Hvor gamle er jeres moskusællinger, når I slageter dem?

[britta1]

Hej

Jeg her fået ret mange moskusællinger i år, og en del af dem skal slagtes. Sidste år slagtede vi dem, da de var ca. 5 mdr. gamle.
Hvor gamle er jeres moskusællinger, når I slagter dem?

Hilsen Britta

[ina.....]

hvis de er fra feks. marts måned, så ville jeg slagte i oktober-november, men de skal helst ikke begynde fældning for så kommer der mange nye fjerstabbe i bunden, og de er svære at flå af...

[Frank H. Kristensen]

Har læst et sted på en tysk side at man kan slagte dem når de er 12 uger. Både før og efter vil de være fuld af stubbe og man skal vente et godt stykke tid før man kan slagte dem.

[Danny Westh]

Moskus ællinger, opvokset på naturlig vis med en alder på kun 12 uger, vil ikke være nær så store som de kan blive.

Jeg plejer at lade dem blive min. 150 dage og gerne et par uger ældre. Dvs. 21-23 uger.

Men der er selvfølgelig forskellig måde at gøre det på...

Men du kan være sikker på at skelettet vil være stortset samme størrelse hvad enten (eksempelvis) andrikkerne vejer 2,5 eller 3,5 kg. Så de sidste kilo de tager på i vægt, vil primært være kød.

Danny

[maja1981]

jeg slagter også først når de er ca 6 måneder gamle, nogle er måske 5 måneder da jeg sender alle afsted samtidig. så vil sige mellem 5 og 6 måneder er optimalt

jeg han se forskel i vægt på dem der yngre end andre.

stabbe syntes jeg ikke er et problem, nogle få kan have lidt, mens andre er fine.

har bemærket de skifter fjer som 3-4 måneder gamle og burde ikke gøre det når de er 5-6 måneder. det har jeg aldrig selv oplevet.