At avle gode dyr og holde gang i de mere sjældne racer er et stort arbejde, men også en udfordring og et mål.
Men alt som er seriøst er altid en udfordring, uanset hvad det så end er.
Det er kun dejligt, når nogen fatter en mere seriøs interesse for høns, avl og udstilling.
Der er rigtigt mange racer og farver, som trænger til lidt flere opdrættere, så bare kom igang med at bevare og forbedre racerne.

Så vores efterkommere stadig vil kunne have et bredt udvalg af racer at kunne vælge imellem, for hvor ville det være trist hvis der kun fandtes røde og hvide hybridhøns.
La Fléche er en meget gammel race fra Frankrig (15. århundrede), som faktisk både er en rigtig god æglægger af store æg (65-72 gram), samt en fin kødrace, som er nem at fede.
Dens kendetegn er v-formet hornkam og en lille strittende nakkekvast.
Den er godkendt i Skandinavien i farverne hvid og sort.