Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Opskrifter => Emne startet af: Tanja Pedersen efter 24 Januar , 2013, 07:15
-
Jeg har købt bogen "Eggs" af Michel Roux på nettet til en rigtig god pris. Det er jo en G U D E B O G for os med mange æg i kurven ;D. Lutter opskrifter med æg, æg, æg, og basisviden om forskellige typer æg og brug af æg i madlavning. Den er på engelsk, men ved hjælp af en ordbog kan man hurtig finde frem til de rigtige ingredienser og fremgangsmåder.
http://www.amazon.co.uk/Eggs-Michel-Roux/dp/1844003116
Prøv bare at se indholdsfortegnelsen. Man bliver jo helt sulten :laugh:.
-
Jeg har ved et tilfælde fået en bog i overskud, så hvis der er nogen der er interesserede i den, så lad mig det vide. Den er ny, men der er gået en lille flig af ryggen på str. med et knappenålshovede (jeg tror en tapedispenser har fået nappet lidt i ryggen på bogen, da den skulle sendes afsted fra butikken). Bogen er paperback.
-
Jeg vil gerne købe din æggebog Tanja /o
jeg skriver til dig senere i dag