Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: Elise ☺ efter 13 Januar , 2011, 13:45

Titel: Perlehøns
Indlæg af: Elise ☺ efter 13 Januar , 2011, 13:45

Hej er der nogen her der ved hvornår perlehøns er for gamle til slagtning  ???

Titel: Sv: Perlehøns
Indlæg af: hanegalgak efter 13 Januar , 2011, 14:12

For gamle ?
Lige nøjagtig med perler skal de gerne op i alderen inden de slagtes !
Eet perlehøne bryst koster kassen hos slagteren fordi de er minimum 2 år før de ryger på disken.
Ellers må du bare give dem lidt længere tid i stegesoen.
Det er glimfremragende spise - slurp og mums  :D

Titel: Sv: Perlehøns
Indlæg af: Elise ☺ efter 13 Januar , 2011, 22:15

Tak for svar  :) tror så mine 4 gamle kommer under øksen så kan de unge tage over.

Titel: Sv: Perlehøns
Indlæg af: ina..... efter 14 Januar , 2011, 01:33

Ha ha Søde Elise Du hænger på dem  ;D

Titel: Sv: Perlehøns
Indlæg af: Elise ☺ efter 16 Januar , 2011, 15:55

Fik slagtet de 4 ældste perler i dag, jeg ved ikke hvad de skal veje sådan nogen men mine vejede ca. 1100-1200 gram, jeg troede de var større ???

Med i købet eller rettere med til øksen kom en Brahma hane fra i sommer pga. forkert farve 4 kg. slagtet og renset se det kalder jeg en steg.