Køkkenhaven

[Tapani]

janni:
Du kan  godt så kål direkte men  det er meget nemmere at forkultivere, du slipper for sprøjte mod jordlopper og andre små kryb som  spiser frø og nye spirer. Det  er også meget nemt at forkultivere kålslagten. Du bare så tyndt i såbakken  og  plantene er færdige til udplantning når de første rigtige blade ( ikke kimblade) er størrelse 1 krone.
Steen:
Jeg har eksperimenteret lidt, kål slægten  spises lige med det samme, jordbær er hit når de moden men  resten af tiden  jordbær få være i fred. Kartoffel spiser hønsene ikke, resten må komme på prøve i næste sommer. Du skal også huske at  hønsene skraber og ødelægger nye småplanter.

[hønehuset]

janni for fa'n no'n gange tænker jeg om du er fra en anden planet, eller bare fra byen

Ejj, vist bare midt i mellem Kristian , nemlig provincen
 Der har alle dage siden min barndom, været en plet med dyrket køkkenafgrøder og blomster og naturligvis fjerkræ. Dog har det raget mig en høstblomt at dyrke kål. Det var noget gamle tosser som mine bedsteforældre og forældre spiste. Men om det er aldren der er begyndt at trykke eller at få øjnene op for f.eks. grønkål kan bruges til andet end stuvet og suppe Tja, måske et mix
Nu har vi selv købt hus laaaaangt ude på landet, og mine 100m2. har bare været for at ha`lidt jord og kratte i, når det ikke lige har stået på ombygning, job, og småbørn. Thomas har ikke den fjerneste ide om hvad man bruger jorden til, han er bare sød og tumle med fræseren, for det kan jeg skisme ikke, andet end min højt elskede minihakker som iøvrigt får selvskab af min "nye" antikke såmaskine i år. Den er jeg vældig spændt på at afprøve.
Men alligevel har de sølle 100m2 holdt os selvforsynet, hver sæson med alt fra krydderurter, gulerødder, kartofler, majs, jordbær, salater, tomater, agurker, frugtbuske, rababer og så lige de skønne gamle krogede frugtræer spredt rundt omkring, det store ældgamle valnøddetrø, og alle hasselbuskene, jo lidt har jeg da hygget mig med
Så nu må vi se hvor meget den nye børnehave fylder, når podetardejdet står færdigt, men jeg håber det overlader 200m2 mere til nyttehaven ellers må vores søde bondemand forbi med ploven igen

[hønehuset]

Hej, er der nogen der har styr på, hvad man kan så/sætte i køkkenhaven, som hønsene ikke æder, men derimod holder rent udenom. Det kunne være smart, hvis det kan lade sig gøre;-)

Vores krydderurter, frugtbuske og rababaer holder de fint. Da kartoflerne og majsne fik noget størrelse, var det også rimlig ukrudtsfrit. Men de første småplanter blev dog hønsemad, men så måtte hold 2 bare sættes og da kartoflerne blev hyppet 2, gang og majsen ikke kunne nås af Brahmaerne, ja så fandt de ud af at det nye friske ukrudt, smagte bedre. Jeg kastede deres korn spredt ud der hvor jeg syntes det trængte til lidt luning.

[Tapani]

Bare gå på janni: hvis du bare giver rigelig med hønsemoj og orker holde ukrudtet væk det skal nok gå.
Frisk spidskål skåret i kvarter, dampet 5-8 min, en  klat smør og rivet muskanød på mums, eller Spidskål revet og blandet med sur appelsin/citron saft, ai hvor er det ikke sommer NU.

[hønehuset]

janni:
Du kan  godt så kål direkte men  det er meget nemmere at forkultivere, du slipper for sprøjte mod jordlopper og andre små kryb som  spiser frø og nye spirer. Det  er også meget nemt at forkultivere kålslagten. Du bare så tyndt i såbakken  og  plantene er færdige til udplantning når de første rigtige blade ( ikke kimblade) er størrelse 1 krone.
Steen:
Jeg har eksperimenteret lidt, kål slægten  spises lige med det samme, jordbær er hit når de moden men  resten af tiden  jordbær få være i fred. Kartoffel spiser hønsene ikke, resten må komme på prøve i næste sommer. Du skal også huske at  hønsene skraber og ødelægger nye småplanter.

Tak Tapani, så må jeg lave lidt bakker med småplanter. Det er bare så hyggeligt med de første små bakker i vindueskarmene, så ved man foråret er lige om hjørnet.
Jeg lurede lige lidt på vores purløg igår, og jeg gætter på den første æggekage med purløg, og masser af bacon, på hjemmebagt rugbrød kan indtages omkring næste weekend.
Rababerne er også forsigtigt tittet frem, sammen med gule irentis.
De 2 første Brahma kyller har her tileftermiddag set dagens lys, og jeg håber de sidste kommer imorgen.
Duemor ligger stadig og luner æg og andemor er begyndt at plukke sig lidt, så selv det ikke ser særlig forårsagtigt ud, ja så tror jeg nu alligevel den er god nok, foråret er på vej.

[hønehuset]

Hej, er der nogen der har styr på, hvad man kan så/sætte i køkkenhaven, som hønsene ikke æder, men derimod holder rent udenom. Det kunne være smart, hvis det kan lade sig gøre;-)

Glemte lige at tilføje at squas og græskar har de aldrig rørt heller ikke som småplanter

[Tapani]

purløg høst er igang

[hønehuset]

purløg høst er igang

Snyd
Jeg overvejer at drive lidt på rababer og grave en tot purløg over i drivhuset, hvis jeg biver for utålmodig
Persillen er dog nænsomt høstet lidt af uden drivning.

[Tapani]

grave en tot purløg over i drivhuset

Hvorfor skal det være drivhuset? det meget hurtigere på vindueskarmen og hyggeligere.

[hønehuset]

Det har faktisk ikke tænkt på, selv om små totter af oregano og timian har fundet plads i vinduet