Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

Forfatter Emne: Slagtning af moskusænder  (Læst 2647 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline britta1

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 26
  • Selvforsyner
    • selvforsyningsgaarden.dk
Slagtning af moskusænder
« Dato: 02 Juli , 2013, 10:02 »
Hej

Jeg har 10 moskusænder som er et år gamle. Jeg vil gerne have slagtet dem, men tænker på, om de kan blive for gamle, så de er seje i kødet.
Hvad er jeres erfaringer?

Hilsen Britta
2,1 Danske landgæs (grå)
2,8, Bielefelder høns
1,2 Dværg wyandotter
porcelænsfarvet
2,3 Dværg wyandotter laksefarvet
2,1 Lys Sussex
2,2 New Hampshire
3,7 Moskusænder + 39 ællinger
2,5 Broncekalkuner
2,4 Perlehøns

Offline alex1981

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 300
Sv: Slagtning af moskusænder
« Svar #1 Dato: 02 Juli , 2013, 12:38 »
jeg slagte selv gerne ældre ænder
de smager godt!