Den mest kødfyldte race? (Som ikke er en hybrid)

[Christina]

Hvad er det for en?

Jeg tænker nemlig på at se om jeg kan få skaffet nogle rugeæg til foråret, og så håbe på at få et par skruk-høns, som vil ruge dem ud for mig Det er mest til opfedning og slagt, så det skal ikke være dyre racer, som Brahma og Jersey Kæmper...

[sussie]

Sussex er gode køddyr og gode store æg.

[Danny Westh]

Rugeæg fra jersey kæmper og brahma behøver ikke at være dyrere end alle andre ruge æg. Det kommer an på hvor du køber dem. Folk der gør et stort avlsarbejde og evt. udstiller vil selfølgelig gerne have en god pris for det de nu har avlet frem. Alt respekt for det... Men hvis det "bare" er til slagt så kan man jo finde en hobby-hygge-have-avler. Iøvrigt ville jeg ikke vælge brahma hvis det udelukkende er til slagt. Brahma er forholdsvis sent udviklet og ikke blandt de mest kødfyldte.
Faverolles eller orpington ville være mine bedste bud.
Du skriver godt nok at du ikke vil have "hybrider" men i dette tilfælde kunne jeg godt finde på at finde nogen daggamle kyllinger af "industri plymouth rock'en". Så får du ihvertfald kød for alle pengene. Hvis du lader dem gå længe nok så vejer de mere end de fleste gæs gør ved slagtning

Danny

[Henriette Hall]

Da jeg var på udstilling i weekenden blev jeg noget imponeret over hvor store australorpshanerne var. Og de var jo fra i år. Jeg kender ikke selv racen, men syns altså de har de kønneste mørke øjne, og hanerne ville virkelig give en ordentlig steg til gryden eller ovnen. Dem kunne jeg godt selv begynde at overveje...

[G. Lausen]

jeg var også til udstilling - noget jeg havde glædet mig til i lææææææææææænge... der var ingen barnevelder ... men der var sussex og kæmpejersey og brama ... og lur mig lige om de dersens sussex haner ikke så ud til at være næsten ligeså store som jerseyerne... men de var nok ikke HELT lige gamle  ... jeg blev nu alligevel MEGET imponeret...for sussex haner og min hane ligger så vidt jeg ved i samme vægtklasse... sååååå han bliver GODT NOK STOR da... ham kok-o....

var i øvrigt flotte dyr og venlige og rare mennesker, der gerne øste af deres viden så god oplevelse for 20 kr...

så der er ingen tvivl ... jeg og junior skal til LU i Herning i dec... der skulle komme helt vildt mange dyr  ...hehe

[Børge Bech Jensen]

Jeg slagtede orpington hanekyllinger her for en 3 uger siden, de var fra maj, og vejede alle lige okring 2,4 - 2,5 kilo, og de var ikke fede...
Altså afslagtet vægt..

[Lene Lestat]

@ G.Lausen

Spørgmålet er så om ikke de Jersey Kæmper og Brahma du så ikke var alt for små. For Sussex er en race, som er mindre.

[PernilleLS]

Vi har lige slagtet to sussex haner, der var 16 uger gamle. De vejede hhv 1,5 og 1,6 kilo da de var klar til gryden.

Pernille

[Christina]

Mange tak for jeres svar Sussex vejer så nogenlunde det samme som Blomsterhønsene, kan jeg næsten forstå? Mine blomsterhaner, vejede ca. 1,5 kilo da vi slagtede dem (ca. 4 mdr gamle)...

@Danny: Er de plymouth fra industrien, ikke dem som nærmest ikke kan bære vægten af deres egne ben, når de når en vis alder? 

[Mikkel Schmidt]

Hvad med en almindelig Plymoth rock ??

[Johanne Schiødt]

I England bruger man gerne et kryds imellem en indisk kamphønse hane til en sussex, plymouth rock, dorking eller andet høne. Det giver en meget kødfuld kylling.

[Christian Ernstsen]

Det må da helt klart være en amerikaner! 

[G. Lausen]

@ Lestat
jow de har sikkert ikke været udvoksede! (jerseyerne altså ) for sussex ligger vist i vægtklasse med barneveldere...
Nu er jeg ikke den drevne hønseudstillingsbesøger - har kun været på én  - såååå deeet! Men de var altså flotte både sussexeren og jerseyerne... faktisk dem jeg syntes bedst om... jeg kan godt lide store høns ... og hvis jerseyerne ikke var udvoksede... UHA! så bliver de godt nok store!! 

[Finn Jensen]

Vi har lige slagtet to sussex haner, der var 16 uger gamle. De vejede hhv 1,5 og 1,6 kilo da de var klar til gryden.

16 uger er heller ikke ret gamle. Hvis du har mulighed for det, så vent gerne 4-5 uger mere. Så kommer de over 3 kg.

[Danny Westh]

@Danny: Er de plymouth fra industrien, ikke dem som nærmest ikke kan bære vægten af deres egne ben, når de når en vis alder?  

Jeg tror ikke at vægten af deres ben er så stor...
Ej, spøg til side.
De er så vidt fortalt blevet bedre til at bære deres store vægt. Men umiddelbart tror jeg ikke at du ligefrem vil have problemer med brækkede ben. Men de ligger meget ned istedet for at gå rundt som eks. dine blomsterhøns.
Hvis de bliver ruget ud af en høne (eller kommer under hønen som daggamle) og kommer ud i haven dagligt så er jeg helt sikker på at deres benproblemer vil være små. Så får de jo rørt sig og skal søge mere efter føden.
Jeg kender nogen der får ca. 30 af disse "industri plymouth rock'er" hvert år. Dem slagter de lidt løbende og tager selfølgelig dem der er mest besværet først. Det skal så siges at de ikke vokser op med en høne og at de heller ikke rigtig kommer ud.
De sidste de slagter har en slagtevægt på over 7 kg. Så kan jersey'erne godt gå hjem (puh ha, nu bliver jeg lynchet )

Danny