Så har jeg givet mit helt personlige bidrag.
Er der andre der vil være med?
Det der bla. er ved at ske er at de to små slagterier, Tingsted og Dannemare, er ved at opgive ævred. De får hele tiden nye påbud men ingen rådgivning - og ingen orker at tage over efter dem.
Jeg har de sidste år fået slagtet ænder hos Tingsted. Det vil jeg gerne blive ved med.
Derudover ser jeg naturligvis også gerne, at det bliver muligt at sælge æg fra race- og havehøns!
Og så bryder jeg mig slet ikke om den monopolisering som RosePoultry og DanPo er ved at indføre i Dk. Jeg vil have mange og mange forskellige fjerkræproducenter og -produkter fremstillet på et bæredygtigt og -i forhold til biodiversiteten- alsidigt grundlag, så dem der ikke har mulighed for at lave deres egne kyllinger og ænder har mulighed for at sætte tænderne i et anstændigt stykke fjerkræ.
Ja jeg vil så
Men jeg rykker jo ikke meget alene - som der stå: Hver en femmer tæller!