Høring om udkast til bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i konsumægshønse

[nimrod]

Fandt lige denne her på Tanjas facebook, kan ikke se at hun selv har lagt den herind endnu

Høring om udkast til bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i konsumægshønsehold og opdræt
hertil, samt udkast til bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i rugeægsproducerende
høns og kalkuner samt opdræt hertil
https://bdkv2.borger.dk/Lovgivning/Hoeringsportalen/Sider/Fakta.aspx?hpid=2146004222

[Tanja Pedersen]

Tak Charlotte. Jeg har også smidt den i en seperat tråd. Det er jo rigtig skønt at vi kan begynde at forære æg væk og sælge dem, helt lovligt. Det er rigtig skidt, at ingen vil melde sig til ordningen pga. de hysteriske og helt ekstreme og urimelige krav Fødevarestyrelsen forlanger, fordi hønen ikke kommer fra en industrigigant under Det Danske Fjerkræråd.

[Henrik Helms Madsen]

Er der nogen hobby/racehøns avlere der orker alt dette for at kunne sælge æg.
Hvad koster det i lab tjek osv.

[Tanja Pedersen]

Er der nogen hobby/racehøns avlere der orker alt dette for at kunne sælge æg.
Hvad koster det i lab tjek osv.

Nej, det er der ganske givet ikke. En meget løs kalkule siger minimum 4000 kr. i tests om året. Det eneste FVST opnår ved de strenge krav er, at ingen vil tilmelde sig den offentlige salmonellahandlingsplan, og det er faktisk en skam. Mine haner skal heller ikke have taget blodprøver, fordi jeg vil have lov til at forære en bakke æg væk til naboen. Hvor herre bevares.

[Tanja Pedersen]

Man kan komme med indsigelser ind til d. 18. februar, og jeg vil da gerne opfordre så mange som muligt til at protestere mod de vanvittige krav, der er til salg af æg fra racehøns.

En hybrid kræver ingen tests, ej heller isolation efter kontakt med andre dyr. Det vil i princippet sige, at en hybrid kan tilmeldes et børnedyrskue uden problemer for resten af flokken, mens en racehøns på udstilling kræver 14 dages efterfølgende isolation, blodprøver, sokkeprøver og gødningsprøver.

Det lugter af urimelig forskelsbehandling. Vi taler om at få lov til at sælge lidt æg til familien og venner her, ikke om at åbne en produktionshal til 10,000 høns.

[Lene Lestat]

At stille så ublu krav, er bare en anden måde at sige "NEJ der skal/må aldrig sælges/foræres æg væk fra andre høns end hybrider og æggene skal også helst komme fra industrien."

[nimrod]

Det er ikke korrekt at hybrider ikke skal testes hvis de har været til børnedyrskue  (kapitel 6 paragraf 12)   

Dette tiltag bivirker at reglerne er de samme for alle; damen med 4 høns og landmanden med 40.000 høns.

Vi bliver i det mindste ikke forskelsbehandlet længere 

Kapitel 3
Eksisterende racehønsehold, der ønsker at levere konsumæg til den endelige forbruger eller ønsker at levere konsumægshøns
til andre racehønsehold
Det er en forudsætning for levering, at der ikke er indsat nye dyr i flokken inden for de seneste 14 dage, og at der i
samme periode ikke har været kontakt til andre dyr ved opstaldning, herunder dyrskue og udstilling. Inden levering af æg
fra flokken kan påbegyndes, skal flokken undersøges efter nedenstående program og findes negativ for salmonella.:
a) Alle dyr i flokken skal undersøges ved udtagelse af æg efter tabel 1 i bilag 1.
b). Fra dyr, der ikke lægger æg (unge dyr og haner), udtages blodprøver.
c). Fra hver flok udtages 2 par sokkeprøver, der analyseres som én samleprøve, eller 1 gødningsprøve på 2x150 gram.
d) Prøveudtagning og indsendelse af materiale forestås af Fødevarestyrelsen.
Kapitel 4
Racehønsehold, der er godkendt til at levere konsumæg til den endelige forbruger, og hvorfra der ønskes etableret en flok eller
ønskes indsat nye dyr i en eksisterende flok
9) Inden nye dyr indsættes i flokken, skal oprindelsesbesætningen undersøges som beskrevet i kapitel 3 og være fundet
negativ for salmonella
a)Prøven beskrevet under nr. 8. må ikke være mere end 14 dage gammel ved flytning af dyrene fra
oprindelsesbesætningen til den nye flok.
Kapitel 5
Tilbageførsel af dyr, der har været opstaldet med kontakt til andre dyr, herunder fjerkræ, ved for eksempel dyrskuer og
udstillinger eller anden opstaldning.
10) Dyr, der har været udstillet eller på anden vis været uden for den godkendte opstaldning og i kontakt med andre dyr,
må ikke genindsættes i flokken, før de har været isoleret i mindst 14 dage og derefter er blevet undersøgt med blod- eller
ægprøver samt sokkeprøver som beskrevet i kapitel 3.
11) Er det ikke muligt at isolere dyrene fra flokken, må der ikke leveres æg til konsum, før hele flokken er prøvet efter
kapitel 3.
12) Har enkelte dyr eller hele flokken ved opstaldning været i smittefarlig kontakt med andre dyr, herunder andre fjerkræ,
må der ikke leveres æg til konsum, før hele flokken er prøvet efter kapitel 3.

[Tanja Pedersen]

Det er ikke korrekt at hybrider ikke skal testes hvis de har været til børnedyrskue  (kapitel 6 paragraf 12)   

Dette tiltag bivirker at reglerne er de samme for alle; damen med 4 høns og landmanden med 40.000 høns.

Vi bliver i det mindste ikke forskelsbehandlet længere 

Men handler kapitel tre ikke kun om racehøns? Ja, tilgiv mig, jeg er ingen jura-haj.

[nimrod]

Det skulle man måske tro, men i kapitel 6 henvises til bilag 3 (hvor man af titlen kan forledes til at tro at det kun er om racehøns)

Kapitel 6
Kontakt med andre dyr
§ 11. Ved opstaldning skal konsumægshønsehold holdes adskilt fra andre dyr, herunder andre arter af fjerkræ.
§ 12. Ved genindsættelse af høns, som har været i kontakt med andre dyr, herunder på udstillinger, dyrskuer m.m., skal der
testes efter bilag 3, før de atter må indsættes i flokken.

[kristiank]

ja hvis vi skal holde os til det, skal udstillede dyr jo i karentæne og blodprøvetestes når de komme hjem, eller til gryden.

[nimrod]

Jep.

Udstilling og stalddørssalg vil gå meget dårligt i spænd, eller kræve en hel del dedikation

Men som jeg sagde før så bliver vi i det mindste ikke forskels behandlet eller tvunget til at skulle søge om dispensation for at oprette et stalddørssalg med vore egne dyr.

[Tanja Pedersen]

Jep.

Udstilling og stalddørssalg vil gå meget dårligt i spænd, eller kræve en hel del dedikation

Men som jeg sagde før så bliver vi i det mindste ikke forskels behandlet eller tvunget til at skulle søge om dispensation for at oprette et stalddørssalg med vore egne dyr.

Det er i grunden lige gyldigt. Hvis æggene i kurven er fundet fri for salmonella, må det være langt tilstrækkeligt til at kunne få lov til at sælge dem ved en vejbod. Det handler om at få lov til at sælge æg fra sine 10 høns i haven, ikke om at få lov til at åbne en æggefabrik.

Der kræves ingen test eller kontroller af hjemmelavet marmelade, hvor bærene i realiteten kunne være gødet med dioxinfarligt hønsemøg, og med jordbærrækkerne liggende op af Vestforbrændingens skel.

Der kræves ingen test eller kontroller af jægerens skudte vildt, som han uden videre kan partere og sælge videre. Det eneste der kræves er en opgørelse til fødevareministeren over antal skudt vildt pr. år.

[nimrod]

Ligestilling er stadigvæk bedre end negativ forskelsbehandling, det er et skridt i den rigtige retning - det synes jeg da ikke er ligegyldigt. Det er tegn på en forandring, det med marmeladen er jo også næsten nyt

[kristiank]

så er følgende brev sendt.
Eventuelle bemærkninger/høringssvar til udkastene til de ændrede bekendtgørelser bedes fremsendt til hoering@fvst.dk med kopi til gusl@fvst.dk med angivelse af j.nr. 2011-20-2301-00687 for så vidt angår bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i konsumægshønsehold og opdræt hertil samt 2011-20-2301-00686 for så vidt angår bekendtgørelse om bekæmpelse af salmonella i rugeægsproducerende høns og kalkuner samt opdræt hertil senest d. 18. februar 2013.
jeg har læst bekendtgørelsen der er i høring, og der er en mangel, en tydelig bagatel grænse, ifølge bekendtgørelsen må jeg jo ikke forære min nabo en bakke æg, eller sælge æg til en kolega der ikk selv har mulighed for at holde høns.
med alt respekt for arbejdet med salmonella handlingsplanen, er bekendtgørelsen jo direkte en opfordring til civil ulydighed, fvst kan jo bare køre en tur på landet og se hvor mange der sælger æg, og sammenholde med om derres stalde er registrerede.
jeg sammeligner lidt med forholdene som biavlere har med honning behandling og salg, hvor der for hobby folk blev lavet er fin ordning, med danmasks biavlerforening,
jægere har lov at sælge et begrænset antal vildt og fugle.
noget ligende må laves for hobbyhønsehold, med en bagatelgrænse på op til 100 voksne/slagteklare fjerkræ, således at man kan lade sig registrere, som hobby producent, frit kan sælge æg fra sine hobby/racehøns, og frit kan sælge af sine overskuds kyllinger, slagtede og åbnede, evt frosne.
jeg har kendskab til mindst 2 af hinanden uafhængige foreninger/forums der gerne vil hjælpe med at stille rimelige krav, og ikke urimelige, til hobbyfolket.
det ligner jo inegenting at hobbyhønse hold skal kontroleres. når der importeres far lande, der ikke er med i samlonellahandlingsplanen .
og kun blive kontroleret hvis en konkret mistanke foreligger. Som det er tilfældet for biavlere. se "branchekode for honningproduktion"

med venlig hilsen
kristian knudsen tlf 40314605
abildåvej 6
6973 ørnhøj

[Tanja Pedersen]

Flot Kirstian, supergodt .