Sendt:
Klage fra en hobby hønse holder.
Jeg ønsker samme vilkår som hobbyavlere i andre lande til at sælge mine overskuds æg.
Sverige har ikke betænkeligheder ved at tillade salg af æg fra små besætninger helt uden nogen salmonellakontrol. Her er der ingen krav om kontrol, hvis besætningen er mindre end 200 høns. Værd at bemærke er at Sverige har haft status som salmonellafrit længere end Danmark…, så der er intet fagligt grundlag for at kræve så omfattende kontrol som Fødevarestyrelsen lægger op til. Heller ikke i Tyskland eller England skal der testes eller betales gebyrer for småsalg fra privates hønsehold.
Sporbarheden fra mine hobby racehøns til slutforbruger er så stor, at fødevaresikkerheden på intet tidspunkt vil være i fare.
Biavlere, hobbyproducenter af marmelade fra egen køkkenhave samt jægere, må nedlægge vildt og sælge det videre uden kontrol, test eller gebyrer.
Desværre lægger Fødevarestyrelsen op til at gøre det så besværligt, dyrt og bureaukratisk, at der ikke er nogen der vil kunne benytte denne mulighed og vil på denne måde direkte skade fødevaresikkerheden i Danmark, hvis kravet om omfattende prøvetagning fastholdes.
Har man under 100 ægge læggende dyr, hvilket er det halve antal som for Sverige, bør det være muligt at kunne opnå sit certifikat som stalddørssælger.
Med ønsket om en fair behandling, OGSÅ for hobby race hønse holderene.
Venligst
Linda Andreasen