Gærfløde og tørgær
Når der fremstilles øl og alkohol fremkommer gærfløde som et biprodukt. Gærfløden har en meget kort holdbarhed. Der dannes giftstoffer ved lang tids opbevaring og produktet bliver ernæringsskadeligt.
Gærfløde bør max. indgå med 3 % i en foderblanding. Tørgær fremkommer når man trækker vædsken ud af gærfløde, ved fordampning. Gærcellerne er dræbt, og dermed er holdbarheden væsentlig længere en ved gærfløde.
Produktets anvendelse er især som kosttilskud, grundet det høje indhold af vitaminer og aminosyrer.

Læs mere om fodermidler ved at klikke på dette link