Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: Bodil Tover Karlsen efter 16 Marts , 2011, 08:26

Titel: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Bodil Tover Karlsen efter 16 Marts , 2011, 08:26

Der må da være andre racer som er hurtigere ved slagte-vægt end orpington. Syns at 7 mdr er lang tid før jeg kan få en hane i gryden  ;) Der er de jo først sådan færdige i krop...

Det er fint for mig med en race som lander omkring de 2 kg, bare jeg ved at de har haft et godt liv indtil topstykket bliver taget.

Er s.. ikke så vild med de turbo-kyllingere som kan købes i butikkerne, de smager ligesom grimt, når jeg ser for mig hvordan de har levet inden de er endt i disken.. Kan I følge mig ??

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Tanja S.B. efter 16 Marts , 2011, 10:04

Jeg har slagtet 18-ugers maranhanekyllinger på 1800-1900 gram. Går de bare 4 uger mere kommer de over 2 kg. De smager fantastisk /o (og så lægger hønerne flotte æg ;))

Jeg kan heller ikke "lide" smagen af turbokyllinger længere ::)

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 16 Marts , 2011, 10:48

Mine sussex hanekyllinger vejede 1,2 kg grydeklar, da de blev slagtet 3 mdr. gamle. Den sidste hanekylling vejede 2,2 kg, og blev slagtet da den var 5 mdr. gammel.

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Jette Jensen efter 16 Marts , 2011, 15:52

Citat fra: Tanja S. Borch efter 16 Marts , 2011, 10:04

Jeg har slagtet 18-ugers maranhanekyllinger på 1800-1900 gram. Går de bare 4 uger mere kommer de over 2 kg.

Snakker vi med eller uden fjer/hoved/fødder?  ;)

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Tanja S.B. efter 16 Marts , 2011, 20:37

Citat fra: Jette Jensen efter 16 Marts , 2011, 15:52

Snakker vi med eller uden fjer/hoved/fødder?  ;)

Ja ja da! Rensede spiseklare dyr /o

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: thorleif efter 16 Marts , 2011, 20:47

Men, synes du ikke Sussex mangler bryst paa 5 maaneder? Jeg syntes de var bedst naar de var 8mnd. Da hadde brystet udviglet seg ganske bra. Min "slagterace" nu er Croad Langshan, og de skal altsaa vaere 12-13 maaneder inden brystkoedet er ferdig udvigled. Men man maa have mange smaa loebegaarder for at kunde opdraette slagte-haner.

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Tanja S.B. efter 16 Marts , 2011, 20:59

Du kan også overveje araucana. Den slagtede vægt er lidt lavere (1500-1800 gram), til gengæld ikke så kraftige knogler og suuuuuper lækkert kød :P

Det var den race der overraskede mig mest positivt sidste år (men på min 2. plads ligger orperne, så husk også at glæde dig til dem ;))

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Bodil Tover Karlsen efter 17 Marts , 2011, 06:08

Maran lyder som et muligt valg, som jeg skal have kigget nærmere på. Jeg skal lige have ruget nogle orper ud af de gul-sort og de legbar.

De maraner, vil de flyve højere end 1 meter ??

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Bennetzen efter 17 Marts , 2011, 06:58

Af de 8 marandamer jeg har gående er der 1 som godt vil højere op end 1 meter.
Hun tager tilløb inde fra hønsehuset, fræser ud af hullet, ned af rampen og letter..

Det passer så lige med, at hun i halvdelen af tilfældende lander på den anden side af hegnet, resten af tiden ender hun i hegnet og går så 10 minutter og spiller fornærmet.
De øvrige damer gider ikke den slags pjat, "ved jorden at blive det tjener dem bedst", det er alligevel der maden er ;)


Mvh

Jesper

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Bodil Tover Karlsen efter 17 Marts , 2011, 07:03

Okay, Jesper ;) så må jeg have et lille bly-bælte klar hi hi  ;D

Titel: Sv: Hvilken race er hurtigest færdig til slagt af de store racer ?
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 17 Marts , 2011, 07:10

Citat fra: Bennetzen efter 17 Marts , 2011, 06:58

Af de 8 marandamer jeg har gående er der 1 som godt vil højere op end 1 meter.
Hun tager tilløb inde fra hønsehuset, fræser ud af hullet, ned af rampen og letter..

*g *g *g *g