Som udgangspunkt så begynder de tidligst når de er 20 uger. Nogen store racer starter først når de er ca. 25 uger. Hvis de har haft sygdom under opvækst, eller hvis de bliver 25 uger midt i vinteren så kan det sagtens tage længere tid, end de 20-25 uger.
Hvis din nabos høns går frit i haven så kan de også sagtens lægge æggene, et andet sted.
Danny