En standard er en beskrivelse for racehøns, hvordan de skal se ud. Standarden er skrevet, så avlere har et fælles mål med opdrættet.

Standarden beskriver størrelse, fjerstruktur, farver, æg, temperament osv. Formen på de enkelte racer er vigtig og er det der ofte adskiller to meget lig racer.

Alle godkendte racer i Danmark kan ses i Skandinavisk Fjerkræ-standard (åbner i nyt vindue), som udgives af DFfR - Dansk Fjerkræavler Forening for raceavl (åbner i nyt vindue)

PDF-fil med anerkendte racer og farver (åbner i nyt vindue)