingerne og kan på den måde følge kilden tilbage hvis der viser sig at være infektion.
Jeg køber selv æg ved en landhandel, når det er nødvendigt. Der er ikke skilte ved vejen, men æggene står i et køleskab, som ser rent ud, og jeg kan høre hønsene kagle lystigt inde i stalden. Det er hybrider og jeg tror ikke de bliver holdt som hyggehøns, men som en del af det varesortiment de har af kartofler, jordbær og gulerødder. Det er økologiske landmænd og æggene ser fint gule ud og i det hele taget virker de til at indrette gårdens drift med dyretrivsel i højsæde. Derfor vælger jeg at se stort på at de ikke er godkendte til salg. Der er MEGET stramme regler i forhold til fødevarer herunder æg.
Når der bliver solgt til kollegaer, bliver kølekæden brudt. Det er et valg man som forbruger træffer, men lovligt det er det ikke. Ligesom det ikke er lovligt at have høns og ænder gående sammen i Danmark. Nogle regler giver god logik og andre gør absolut ikke. Hvordan ens holdning til regelbrud er i forhold til æg er jo en privat sag.
Jeg må sige, at jeg giver gerne overskudsproduktion væk. De bliver foræret som gave. Gerne lagt på en fin serviet og med celofan omkring og flot gavebånd, men sådan at det hele kan gå direkte i køleskabet.
Jeg ville gå MEGET diskret frem, hvis jeg ville sælge produkter på min arbejdsplads, for der er hurtigt nogle som ville kunne få ondt et vist sted. Og faktisk ville jeg aldrig gøre det. Fordi det efter min holdning ikke er værd at overtræde regler for. Hvis jeg havde en kollega der sagde som din Lisbeth ville jeg nok være mere diskret og præcisere at det er et frit land vi lever i og at folk jo ikke er tvunget til at købe.
Modsat er det mit indtryg at flere og flere også hobbyavlere vælger at lade deres fjerkræ salmonellakontrollere. Er der erfaringer med det??????
-
Hvordan er det i grunden, hvis man forærer sine overskudsæg væk? Vi har altid nok æg til os selv, og i sommertiden ekstra, så jeg forærer da til naboer, venner og familien, bare en lille håndfuld. Og det er helt klart en kærlighedsgave, for mine æg er jo noget helt særligt ;)
Men jeg gider da ikke komme i fedtefadet, fordi jeg giver mine fine hjemmelavede æg væk. :o
-
Jeg er faktisk rimelig sikker på, at overskudsæg hverken må sælges eller foræres væk uden kontrol...
æg der er foræret væk kan heller ikke spores ved evt. sygdom. Jeg har læst det et sted, kan bare ikke lige komme på hvor det var...
Lidt andet om kontrol :
http://ing.dk/artikel/89627-myndighederne-finder-foerst-salmonella-naar-kyllingen-er-spist
http://users.cybercity.dk/~cft1945/salmonellatest.htm
-
Ja der er meget kontrol, så skulle du bare prøve at have klovbærende dyr, såsom geder, så er det med æggene vand ved siden af ;) ;D
-
Hejsa
Reglerne er sådan set meget enkle: Bruges dine æg uden for din egen husholdning så skal du registreres i CHR samt godkendes til salg af æg. Der er ingen bagatelgrænse.
Personligt ville jeg dælme følge reglerne; skulle det ske at der kom et udbrud af salmonella der kunne spores til en uregistreret hobbybesætning, så ville fande være løs. Der ville der gå et splitsekund, så ville industriproducenterne sige 'Der kan i bare se hvor galt det går når private holder høns'. Og jeg frygter da seriøst at noget sådant ville kunne lede til et forbud mod privates hold af høns, hvis en eller anden politiker efterfølgende følte trang til at udvise handlekraft. Der er jo i forvejen mange der gerne så os der holder fjerkræ for hyggens skyld hen hvor peberet gror..... >:(
mvh
Mette
-
Hej Mette Marie,
Personligt ville jeg dælme følge reglerne;
Ville eller vil? Nu har du endnu ikke så mange høns, men hvad gør du når dine kyllinger er blevet store og du så måske har 8-10 høns der lægger 6-10 æg om dagen? Sådan er det jo, vi kan ikke spise dem alle selv. Det er slet ikke personligt, men mange af os kan jo ikke begrænse vores hønsehold til de 3-4 høns der kunne forsyne os selv og kun os selv.
Jeg giver eller sælger ikke æg til nogen, som ikke i forvejen har ytret ønske om at spise dem - og (uanset reglerne) hvad er så forskellen på om vi selv eller andre frivilligt spiser disse supergode æg, og evt. bliver syge? Jeg kan ikke se det. Der findes jo også salmonella i æggeindustrien. Jeg tror ikke det kommer fra den lille havehønseholder, men det er jo nok svært at bevise.
For mig handler det om dyrevelfærd og livskvalitet, og hvis vi hobbyavlere og hyggehønseholdere slagter alle vore høns, vil der efter nogle år ikke være nogen tilbage, der ved hvordan æg kan smage, og hvor glade og mangfoldige høns kan være.
Dumme regler - og som Wanda siger: forkælede høns lægger bedre æg :D
Oprør fra haven - nytter det noget?
-
Hej igen.
Tak til jer der allerede har svaret. Jeg kan jo se at jeg ikke er den eneste der er lidt træt af regler og kontrol. Oprør fra haven...om det nytter? Det nytter i hvert fald ikke at tie og samtykke, så jeg går helt ind for at vi laver lidt stilfærdigt oprør her. Jeg kan sagtens forstå argumentet med at kunne finde tilbage til en evt. smittekilde, men de der spiser mine æg, ved jo godt hvor kilden er, så sværere er det vel ikke. Jeg kan ikke mindes ét eneste tilfælde, hvor smitte er blevet kædet sammen med hyggehøns - det er da som regel helt andre kilder, der har været i spil. Men ja - én eller anden politiker, der har brug for at profilere sig kunne da sagtens komme på idéen med at forbyde hyggehøns - vi har næppe set det sidste til politiker/embedsmandsgalskab endnu.
Nå, men jeg er fra dags dato holdt op med at genbruge æggebakker - det må man jo heller ikke. Det er dog til at leve med! ;)
-
Jeg synes det er ok at æggene skal salmonellakontrolloeres. Det er jo bare for at undgå sygdom, men jeg synes det er for galt at de høns der lægger æggene skal komme fra et godkendt rugeri...Helt ærligt! Det er jo ligemeget om de kommer derfra eller fra en landmand, æggene kan vel testes på samme måde alligevel.
-
Jeg synes det er meget svært at finde ud af hvad man skal, men en regel er en regel og hvis den er der skal den også følges.
Så enten skal man eller også skal man ikke, der er ikke andre muligheder.
Det rigtige i reglen kan altid diskuteres, men hvis i nu hørte om smitte eller i hverste fald dødsfald der hvor i sælger æg hvordan ville i så have det, jeg ville ikke have det godt.
Jeg giver selv æg til fammilie og venner mede den besked at de ikke er salmonelle kontrolerede.
-
Nogle gange kan man kun ryste på hoved over alle de skøre regler der laves ::) ::)
-
Hej Marianne Nielsen
Jamen, jeg følger skam reglerne. Jeg har haft høns i mange år. At min flok er lille er ikke fordi jeg er nystartet, men fordi jeg ikke vil have flere og ikke synes jeg har plads til flere. Pt har jeg 5 høner (gns. lægger de 2 æg om dagen - nej, de er ikke særligt flittige). Jeg har nogle kyllinger pt. og vil jeg beholde et par af dem, så må nogle af de 'gamle' ud. Resten af kyllerne slagtes og kommer i fryseren. Sådan er mit hønsehold.
Jeg har tidligere arbejdet på Danmarks Fødevareforskning (med epidemiologi) og jeg har venner der arbejder i Fødevarestyrelsen, så jeg har faktisk ikke lyst til lige at forære en bakke æg væk.
Man kan mene om reglerne hvad man vil. Personligt synes jeg det er helt OK at forlange at folk, der sælger fødevarer til andre mennesker skal være registrerede have deres produkt kontrolleret (der har faktisk været et salmonellaudbrud, hvor kilden var en hobbybesætning).
Mvh
Mette
-
Nu må det næste spørgsmål fra mig så være: HVIS man vil være en lovlydig borger, hvad skal man så rent praktisk gøre? Det er jo ikke sådan at jeg for enhver pris vil overtræde gældende lov - der skal bare være mening i galskaben. <K
-
Til Allan: Jo, selvfølgelig ville jeg da have det skidt med det - lige så skidt som jeg ville ha' det, hvis jeg havde lånt min bil ud til en anden, og vedkommende kørte galt i den. I begge tilfælde er det voksne, bevidste mennesker vi handler med, og de er formentligt i stand til at tage ansvar for sig selv. Hvis de ikke overholder færdselsloven eller en ordentlig køkkenhygiejne - er det så min skyld?
-
Til Lisbet
Det var ikke for at du skulle føle dig skyldig i noget som helst men en potensiel fare er der fordi man ikke har fået kontroleret sine høns/æg,
og yder mere så låner du vel ikke din bil ud uden at du har sikret dig at vedkomne har kørekort.
-
Hej Lisbet
Et hurtigt kig på nettet kom op med en masse nogenlunde let forståeligt om salg af æg.
http://www.uk.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2005285/Rapport.htm
Det ser ud til, at det er helt forbudt at sælge æg på sin arbejdsplads, men salg fra ens bolig (og hønsenes) er ok.
Jeg har ikke nærlæst det; men det ser fornuftigt ud. Til sidst i opslaget er der videre adresser til reglerne.
Mvh Lise
-
Jeg sk***r godt nok stort på de regler så.. Her forære vi æggene væj til familie og venner, og tit kan vi ikke følge med til at sælge dem. Vi oplyser også om at det er på eget ansvar. Vi oplyser også at vi fraråder at lave noget hvor de er i rå tilstand, men at de kun bruges til mad hvor de bliver gennemvarmet.
-
Vedrørende salg ved stalddør står der i et bilag følgende:
Bilag 2
Kapitel 2
Stalddørssalg af hønseæg
1) Sidste salgsfrist for hønseæg er højst 21 dage efter lægningen.
2) Dato for mindste holdbarhed for hønseæg er højst 28 dage efter lægningen. Sidste salgsfrist skal svare til dato for mindste holdbarhed minus 7 dage.
3) Dato for mindste holdbarhed skal klart angives over for forbrugeren ved
a) et opslag, eller
b) en fortrykt seddel, der er anbragt på pakningen, eller som følger med hønseæggene til forbrugeren på købstidspunktet.
4) Såfremt en ægproducent sælger hønseæg både til virksomheder, der sorterer hønseæg efter kvalitet og vægt og ved stalddørssalg, må salg af hønseæg ved stalddørssalg ikke foregå fra ægopbevaringsrummet.
5) Ægbakker o.l. må ikke modtages retur fra forbruger.
Jeg kan ikke finde noget om, at sælger skal være registreret; men det betyder selvfølgelig ikke, at det ikke står et eller andet sted. Bekendtgørelser fra det offentlige er ikke "læs let" materiale.
-
Alt salg af konsum-æg erhvervmæssigt som privat, skal være registreret hos Fødevareregionen, fra i år af skal osse private betale alt selv vedr. div. prøver ( osse hvis man sælger / forære 1 æg væk. )
Det er ikke alt der er ligetil...
Lidt om Camilla Plum`s problemer på Fuglebjerggaard vedr ægsalg.
http://www.fuglebjerggaard.dk/Per/Aeg%20foedevaredirektoratet.htm
-
Spørgsmålet er om denne salmonella kontrol ikke bare er en narresut. Hvis man skal være helt sikker på at de æg man spiser er uden salmonella, så skal man jo bruge pasteuriserede æg...
Så at besætningerne er salmonellakontrollerede er jo slet ingen garanti for at hønsene/æggene ikke har fået det efter den seneste kontrol. Du kan jo også købe æg fra forretninger med salmonella. (Selv om det er sjældent)
Ved at kræve denne kontrol, så fratager man fuldstændig forbrugeren behovet for selv at tænke. Hvad ville der være galt i at man kunne sælge æg, hvor det tydeligt var mærket at æggene ikke var kontrolleret. Så kunne forbrugeren selv vælge om de stolede mere på salmonellakontrollen ved de store æg-pakkerier eller ville købe ved den lokale producent. Men denne mulighed eksisterer ikke idag. Her er forbrugeren frataget valget. Vi skal allesammen købe æg i butikkerne.
Og så har Lene fuldstændig ret, det med geder, får og grise er faktisk 10 gange værre. Man kan ikke engang flytte en gris uden at skulle betale afgift..
-
Lidt om Camilla Plum`s problemer på Fuglebjerggaard vedr ægsalg.
Du gode Gud ::)
-
Jeg synes i hvert fald det er fuldstændigt tåbeligt, at man ikke kan forære en håndfuld æg væk uden at bryde loven, og jeg synes det er rigtig ærgerligt, at jeg ikke kan gøre det længere.
Selvfølgelig kan jeg da se formålet med en vis kontrol, når man sælger, men det skal også være rimeligt.
Jeg har også læst om Camilla Plums sisyfos rejse gennem papirjunglen - jeg mangler ord!
Hendes mål falder jo helt i tråd med den artikel, du henviste til i New York Times, Finn.
Giv os da valget, om vi vil spise kontrollerede og alligevel usikre æg, eller ukontrollerede.
Heldigvis må jeg stadig selv spise mine egne fine æg uden at spørge om lov!
-
Hej Mette Marie,
undskyld hvis jeg formulerede mig så du følte dig truffet, det var slet ikke personligt ment, det handler jo om de fleste af os, og enhver må jo sætte sin hat som den vil.
Jeg er ikke - slet ikke - imod regler, hvis der er en overvejende grad af fornuft bag, og dette her ligger efter min mening i en gråzone, når der heller ikke er garanti for at undgå salmonella ved at købe industriæggene.
Jeg fortsætter som jeg plejer, og prøver samtidig at følge min sunde fornuft.
-
Hej igen
Tænk lige over at folk fra Fødevarestyrelsen måske læser med her, når i udbasunere at i overtræder reglerne! Hvis man er uenig i nogle regler og gerne ville ændre dem så er det ikke særlig taktisk smart at udbrede vidt og bredt at man sk***r højt og flot på disse.
Min personlige holdning er meget i tråd med det Finn giver udtryk for. Og det med at fratage folk ansvar og handlemuligheder er desværre meget udbredt i DK efterhånden. Jeg så hellere at man gav folk ansvaret, handlefriheden og muligheden for at tænke selv tilbage. Men altså pt er vi underlagt et sæt regler og hvis vi som forum vil tages alvorligt så er det ikke særlig smart at vi bliver kendt som et sted, hvor man hylder 'lovløsheden'.
mvh
Mette
-
Ligesom dig, Anne Mette, er jeg fuldstændig enig i Finns synspunkter. Vi lever i et samfund med en gennemgribende barnepigekultur, hvor samfundet vil ta' ansvar for os allesammen. Det ville være rart hvis politikerne, der jo endda kalder sig liberale, havde tillid til at deres vælgere har så meget omløb i hovedet at samfundet kunnne fungere uden alle disse regler og love om, hvordan vi skal agere i enhver tænkelig situation.
Men du har sikkert ret - pas på venner! Big Brother is watching you! ;)
Og Allan: Nej, jeg ville ikke låne min bil ud til en person uden kørekort, ligeså lidt som jeg ville sælge æg til børn.
-
Det er dælme en jungle! Og jeg har ikke engang noget der kan lægge æg endnu ;)
Men hvad nu hvis, en eller anden, spiser et æg i DIT hjem, fra DINE høns og SÅ får salmonella? Altså må ikke-medlemmer af husstanden så overhovedet spise de æg der er hjemmelavede? Bare en strøtanke :)
-
Hvis jeg låner min bil ud, og der sker et uheld, fordi min bil havde en defekt, ville jeg føle mig meget meget ansvarlig for uheldet.
Mere direkte til sagen: Det er ulovligt og strafbart at bruge egne æg til andet end eget forbrug, herunder at bespise gæster på ens egen matrikel. Årsagen til dette og rimeligheden i reglerne er helt klart til debat, men om det er ulovligt kan naturligvis ikke være til debat.
Personligt ville jeg foretrække om folk holdt intentioner om at overtræde gældende danske regler for sig selv, husk på at alle skades voldsomt hvis myndighederne begynder at interessere sig særlig meget for hobbyavl - og der er massiv (erhvervs)interesse i at hobbyavl forsvinder, rent objektivt er vi til stort gene for de professionelle i branchen, idet vi (i deres øjne) er en kilde til smitte der kan skade deres levebrød ganske voldsomt (pga rigide regler og internationalt ønske om at slå de andre landes erhvervsavl ihjel), og derudover råber mange af os op i tide og utide om dyrevelfærd samt gør venner, familie og kolleger opmærksomme på de forhold, industrifjerkræ lever under.
Så lad mig formelt sige, at jeg naturligvis aldrig kunne finde på at forære eller sælge æg til naboer, familie eller venner. Jeg kører heller ikke for stærkt, over for gult, uden lys på cykel, og derudover sover jeg med hænderne over dynen, drikker kun økologisk postevand og rødmer klædeligt når nogen fortæller en uartig vittighed eller slår en prut.
-
Du er sjov, Christian :D
Men spøg til side (ja jeg er nok lidt tungnem). Er det virkelig rigtigt forstået, at jeg ikke må servere tilberedte (med varme) æg fra mine egne høns til de mennesker, der nu er her i huset? ???
-
Er det virkelig rigtigt forstået, at jeg ikke må servere tilberedte (med varme) æg fra mine egne høns til de mennesker, der nu er her i huset? ???
Som jeg forstår reglerne, må man bruge æggene selv. Det inkluderer også gæster, der spiser med, og æg i madpakkerne til ungerne og ægtefællen.
Men man må IKKE forære eller sælge æg til naboer, venner, familie, kolleger.
Sådan læser jeg også de foregående indlæg - hvis det er forkert forstået, må I meget gerne sige til!
I øvrigt har jeg hørt rygter om at hvis man indtager blødkogte æg sammen med morfar-sushi ( = karrysild), skal man huske at drikke masser af schnaps til, så er der ingen risiko for infektioner af nogen art! ;D
-
Hej igen
Supergode indlæg Christian <E
I reglerne for hvornår man skal registreres handler det om hvorvidt æggene bruges 'uden for egen husholdning' eller ej. Dette er så ikke nærmere defineret, men jeg synes da at den oplagte fortolkning er at egen husholdning også inkludere bespisning af gæster.
mvh
Mette
-
Hvis jeg låner min bil ud, og der sker et uheld, fordi min bil havde en defekt, ville jeg føle mig meget meget ansvarlig for uheldet.
Jo, men ER vores hjemmestrikkede æg defekte? Det kan jo diskuteres. Er det ikke stadig sådan, at evt. smitte sidder UDEN på skallen? Jeg spørger bare, for det hørte man da altid tidligere.
Men ellers ja til Christians filosofi. Der er næsten ingen grænser for hvad man kan slippe afsted med, under dække af et pænt ydre. ;D
Jeg kan altså ikke finde ud af det der med at bruge citater - derfor er det hele blåt!
Så skulle den være der.
/Susanne, admin
-
Beklager ovenstående, Christian. Jeg forsøgte at bruge den 1. del som citat, og jeg kan som sagt ikke finde ud af det. Jeg kunne heller ikke få det væk igen! Undskyld! :-[
Nå, en behjertet sjæl har gjort det for mig - tak!
-
Det Fødevarestyrelse og kontrol er egenligt lidt sjovt... De gode dansk kontrollerede fødevare bliver i hobetal solgt til udlandet, de bedste kødkroppe fra kvæg går ubetinget til udlandet, de gamle malkekøer kan danskerne selv æde som hakkekød... Får man lyst til en ordenlig oksesteg kommer den fra udlandet, hvor den store kontrol eller dyrevelfærd ikke rigtigt er slået igennem... ::)
Hvad gør dem der bor på landet så ? De køber selvfølgelig en halv ko hos naboen... Men så er fanden løs, hvis fødevarestyrelsen opdager det... De trykker straks på makro-knappen : Forbrugere, der har købt kød af okse, svin eller lam eller kødprodukter som f.eks. rullepølse på adressen, bør kassere varerne. Slagtningerne er foregået under uhygiejniske forhold og uden dyrlægekontrol, så det kan ikke udelukkes, at dyrene har været syge inden slagtningen, og dermed er der risiko for, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier. ???
Jeg tager det mere som et DER ER IKKE BETALT SLAGTEAFGIFT AF VAREN...
Så der er kun en mulighed, køb dit kød i en godkendt forretning, og håb så på at det ikke bliver tilbagekaldt pga. sygdom ( er set så tit ) 5 uger efter du både har købt og spist det.
Danmark er et sjovt land at være i, og fødevarestyrelsen gør det ikke mindre morsomt.
-
på grund af at det her skriveri er jeg holdt op med at give æg væk nu må folk selv tage dem ;D
-
:D Jesper det er da en mægtig ide, så kan man da ikke drages til ansvar <M
-
Men nu proppen er af.
Når vi er 4 familier der mangler kød køber vi sammen en tyrkalv her på stedet. får den skudt på marken ind til slagtehus, dyrlægekontroleres, skåret ud som vil hver især vil have det, og vacumpakket. Det samme gør vi med Vildsvin. De dyr har alle haft det godt, og opdagede ikke de skulle dø.
-
Jeg har folk der selv kommer og spørger efter om vi ikke har æg vi vil af med, de er så populære mine store dejlige orange æg der smager af andet end pap som dem man køber i butikken gør, jeg blir upopulær hvis hønserne ikke lige gir nok til alle andre også.
Men helt ærligt, hvis jeg f. eks slagter mine høns, som folk også står hinanden i nakken efter at få, er der sgu ikke glasskår i og fyldt med vand, og jeg ved hvordan kødet er blevet taklet under slagtningen osv. Som jeg selv siger så danser mine æg i gryden pga at mine høns har det meget bedre og er gladere end de stakler der går i sit eget lort og ville da egentlig også hellere ha æg fra noget der lever sundt og ikke stinker af sit eget lort. ::)
Der er ikke meget "frit" land tilbage i danmark, og det blir værre og værre.
Jeg blir så skide sur over de forbandede idioter der laver reglerne og de kan garanteret ikke lide høns og dyr alligevel. FJOLSER. :P
-
på grund af at det her skriveri er jeg holdt op med at give æg væk nu må folk selv tage dem ;D
Er i nu helt siker på at man ikke er ansvarlig for dem der evt. selv tager ægene. Er der ikke en regel for at ægene skal opbevares ansvarligt så andre end familien ikke kan komme i nærheden af dem.
Hvis der er indbrud mener jeg man er ansvarlig for at tyveknægten ikke kommer galt afsted. Det sker da i hvertilfælde ofte at tyve anliger sag mod dem det er gået ud over ;D ;D ;) ;)
Ja det er et til tider et undeligt land vi bor i.
Jeg kunne ikke dy mig for denne kommentaren da jeg selv har siddet med mange regler de sidste 5-6 år og ved hvordan de kan køre i ring og til tider modsige hinanden.
Regler er ganske udmærket i nogle tilfælde, men man kan godt somme tider stille spørgsmålt om der skulle være særinteresser indblandet mere end reglernes reele formål.
-
Sikke sjov du er, Bjarne <H <: <H <: <H
Tænk lige denne tanke: En tyv stjæler æg i et hønsehus, laver en ret af rå æg, får en salmonellaforgiftning, sagsøger ejeren af hønsehuset med krav om erstatning for tabt arbejdsfortjeneste og svie og smerte.
Jeg er stadig glad for, at jeg selv gerne må spise mine fantastiske, fine, delikate, velsmagende, velformede, smukke osv. æg selv sammen med min rare mand.
<Y <Y <Y <Y <Y <Y <Y
-
Øhh ja, de fleste ulykker sker i køkkenet, og det er som regel manden der får lov til at spise det... ::)
-
Derfor Bjørn ! GÅ til madlavning! Ikke for finere mænd, men for madglade mænd.
-
I må da meget undskylde hvis jeg har stødt nogen ved at sige at jeg i praksis har brudt loven ved at forære min gamle oldemor på 92 en bakke æg. Så lige et undskyld der...
Nu i snakker om at sagsøge, så er der i USA en mand der har sagsøgt og vundet en sag mod et ovn firma. Der stod ganske simpelt ikke på ovnen eller brugsanvisningen at den levende kat ikke måtte komme derinde da den kunne dø, så han fik medhold, og der står nu et eller andet om at katte og andre husdyr ikke bør puttes i ovnen.. Syg historie hvis i spørg mig..
Nok er jeg ung, men jeg har mine holdninger... Og dem er der ingen der ændre på.
-
OT Så er retssager fra USA altså ofte skingrende sindssyge og derfor utroligt underholdende ;)
( En flok venner og jeg gjorde det en periode i at finde mærkelige sager at underholde hinanden med )
Som konen,der fik dømt mandens elskerinde for *brugstyveri*
Eller morderen, der egentlig var blevet frikendt ( og jo derfor uskyldig) men nye beviser gjorde at han istedet blev dømt for at krænke ofrets rettigheder...
-
Måske skulle man lave en ny variant af de skilte med et billede af en farlig hund og teksten, 'Her vogter jeg!':
HER I HUSET FINDES ÆG, INDTAGELSE MEDFØRER RISIKO FOR MYLDREBÆ! Ledsaget af et billede af en arrig høne.. ;D
-
Nok er jeg ung, men jeg har mine holdninger... Og dem er der ingen der ændre på.
Hehe, sådan har jeg også været engang! ;D
-
I dag var jeg til årsafslutning i omsorgsklubben. Da jeg rejste emnet om registrering sagde alle som én, at det ragede dem en høstblomst.
Så deeet ...!
-
Christian: Heller have en holdning til tingene og så blive kaldt lidt nørdet (af de "mindre heldige" i klassen) og så have sin egen mening om tingene i stedet for deres ensformede holdninger som de ikke kan argumentere for hvorfor de syntes er rigtige ;).. Så heller blive kaldt en geek ;D ;D ;D
-
Helt enig, Mikkel, det var nu heller ikke den del af dit udsagn, jeg kommenterede på, det var Og dem er der ingen der ændre på-delen, jeg smiler lidt over! ;)
Jeg kommer til at tænke på, at hvis det var første del af dit udsagn ("ung"), så er følgende ordveksling fra noget børne-tv, jeg fulgte med i engang i vikingetiden, hvor en af de onde voksne skælder et barn ud, og en af de gode voksne (det var så nemt at være barn, verden var jo sort/hvid, ikke sandt! ;D) siger noget i denne stil til den onde voksne:
"Tag det nu roligt, vi har jo alle været børn engang",
hvortil den onde svarer:
"Ikke mig, men jeg tænkte nok, at du var en af den slags!"
:D
Er der nogle af jer andre geriatriske patienter, der kan huske hvor det er fra? Måske "Ude på noget", med Palle, Polle og Ruth - jeg mener, at det er hr. Fladmast, der er den "onde"?
-
Hehe, okay :D.. Ja det syntes jeg nu også, og selv om der er mange der prøver på at ændre vores klasses synspunkter til det modsatte er det endnu ikke lykkedes for dem, for dem der har deres egen holdning, kan ikke sige om den er god eller dårlig, er nemlig alle sammen enig med lille mig, og vi står fast ved den, og det er jo godt ;)...
Den børne-tv serie du snakker om tror jeg også jeg har set da jeg var helt lille :D.. Kan huske de navne der :D
-
Den børne-tv serie du snakker om tror jeg også jeg har set da jeg var helt lille :D.. Kan huske de navne der :D
Ja mig skal i ikke spørge... Jeg husker kun Ingrid og lillebror ( i sort/hvid ) ::)
-
Jeg husker kun Bamse og Kylling som jeg så hver søndag sammen med min farmand. Meeen jeg er jo heller ikke så gammel endnu. ;)
-
Måske skulle man lave en ny variant af de skilte med et billede af en farlig hund og teksten, 'Her vogter jeg!':
HER I HUSET FINDES ÆG, INDTAGELSE MEDFØRER RISIKO FOR MYLDREBÆ! Ledsaget af et billede af en arrig høne.. ;D
<H <H <H <H <T <T
-
Selvfølgelig skal der være stramme regler, besværligt papir arbejde, og ikke mindst en masse udgifter til diverse prøver for at vi MÅ/KAN holde husdyr.
For tænk nu hvis vi og vores nærmeste omgangskreds blev så selvforsynerende, så vi ikke havde behov for at købe industri æg, kød og mælk !!!
-
Jeg er nu ikke meget for at kalde mig selv for en geriatrisk patient, jeg husker nu snilt Palle, Polle og Ruth i deres røde bus og ikke mindt Fætter Sigrud (han var den onde) og hans stakkels "tjener" Hr. Fladmast i flyvemaskinen, som altid prøvede at stjæle Palle, Polle og Ruths kamera. Jeg mener nu, at jeg så småt var ved at være for stor til børneudsendelserne, da den blev sendt, men så den da. Sangen kan jeg stadig :D;
Nu ruller vi alle. Nu ruller Palle, nu ruller Polle, nu ruller Ruth. Vi ruller og ruller, skulder ved skulder. Ja bussen den ruller så gi' os et trut. Vi ruller ud, vi ruller ud til det vi ikke kender. Vi ruller ud, vi ruller hvor kragerne de vender. Så pyt med pytter og mad klokken 18. Pyt med at putte i sengen om natten. Pyt med om vi er kolde eller varme eller våde, for vi er nemlig ude på noget. Vi er ude på noget.
Det skal ikke undre mig, at du også har set den Mikkel, den er fra genudsendelseskanal nr. 1 - DR, så den er nok sendt MAAAAANGE gange... ::)
-
Ja, det var tider, da de "var ude på noget".Jeg er jo så tilpas gammel at jeg så den sammen med mine børn...! Og jeg har forresten musikken til den på en gammeldags LP- plade.
Og ja, jeg har også mistanke om at man gør det besværligt for de små (hønseavlere, altså) for at beskytte/tækkes de store.
<A
-
Ahhhhhhh..........Rasmus Tagmus - det var tider ... suk... <D
-
Den sang kan jeg huske jeg sang og dansede rundt om stuebordet ti da jeg var en fire-fem år gammel :D... Haha ;D... Sjovt hvad der da kommer frem ;D
-
Ha selv om jeg er en halv gammel kone så husker jeg også de skønne børnetimer, og ja jeg tror også de er ude på at vi hobbyavler ikke skal have det for let og ikke skal kunne give vores æg væk, eller sælge dem, og hvis vi tænker over det hvor mange er det så vi kan sælge, ikke mange, men så får de ikke solgt deres industriæg :P jeg vil mange gange heller have æg fra en hobbyavler de smager da af noget ;)
-
Ja, og så er det da den måde man har holdt høns på ALTID. Så alt andet lige er det en mere naturlig produktionsform end stordrift. Det er da den, der er unaturlig, og det er ikke altid at tingene bliver bedre af at blive store.
Grunden til at jeg er så træt af restriktioner, regler og love har selvfølgelig også noget med mit arbejde at gøre. Dér bliver vi også bombarderet med nye instrukser dagligt.
Først kom "de 10 bud", og siden kom de næste 10.000!
<:
-
Ahhhhhhh..........Rasmus Tagmus - det var tider ... suk... <D
Lone han hed nu Magnus ;)
-
Ja Lisbet, det var da også det jeg tænkte, men ikke det jeg skrev ::)
-
Hej alle,
Fra boardets side gøres opmærksom på at nedenstående er gældende lovgivning vedr. registrering af hønsehold samt salg af æg.
Bekendtgørelse om registrering af husdyrbrug i CHR:
https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=31782
Bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i konsumægshønsehold og opdræt hertil:
https://www.retsinformation.dk/Forms/R0710.aspx?id=122271
Og så er denne artikel værd at læse:
http://www.nordjyskeugeaviser.dk/VisArtikle/tabid/53/Default.aspx?AID=60086010
mvh
Mette/redaktør