Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Høns => Emne startet af: TinaQvist efter 27 Juli , 2010, 09:32
-
Hvor gamle skal hanekyllingerne være før de er slagteklar??
Kan de blive for "gamle"
Tina
-
Jeg vil mene, de skal være omkring 5-6 måneder, men du kan jo tage dem op og mærke på dem (nemmest efter de er gået til ro om aftenen). Du kan sagtens slagte før, for der kan jo være situationer, hvor man er nødt til at slagte.
-
Mange vil sige at de er slagteklar når de begynder at gale, men jeg slagtede mine sidste da de var 16 uger. De vejede mellem 1700 og 2500 gram så det var et fint tidspunkt for mig, men det er nok også raceafhængigt. Mine var Plymouth Rock (raceudgaven)
Jeg fandt frem til tidspunktet ved at "kontrolveje" et par af hanekyllingerne hver uge fra de var ca. 14-15 uger. Da de nåede op over ca. 3 kg. levende synes jeg de var fine og så passede det altså med 16 uger - og der var de ikke begyndt at gale endnu.
Jeg bruger en vægt som denne: http://www.america-thisted.dk/showpage.asp?id=849&profileid=1000&siteid=1&pagetype=produtpage&vid=871 sammen med en hjemmelavet "fjerkræ-krog" som jeg har lavet efter denne model: http://www.america-thisted.dk/showpage.asp?id=849&profileid=1000&siteid=1&pagetype=produtpage&vid=609
-
Mange vil sige at de er slagteklar når de begynder at gale, men jeg slagtede mine sidste da de var 16 uger. De vejede mellem 1700 og 2500 gram så det var et fint tidspunkt for mig, men det er nok også raceafhængigt.
For mine maraner er det med at gale en dårlig målestok, for den første galede da han var 9 uger ;D
-
Jeg tror det kommer meget an på race. Industrikyllinger slagtes når de er ca. 5 uger, og Mortends plymo´er er nok det tætteste man kommer på industrihøns når vi taler rene racer. De fleste skal nok være 5-6 måneder. Jeg synes ikke der er nok brystkød på mine barneveldere før de er ca. ½ år gamle. Men de starter nu og så først med at gale i den alder. ;)
-
Jeg tror det kommer meget an på race. Industrikyllinger slagtes når de er ca. 5 uger, og Mortends plymo´er er nok det tætteste man kommer på industrihøns når vi taler rene racer. De fleste skal nok være 5-6 måneder. Jeg synes ikke der er nok brystkød på mine barneveldere før de er ca. ½ år gamle. Men de starter nu og så først med at gale i den alder. ;)
Ja raceplymmerne vokser nu ret hurtigt til af racehøns at være... - i hvert fald hanekyllingerne...
-
Jeg vil også sige det kommer an på racen. Men mine orpington, passer med at kan møde hr. økse og fru hukkeblok lige omkring de 5 mdr. da begynder de nemlig at gale.
-
Jeg vil også sige det kommer an på racen. Men mine orpington, passer med at kan møde hr. økse og fru hukkeblok lige omkring de 5 mdr. da begynder de nemlig at gale.
Har endnu til gode at spise orpingtonkyllinger. Hvad vejer de, renset, når de er 5 mdr.?