Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hønsehuset => Emne startet af: michael m efter 13 December , 2011, 19:28
-
hejsa jeg har fået nogle æg fra røde amerikaner 20 skt er der kyllinger i tænker så på vis der kommer mange hanner ud af det er de vær og spise nogen der ved det eller er det ikke bøvlet vær og slagte dem .
-
Æglæggende hybrider har ikke ry for at være gode til slagtning. Derfor er de også kønsvisende som nyklæggede, således kan hanerne gasses staks. Det er det mest rentable.
-
det er nogle ok suppe høns :-) /o
-
Ja, de siger jo, at hybrinderne (røde amerikanere) kan kønssorteres ved klækning, men det kræver jo, at man kender kønsforskellene, og det gør kun industrien, så vidt jeg ved. Jeg har selv nogle blandinger gående, og så snart de røde amrikanere bliver blandet med noget andet, er det ihvertfald slut med kønssortering, for de har alle set vidt forskellige ud, og nogle, jeg troede var høner, blev til haner osv osv :)
-
Jeg ville ikke bruge disse æg, for hybride høns er ikke rigtige gode ved næste generation. De er skabt til at fungere ved første generation. Jeg har selv haft røde amerikaner, selvfølgelig kan de bruges til slagtning, men der er ikke ret meget på dem. De er skabt til at lægge æg, det kan de så til gengæld gøre. Her kan racehøns ikke følge med. Men mange racehøns er rigtig gode til slagtning. Så jeg ville nok gå over til racehøns <K
-
Under de forhold vi holder fjerkræ under, så tror jeg faktisk godt at racefjerkræ af æglægger typerne sagtens kan måle sig med hybrider og især mod 2. generations hybrider.
Racefjerkræ kan endvidere altid forbedres gennem avl.
-
...MEN hvis det lige er det, man har liggende...altså æg fra hybrider eller blanding deraf, så sker der jo absolut intet ved at ruge dem ud og se, hvad det bliver til.. Og med det temperament, som mine hybridblandinger har, så er jeg ikke i tvivl om, at denne blanding bliver en ganske udmærket havehøne til æglægning..og mine er endda kønne, synes jeg :)
-
Ja, de siger jo, at hybrinderne (røde amerikanere) kan kønssorteres ved klækning, men det kræver jo, at man kender kønsforskellene, og det gør kun industrien, så vidt jeg ved. Jeg har selv nogle blandinger gående, og så snart de røde amrikanere bliver blandet med noget andet, er det ihvertfald slut med kønssortering, for de har alle set vidt forskellige ud, og nogle, jeg troede var høner, blev til haner osv osv :)
skal da lige høre er de ikke vær og spise hannerne er der ikke nok kød på eller er kødet sejt er det ikke synd bare og slå dem ihjel vis man kan se forskel
-
skal da lige høre er de ikke vær og spise hannerne er der ikke nok kød på eller er kødet sejt er det ikke synd bare og slå dem ihjel vis man kan se forskel
Tror ikke, der er kød nok på til fx tarteletter, men jeg ved det ikke, jeg har det endnu til gode, da mine først skal slagtes i februar - OG det er blandingskyllinger, men suppe kan man da koge på dem /o
-
Tror ikke, der er kød nok på til fx tarteletter, men jeg ved det ikke, jeg har det endnu til gode, da mine først skal slagtes i februar - OG det er blandingskyllinger, men suppe kan man da koge på dem /o
ej er der bare ingen kød på øv øv hade nemlig fået fat i nogle øg og ville prøve min hjemmelavet rugemaskine kan se der er noget i 20 æg og regner jo med der er en del hanner troede så de ville være og ok til en gang pommes men jo ikke meget ved vis der er mere kød på en måge hi hi
-
ej er der bare ingen kød på øv øv hade nemlig fået fat i nogle øg og ville prøve min hjemmelavet rugemaskine kan se der er noget i 20 æg og regner jo med der er en del hanner troede så de ville være og ok til en gang pommes men jo ikke meget ved vis der er mere kød på en måge hi hi
Prøv dig frem.. Kun du kan afgøre, om det var det værd eller om de ikke engang kunne bruges til pommes fritter ;) Men lækker, sund suppe kan I da koge jer!!
-
Prøv dig frem.. Kun du kan afgøre, om det var det værd eller om de ikke engang kunne bruges til pommes fritter ;) Men lækker, sund suppe kan I da koge jer!!
ja vi må prøve det sker der jo ikke noget ved men vil nu sadle om til lidt racehøns sener nogen med lidt mere kød på
-
ja vi må prøve det sker der jo ikke noget ved men vil nu sadle om til lidt racehøns sener nogen med lidt mere kød på
Det kan også klart anbefales - med mindre du bare vil have høns til æg, så sker der jo ikke noget ved at prøve at ruge med 20 æg, som du har fået fat i dér :)
-
Det kan også klart anbefales - med mindre du bare vil have høns til æg, så sker der jo ikke noget ved at prøve at ruge med 20 æg, som du har fået fat i dér :)
har fået 30 æg fra rødeamerikaner som jeg har i rugemaskinen der er 20 der er noget i og så var det jo at vis det 20 bliver til noget kommer der nok en del hanner og de ryger jo nok så i suppen griner vis der ingen kød er på men vil prøve nogle andre æg her i det nye år skaulle bare se om min maskine virkede tror ikke det er lige mig med hybrider
-
Egentligt kan man vel sige, at HVIS det var en god forretning at fodre haner fra æglægger hybriderne op, så blev de næppe gasset som nyklækkede. I forvejen er en æglægger hybrid ikke særlig stor.
-
Lidt kød er der jo nok, og hvis hanerne ikke når at blive så gamle så skal det også nok blive mørt. Så kog suppe på hanerne og pil kødet fra. så har du til tarteletter/høns i asparges m.m. Frys kødet ned med lidt af suppen. Så har du grundelementerne til en god grydefuld hane i ??sovs. (Spørgsmålstegnene står for lige det du har lyst til at lave sovs af. ;D)
-
Egentligt kan man vel sige, at HVIS det var en god forretning at fodre haner fra æglægger hybriderne op, så blev de næppe gasset som nyklækkede. I forvejen er en æglægger hybrid ikke særlig stor.
Hvis man tager forretningsbrillerne på, er der vel ikke mange havehøns/racehøns mv, der decideret er rentable!? ;)
-
Lidt kød er der jo nok, og hvis hanerne ikke når at blive så gamle så skal det også nok blive mørt. Så kog suppe på hanerne og pil kødet fra. så har du til tarteletter/høns i asparges m.m. Frys kødet ned med lidt af suppen. Så har du grundelementerne til en god grydefuld hane i ??sovs. (Spørgsmålstegnene står for lige det du har lyst til at lave sovs af. ;D)
nu skal de lige klække det gør de på søndag så må vi se hvad der sker hvor gamle skal de være før de skal have hovdet af det er jo en hybrid så skal de jo ikke være så gamle vel ??3 måneder eller
-
Det er jo netop ikke kødhybrider, så du skal nok regne med at de skal bruge et halvt års tid før de når slagtestørrelse.
-
Det er jo netop ikke kødhybrider, så du skal nok regne med at de skal bruge et halvt års tid før de når slagtestørrelse.
Det passer jo også sådan cirka med samme tidspunkt, hvor hønerne af samme begynder æglægning :)
-
Det er jo netop ikke kødhybrider, så du skal nok regne med at de skal bruge et halvt års tid før de når slagtestørrelse.
så har jeg da sikker glemt alt hvad vi har skrevet her men vis jeg nu skal igang når den tid kommer så skriver jeg bare til dig og for gode råd igen så jeg kan få så meget ud af dem som muligt
-
@ Metmus
Det var de dog engang. Dengang at kylling var en fin spise og ikke et billigt smagsløst masseprodukt.
Eller som et citat fra en artikel i Euroman om dyr i det moderne industrilandbrug "kylling er blevet et luderprodukt, som skal kunne sælges for 100 kr. for 4 stk. i supermarkederne" og det er endda sagt af en producent syd fra Struer.
-
Men os der har slagtet en rigtig hanekylling og grydestegt den og lavet skilt sovs og agurkesalat kan stadig få næsten tårer i øjnene over hvor fantastisk en kylling kan (og bør) smage. Hold op hvor bliver familie og gæster overraskede når de sætter tænderne i sådan en kylling.
-
Egentligt kan man vel sige, at HVIS det var en god forretning at fodre haner fra æglægger hybriderne op, så blev de næppe gasset som nyklækkede. I forvejen er en æglægger hybrid ikke særlig stor.
tror da du er inde på noget der det har jeg faktisk ikke tænkt på det nytter jo ikke noget den spiser foder for 100 kr og kan bidrave til 3 tarteletter
-
Da broedrene Black "fandt op" Jersey Giant, var det for at erstatte kalkun med noget med bedre smag. Man maa jo si de lykkedes?
-
Da broedrene Black "fandt op" Jersey Giant, var det for at erstatte kalkun med noget med bedre smag. Man maa jo si de lykkedes?
jersey gigant er det samme som jersey kæmpe ikke ?
-
Ja, jeg bare "glemte" at tale (skrive) Dansk. Helt rigtigt Michael.
Jeg er udlending i hele verden........
-
Ja, jeg bare "glemte" at tale (skrive) Dansk. Helt rigtigt Michael.
Jeg er udlending i hele verden........
skidt med det det er vi alle lidt hi hi har du kæmpe jersey
-
Nej, jeg avler numere kun store hvide Croad Langshans. Men de er stoerre en de fledste Jerseys. Og saa haver de bare verdens laegreste koed.