Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Høns => Emne startet af: johnny larsen efter 05 Januar , 2009, 18:48
-
vi er kommet ud i et vædemål på jobbet om hvad folk tager for æg. jeg var personlig inde for at land æg er billigere end i forretninger som regl---- ;D
hvad tager i for æg dem som sælger æg.
har hørt at nogen tager 40 kr for 30 stk.
hvad koster
6 stk
12stk
15 stk
18 stk
24 stk
30 stk
-
Der er rigtig mange som tager 1 kr. pr. stk. Men de burde faktisk være noget dyrere idet de også er meget bedre.
Så er det også lige det med størrelse og farven, jeg kender nogen, hvor manden ihvertfald ikke skal have hvide æg.
-
Ja og min far vil fanme ikke æde blå æg ;)
Men jeg tager 1.25 pr stk. mine forældre betaler 2 kr stk, men de går også til tøsen, så det er vel fair nok :)
Og de bør være billigere end i butikkerne, da vi jo står som producenter og derved skal de ikke igennem alle de fordyrende led som grossist, fragtmænd butik og hvad der ellers er.
Men folk må så tage med at størrelserne varrierer en hel del og ikke mindst farven :)
-
Nu er min mor godt nok stoppet for et par år siden med at sælge æg, men da hun gjorde kostede de 1 kr per styk...
Men på et tidspunkt fik vi salmonella kontrolleret æggene og der tog hun 1,25 kr per æg, så gad folk så bare ikke købe dem ::) ??? hun havde så også 100 høns og syntes det var en god service at tjekke dem, men det var de ikke helt enige om....
men for at vende tilbage til prisen ;) tror ikke den har ændret sig ret meget, men jeg syntes så også personligt de skulle være dyre, da det er et meget bedre æg med mere smag ;)
-
Hej, 12 skrabe æg koster altså 36 kr så syntes 1,50 kr er rimeligt!!!
-
Jeg tager 15 kr for 6 æg. Jeg synes at landæg skal være dyrere end i butikkerne for vores er så meget bedre. :)
-
Wanda: Vil du lige forklare for en dum smedesvend hvorfor det er billigere at købe de gode landæg som folk står i kø for, end de blege fra brugsen som folk er ved "at brække sig over", bare fordi brugsen har mellemled inde???
Selv sælger jeg naturligvis ikke æg da jeg, som så mange andre ikke må!!! Ellers ville jeg nok ta 20 for 15 da mange ellers nok ville kalde mig dum og gi lidt oveni!!! Skulle jeg sælge mindre, 6-12, ville stkprisen vel endda være højere.
Mvh Jørgen
-
Jeg har også taget 1 krone i alle årene jeg har haft høns. Men efter alt andet er steget korn og foder og alle andre fødevare. Skal æggene også følge med. Jeg tager 1,25 pr æg det er stadig for billigt men det er jo desværre også udbud og eftersprørgsel!! så nogle gange hvis der er mange der vil købe æg og jeg ikke har så mange æg tager jeg 1.75kr pr stk...
-
Wanda: Vil du lige forklare for en dum smedesvend hvorfor det er billigere at købe de gode landæg som folk står i kø for, end de blege fra brugsen som folk er ved "at brække sig over", bare fordi brugsen har mellemled inde???
Selv sælger jeg naturligvis ikke æg da jeg, som så mange andre ikke må!!! Ellers ville jeg nok ta 20 for 15 da mange ellers nok ville kalde mig dum og gi lidt oveni!!! Skulle jeg sælge mindre, 6-12, ville stkprisen vel endda være højere.
Bare en lille fodnote, man må faktisk ikke sælge eller forære æg væk uden de er salmonella tjekket.
Jeg blev lidt overrasket over man ikke engang må forære dem væk >:(
-
Jeg har for et stykke tid siden, efter at mange af dem som gerne vil købe af mig sagde at de syntes det var alt for billigt for så gode æg, sat prisen op til 2 kr pr <Y.
Jeg har stadig kø til mine overskuds æg, så prisen må jo være ok. ;)
For mig er det vigtigt at mine høns har det godt, frisk luft, godt græs samt mange andre ting som jeg kan give dem.
Dem som køber æg siger alle at de hellere venter med at købe æg i butikkerne til mine skønne høner har oppet sig og lagt lidt ekstra så de kan hente (rigtige æg) ;)
Hvis man ved hvordan (bur)hønens liv er og ser prisen på deres æg i butikkerne, så mener jeg at 2 kr pr æg fra en glad fri høne er ok <P
-
Vi sælger æg fra høns som har fri adgang til græs, skrabe- og støvbadeområde og de fodres alsidigt + salmonellakontrol. tager 1,33 kr stk.
Rie.
-
Hvordan fik du ordnet det med salmonellakontrol. Har kigget på fødevarestyrelsens hjemmeside og den der heddr virk.dk...det er forvirrende!
Koster det noget at få dem salmonella kontrolleret?
-
det ville jeg også gerne vide hvad det koster at få tjekket
-
Vi har i mange år solgt æg til familien, og de har kostet 1 kr stk. Vi satte det så op til 1 kr for små æg og 2 kr for store, men da det variere så meget herhjemme er det nu fastsat på 1,50 i stedet :)... Pengene går ubeskåret til foder eller ferie kassen ;D..
-
Wanda: Vil du lige forklare for en dum smedesvend hvorfor det er billigere at købe de gode landæg som folk står i kø for, end de blege fra brugsen som folk er ved "at brække sig over", bare fordi brugsen har mellemled inde???
Selv sælger jeg naturligvis ikke æg da jeg, som så mange andre ikke må!!! Ellers ville jeg nok ta 20 for 15 da mange ellers nok ville kalde mig dum og gi lidt oveni!!! Skulle jeg sælge mindre, 6-12, ville stkprisen vel endda være højere.
Mvh Jørgen
Ja, jeg vil da gerne forklare :) Jeg er bestemt ikke uenig, jeg syntes jo vores æg er kilometer meget bedre end brugsens blege smagløse æg, og det er da ok at betale for kvalitet bestemt, men i mine øjne bør det være billigst at købe direkte hos producenten. Jeg ville da også blive noget forskrækket hvis jeg skulle give det samme for halmen hos bondemand Peter som jeg skulle give for en pose i butikkerne.
Og jeg er godt klar over at man ikke må sælge, men man må heller ikke køre for stærkt på vejene, og ja ok, det gør jeg også :( shit happends ;) hvis folk tør spise mine æg, så er de velkommen :) (eller mine høns´æg selvfølgelig) ;)
-
Wanda det har du på sin ret i men det kan nok bare ikke gøres ret meget billigere hvis der skal være en økonomisk sammenhægn-- prøv at se en sølle lakrids pibe koster 3kr så er det da ikke for meget for 1.75 - 2kr pr æg jeg så gerne de skulle være endnu dyrere!! ;)
-
Vedr Salmonellakontrol :
Man tilmelder sig, eller/og får tilsendt en brochure og noget vejledningsmateriale - men husk at sige du vil have begge dele hos :
Det Danske Fjerkræråd
Trommesalen 5,4 sal
1614 København V
Tlf : 33 25 41 00
E-mail : fjerkraeraad@poultry.dk
Oplysningerne om hvor mange æg der skal udtages, og hvordan æg indsendes, findes også i en vejledning om udtagning af æg og gødning fra konsumægshønsehold som kan fås hos Danish Meat Association på tlf : 33 73 25 00
På Fødevaredirektoratets hjemmeside www.fdir.dk kan man finde flere informationer om salmonella.
Man får automatiskt et CHR nr nårman tilmeldes. 3 gange om året får du et brev om at nu skal der indsendes æg. Man indsender et antal æg, som svarer til det antal høns man har. F.eks skal du indsende 20 æg hvis du har mellem 25 - 29 og hvis du har mellem 200 - 499 ( ;-)) 60 æg. Så det ligger et sted der imellem.
Hvert æg koster 15,50 + moms. Hvis du har stalddørssalg med indtil de 500 høner på CHR-niveau afholder Fødevarestyrelsen 75 % af udgiften. Man betaler selv resten. Der er ingen medfinanciering for hobbyhønseavlere.
Du må ikke bruge brugte æggebakker og der skal være dato for mindste holdbarhed, som højst må være 28 dage.
Vi løser problemer med datomærkining, ved at vi har et ophæng hvor der står at vores æg højst er 2 døgn gamle. Det er meget sjældent vores æg bliver ældre, og så sætter vi et mærkat på. Vi har købt et lille skur i Dagli Brugsen hvor vi sælger æggene fra.
Jeg ville da gerne have lidt mere for mine æg. Men ved også at selv om folk snakker meget om den kvalitet de ønsker, så kan bilen alligevel ikke finde vej, hvis æggene er meget dyrere. vi har omkring 100 æg om dagen. Og leger godt med det, synes det er sjovt og dejligt at lave et godt produkt, at omgås hønsene og at have kundekontakten. Vil også gerne at der er små brug tilbage i det her land, hvor alt er blevet så stort ;-). Liv på landet ikke ? :-).
god Dag Rie.
-
Wanda det har du på sin ret i men det kan nok bare ikke gøres ret meget billigere hvis der skal være en økonomisk sammenhægn-- prøv at se en sølle lakrids pibe koster 3kr så er det da ikke for meget for 1.75 - 2kr pr æg jeg så gerne de skulle være endnu dyrere!! ;)
Næææ men hvis du nu køber piben på fabrikken, så skal du måske kun af med 50 øre ;)
-
jeg tager kr 2 pr æg fordi det er det det koster at lave i foder. Og det er stadig langt billigere end min købmand som tager 32,- for 10 skrabeæg. Foderet er steget meget og det gør selvfølgelig at jeg ikke også vil smide penge efter dem som vil have mine æg-når jeg så ellers har nogle i overskud. Og så er det jo ikke dværgæg men store flotte barnevelderæg-he he.
Nu ved jeg ikke hvad i andre fodrer med men hvis man ikke kan få foderet dækket ind ved salg af æg så er der da noget helt galt-og de skal jo osse have mad i den periode af vinteren hvor de ikke lægger æg- samt evt. strøelse, varme, lys og hvad de ellers har behov for-ja så er vi sikkert helt oppe i kr. 5 pr stk.
Nej jeg synes helt sikkert ikke i skal sælge jeres æg for det samme som burhønseæg-vores høns har jo langt bedre betingelser og skulle gerne være både mere friske og velsmagende. Og hvis nogen ikke forstår at værdsætte det så kan de vel lade være at købe dem.
-
@ Rie
Tak for de gode oplysninger, pludselig er det ikke så uoverskueligt mere. :)
Lige et par spørgsmål.
Når jeg har 14 høner (Man betaler vel ikke for haner) så skal jeg altså betale 15.5 * 14 = 217, 3 gange om året. Og så lige plus moms. Og af de 217 betaler fødevarestyrelsen så 75%?
Så kommer det jo stort set ikke til at koste noget....
Er der udgifter til andet? koster CHR nummeret noget? Og hvad er det nu lige et CHR nummer er?
Hvad bruger du i stedet for æggebakker? og hvorfor må man ikke bruge dem?
Skal man både tilmelde sig hos et danske fjerkræråd og danish meat association?
Håbr du kan svare, og igen tak for oplysningerne. :)
Måske Ries oplysninger skal i leksikon??
-
Du må godt bruge æggebakker, de skal bare være nye.
Og tak for dit indlæg Rie <E
-
Og de skal fragtes i speciale kasser så der ikke tilstøder dem noget undervejs.
(Kan købes hos America-Thisted)
-
Specialkasser??? Er ser ikke også noget med at man kun må sælge hjemmefra?
Mvh Jørgen
-
Og de skal fragtes i speciale kasser så der ikke tilstøder dem noget undervejs.
(Kan købes hos America-Thisted)
Altså når de sendes til kontrol?
-
Her er mere om emnet
http://fjerkrae.dk/prod/index.php/topic,101.0.html
-
Chr = Centralt Husdyrbrugs Register
Et Chr. nummer koster ca. 341 kr. pr år at have.
Du må også medregner portoen, når du skal sende æggene ind ;) Og den er ikke billig.
-
Er portoen ikke bare som forsigtigpakke? 173 kr? Eller skal de sendes på en anden måde...?
-
Lestat - du skriver det koster ca. 341kr pr. år at have chr-nr.
Er det fordi, du regner udgifter til æg-test med?
Vi har haft chr-nr til vores køer i årevis og det koster da ikke noget. Det koster selvfølgelig småbeløb til øremærker, når vi får en kalv engeng imellem, men ellers betaler vi da ikke noget. ???
-
@Rie
Tak for nogle rigtig gode brugbare informationer.
Dem jeg "bytter æg for penge" til har også selv sat prisen op til 15 kr. for 6 stk. De siger også at det er verdens bedste æg mine høns lægger/ligger.... hvordan var det nu ? :-\
Lægger for det er en bevægelse ikk ?
Netop når man tænker på hvor kønsløse "butiksæg" ser ud og ikke mindst smager er det da billigt for vores gode haveæg.
Vi spiser også vores æg i rå tilstand på fks. røget sild eller makrel og jeg laver da is.
MVH Lene
-
Hej Søs
Jeg har geder og der giver jeg 341 kr. pr. år for chr. nummer, så kan der måske være andre regler med
andre husdyr, det vil jeg ikke gøre mig klog på :)
-
Jeg faldt lige over den her, måske nogen kan bruge den.