Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Opskrifter => Emne startet af: Kenneth j efter 22 Marts , 2013, 21:43
-
Hej Alle
Har lavet flødeboller i dag og de er syntes jeg selv blevet rigtig gode.
Opskriften er fundet her http://sukkerhjerte.dk/post.asp?id=1789
Lavede alt skummen, da det var færdig tog jeg ½ delen fra og den sidste halv del fik hindbær i. (½ af det der står i opskriften da der jo kun er ½ delen tilbage)
Så fik 2 forskellige slags flødeboller ialt 24 dejlige boller :)
Havde dog lidt besvær med chokoladen, ved ikke om det havde hjulpet hvis de havde stået lidt længere tid.
/Kenneth
-
Fint resultat. :)
-
Mums..det skal vist prøves en dag.. ;)
-
Ååååååååårh hvor ser det lækkert ud!!!
<M
-
Byt kransekage bunden ud med marcipanbund MUMS!
-
Jeg syntes at bunden er helt fantastisk. Er dog heller ikke så vild med marcipan :)
-
Muuuuuums!! De ser dælme lækre ud. Tak fordi du delte opskriften, jeg er sikker på den bliver et hit til min datters fødselsdag, men jeg må hellere lige øve mig først ;D
-
FØJ for den lede hankat *e De ser dælme lækre ud *f
Træls du bor så langt væk, at en lille tur til en "kaffe"= læs flødebolle...... ikke er muligt i dag.
-
Sådan noget må man slet ikke dele her ;)
Mit tastatur kan nemlig ikke tåle, at jeg sidder og savler ned i det.
-
PS Nu sørgede du vel for, at hindbærrene var fra Polen, så du sikrede dig at salmonellaindholdet kom "på plads", dine egne æg er jo nok salmonellafri - den dryppende ironi, bør kunne mere end anes *g
-
De set lækre ud :)
Mht chokoladen, så kan du få det på nemmere ved at smelte en lille smule (1 tsk eller deromkring til din portion) (smagsneutral) kokosolie i chokoladen. Så bliver den nemmere at få jævn.
Jeg plejer at bage flødebollerne inden de får chokolade på, bare 5 min ved 170gr. Så får de en overfladekonsistens der gør dem supernemme at overtrække, bare ved at hælde lidt chokolade-olie over og fordele med en pensel. Smagen og konsistensen ændres ikke af den korte tur i ovnen, og de er meget nemmere at overtrække. /o
-
Jeg synes det er top tarveligt at vise sådan nogle billeder når man sidder her med en kop mocca.... som bestemt godt kunne akompagneres af en flødebolle eller to <D
-
Så blev der lavet flødeboller her sammen med barnebarnet Sif på 8.
Vi brugte ren marcipan som bunde i stedet for kransekage, og det var lækkert.
Jeg kan kun fraråde at lave dem, de smager ALT for godt, og man kommer til at spise ALT for mange. ;)
-
....og der er slet ingen grund til, at du skal bringe denne tråd frem igen, Marianne ;) håber ikke at Sif fik ondt i mavsen.
-
Det er ellers en rigtig god opskrift. De bliver ikke så tunge i skummet som mange andre hjemmelavede flødeboller. ;)
....og der er slet ingen grund til, at du skal bringe denne tråd frem igen, Marianne ;) håber ikke at Sif fik ondt i mavsen.
-
Den er nemlig bare super god :)
Jeg lavede dem for 3 gang i fredags :) :)
/Kenneth
-
Den blir ved med at poppe op denne uimodståelige tråd :P
Måske et af de dumme spørgsmål, men synes aldrig jeg har set glykosesirup i butikkerne? Er det til at finde i de almindelige større supermarkeder?
-
Jeg købte det i Føtex.
-
Glukosesirup kan med stor fordel købes i Metro hvis man kender nogen der har kort dertil. Det bruges også til at lave is...
-
Mmmm.. de ser super lækre ud, dem bliver jeg da vidst også nød til at prøve... Tror også alle drengene her på matriklen vil sætte pris på det ;)
Især dem med hindbær frister meget.... <: *p
-
Jeg har købt glukose flere steder. Men har kun fundet det i lidt større butikker.
Fryse tørret hindbær har jeg indtil videre kun fundet i super best.
/Kenneth
-
Specialkøbmanden har næsten alt til bagning og konfekt, inkl. bunde til flødeboller m.m.
http://specialkoebmanden.dk/
Jeg fandt også bolsjehuset, de har også glukosesirup :) http://www.bolsjehuset.dk/diverse.html
-
Glukosesirup på plastikflaske til en 20'er i Føtex fungerer ganske fint :-)
-
Tak for hjælpen. Indkøb snart på plads - OG SÅ Mmnnnmmnnn ; )