Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Opskrifter => Emne startet af: C. Kjær efter 21 Juni , 2011, 14:27

Titel: Solæg
Indlæg af: C. Kjær efter 21 Juni , 2011, 14:27

Nu har min mand snakket meget om de her solæg, og mener at nu når jeg har fået høns, så er der ingen undskyldning  ;)

Har læst Mariannes opskrift her inde, men vil lige høre hvor meget salt i til saltlagen ??? sådan ca. snakker vi 0,5 , 1kg til en l. vand eller ??

Titel: Sv: Solæg
Indlæg af: Bjørn Nielsen. efter 21 Juni , 2011, 16:33

I den opskrift at jeg har, hedder det 3 spsk salt pr. liter vand.

Titel: Sv: Solæg
Indlæg af: Marianne Vedel efter 21 Juni , 2011, 17:37

Jeg har meget salt i, så meget som jeg overhovedet kan opløse i vandet, så flyder æggene, og de kan holde sig næsten uendeligt. Opskriften fik jeg, da vi boede i Sønderjylland.

Titel: Sv: Solæg
Indlæg af: C. Kjær efter 21 Juni , 2011, 18:04

Ja okay 3 spsk. så er 0,5 kg alt for meget  :o
Men kan se at det er lidt endividuelt. I skal have tak  ;)

Titel: Sv: Solæg
Indlæg af: Popes efter 29 Juni , 2011, 21:07

Hmmm, jeg har så forgæves søgt efter Marianne's opskrift,
er der nogle der vil smide en link.
Mvh
PMP

Titel: Sv: Solæg
Indlæg af: C. Kjær efter 29 Juni , 2011, 21:26

Citat fra: Popes efter 29 Juni , 2011, 21:07

Hmmm, jeg har så forgæves søgt efter Marianne's opskrift,
er der nogle der vil smide en link.
Mvh
PMP

Jep  ;)

http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=3850.0

Titel: Sv: Solæg
Indlæg af: Popes efter 29 Juni , 2011, 21:57

Tak  /o