Rabarberblade

[mcquolle]

Hej forummedlemmer.

Må ænder (og høns) få rabarberblade? Har læst i en kogebog at de er giftige for mennesker.... Hvad siger I?

[Helle K.]

Mine høns spiser i hvert fald med største velbehag de spæde rababerblade, hvis jeg ikke er hurtig nok til at få planterne skærmet af - de store blade rører de ikke...så de smager nok ikke godt

[Danny Westh]

Jeg skal heller ikke gøre mig klog på om der er noget i bladene de ikke kan tåle. Men mine høns har, igennem hele min barndom, fået rigtig mange rabarber blade, da min mor lavede diverse retter og kager ud af rabarber.
De så ikke ud til at lide og spiste bladene med stort velbehag.
I perioder fik de faktisk forbud imod at komme i haven, da de åd bladene lige så hurtigt som de kom op.

Danny