Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: Claus Jacobsen efter 20 April , 2012, 11:35

Titel: Æggene..
Indlæg af: Claus Jacobsen efter 20 April , 2012, 11:35

Mine sussex er lige begyndt at lægge æg, vildt dejligt. Nu har vi kun spist æggene helt friske, men oplever at skallen er meget svær at pille fra ægget. Dette gælder både blødkogte og hårdkogte, er det fordi de er så friske..??

Skal man opbevare dem et stykke tid i køleskabet, for at de er nemmere at pille, inden man spiser dem..??

Claus

Titel: Sv: Æggene..
Indlæg af: Marianne Vedel efter 20 April , 2012, 11:37

Der har lige været en tråd om emnet:
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=25129.msg227211#msg227211

Titel: Sv: Æggene..
Indlæg af: Claus Jacobsen efter 20 April , 2012, 11:54

Tusidn tak for det, fandt svaret her...