Gode råd om udtynding i flokken.

[Lone kühnell]

Hvad kan bedst betale sig med mine 3 haner fra i år salg, slagtning eller aflive. En har fortalt min kæreste de elle er værd at spise... Kan det virkelig være rigtigt? De er fra starten af aug.

[Henriette Hall]

Det er svært at komme af med overskudshaner, så slagtning er det nemmeste. Hvis det er danske landhøns smager de pragtfuldt. De skal helst være ca. et halvt års tid før man slagter. Ellers er der ikke kommet nok kød på.

[jes.l.h]

jeg kan heller ikke se hvad der skulle være i vejen for og spise dem

[Henriette Hall]

Det er synd og skam bare at aflive dem og smide dem ud. Og egentligt også lidt umoralsk i mine øjne. Hvis du ikke har slagtet før, så spørg herinde om der er nogen der vil hjælpe dig. Så kan du selv klare det en anden gang. Det er ikke så svært, men man skal lige overvinde sig selv første gang.

[madsen]

Hvorfor skulle de ikke være værd at spise 

[Lone kühnell]

Det er heller ikke min ide at de ikke er værd at spise. Jeg så for nylig et program på dr.2 en fra England der havde lavet program om høns hvor racen var nævnt og kødet rost. Men det var en der kommer her der Har hybrider og sælger æg fra sin nedlagtegård som sagde de hanekyllinger ikke var til at spise. Men nu får de lov at gå til de er 6mdr eller til foråret. Min kæreste har Slagtet før og jeg har plukket en del. Men måske det var en god ide at se en slagtning et sted først...? Kan man bare søge nogen her inde?

[jes.l.h]

Men det var en der kommer her der Har hybrider og sælger æg fra sin nedlagtegård som sagde de hanekyllinger ikke var til at spise.

Nå på den måde, Landhane kyllinger er måske ikke så store men kødet fejlerikke noget.

Min kæreste har Slagtet før og jeg har plukket en del. Men måske det var en god ide at se en slagtning et sted først...? Kan man bare søge nogen her inde?

Hvis i har prøvet det før, så gå bare igang. Vælg et tidspunkt hvor i ikke skal noget så i har den tid der skal til. Ellers tror jeg godt i prøve og søge en hjælpende hånd herinde

[Lene Lestat]

Hvis det er hybridhaner af æglægger typen, så er der nok ikke meget på dem og derfor bliver de også gasset straks efter de er klækket i industrien, for det kan ikke betale sig at fodre dem op.

Endvidere er de nok heller ikke til at sælge idet markedet bugner med haner af mere og mindre ubestemmelige slags.

Men prøv dog at slagte dem. I kan jo altid flå dem og tage bryst og lår. Hvis der er noget bryst og lår på dem.

[Henriette Hall]

Og skroget kan der koges suppe på. Uhmmmmm.

[Lone kühnell]

Det vil jeg så gøre til januar/feb for ellers er du ikke store nok 

Tak for tiden og hjælpem