Grønmel og lucernemel
I grønmel og lucernemel er stoffet xantofyl, som er med til at give farve til æggeblommerne. Og det er produkternes primære opgave.
Begge produkter har høje indhold af træstof og salt og bør ikke fylde mere end max. 4 % af en foderblanding. Næringsindholdet er afhængig af tidspunktet for høst. 2. og 3. slæt er fattigere på protein, kulhydrat og farvestof (blomme), men tilgengæld et højere indhold af træstof.