Skruk Isa Brown

[oras]

Hej alle.
Vi har igen en skruk Isa Brown, og har talt og tænkt lidt over,om vi mon ikke skulle have slagtehøns.
Hvilken race egner sig bedst til formålet? vi har læst lidt om Plymoerne, men har fået forståelsen af at de vokser meget hurtigt, tit så hurtigt at deres ben ikke kan bære deres kropsvægt, så den er vi ikke helt med på.
Grunden til at vi har talt om selv at have slagtehøns er, at så godt som ingen af de kyllinger vi trækker op af fryseboksen i supermarkedet har levet et værdigt kyllingeliv.

Hvis der er nogle der har gode råd om hvilken race vi skal satse på og hvor man kan finde befrugtede æg, (gerne på Fyn,) så vil vi være super glade.

Mange hilsner
Anne-Marie & Søren Larsen

P.s. Hvor gamle plejer kyllingerne at være når de slagtes?

[Henriette Hall]

Hvis du kigger i vores leksikon under store racer, finder du mange muligheder. Jeg slagter hanekyllingerne fra de er ca. 6 mdr.
Sussex, australorps, barnevelder, new hampshire, race-plymoer m.m. kunne være en mulighed.  
Det er nok ret svært at finde æg lige nu. Hønsene fælder jo for tiden, og så lægger de ikke æg. Men håber da du er heldig.

[Ankerine]

Maran smager nu også godt og giver en passende steg til en familie.....