Silkehøns er da helt sikkert dejlige høns, og hvis du får dem i stor race, som jo ikke er særligt store, er æggene da også værd at spise.
Hønsene kan også spises, selv om der ikke er så meget på dem.
Men jeg ville nok have nogle andre høns sammen med, for at få nogle gode æg, og måske nogen med lidt kød på til slagtning.
Du behøver absolut ikke være bange for, at der kommer en kylling i dit morgenæg, daglig indsamling af æg, og opbevaring i køleskab, så er der absolut ingen risiko for, at et æg er begyndt at udvikle sig.
Når du nu er ude i så store som Plymouth Rock, skal du måske også kikke på Kochin, men der er mange racer, som du helt sikkert kan lide, og der vil komme mange forslag. Vælg ud fra hvad der dækker dit behov for kød, æg og ikke mindst det visuelle.