Slagte vægt på moskus

[Haugaard]

Hejsa



Lavede sidste år 10 moskus ænder klar til slagt , men synes de er lidt fattig i kødet...

De lignede mest af alt en grill kylling da de var slagtet...


De fik alm start foder og efter følgende andekræs .... Massere af dræbersnegle og gik ude og på ejendommen og spiste løs af alt.

Nu prøver jeg igen , nogle der har lidt indput hvad jeg kan gøre for at få vægt på ... Uden at bruge voksefoder eller holde dem inde?

Rene

[maja1981]

hvor gamle var de da du slagtede?

en for tidlig slagtealder kan være problemet.  det lyder ikke til det er foderet der er årsagen.

jeg får hvert år slagtet en del andrikker og mine ligger med en slagtevægt på 2800-3500g. de fleste tæt på 3000g


jeg fodrer med ren startfoder et par uger og blander så mere og mere kværnet hvede og byg i.
de andrikker jeg har nu på 1,5-2 måneder får 2 dele kværnet korn og 1 del start. det vil senere blive helt korn og enten vokse eller æglægningstilskud.

jeg slagter når de er omkring 6 måneder gamle. ikke alle mine er lige gamle når de alle ryger til slagt og jeg kan tydeligt se forskel på vægten på dem der er 5 måner og dem der er tæt på 7 måneder.

mine går i en indhegning, hvor de ikke finder så meget mere end græs. men jeg får en del kål fra mit job som de spiser en del af også.

[Trines]

Jeg giver mine moskusænder 50% majs og resten er voksefodder og lidt korn. jeg synes at det giver en rigtig god kødsætning med en passende fedt mængde. Moskusænder vil altid være magre i kødet, fodret med majs synes jeg at jeg undgår at de bliver for magre og dermed for tørre i kødet når de er stegt.

[Trines]

Glemte helt slagtevægt: Jeg slagter når de er ca 6 mdr. Og andrikkerne vejer i gennemsnit 2900g og ænderne væsentlig mindre.