Tak for gode svar. Jeg fik lige læst dyrlæge Steensborgs udredning igen, og der står det jo egentlig: Hvis fuglen æder hele, hårde kerner (og det gør høns jo), kan de have brug for lidt ekstra, og det finder de så som oftest selv:
"Myten om, at fugle skal have småsten i kråsen, stammer fra en tid da ruder knægt var konge - og dengang man kun havde høns og duer som hobbyfugle. De skal have småsten i kråsen - men det er fordi de spiser frø med skaller på. Behovet for sten og størrelsen af kråsen afhænger fuldstændig af, hvad fuglen spiser".