Svampeeksperter, kig lige engang

[Helle K.]

Det var ærgeligt Tanja, og ja til dit spørgsmål. Karl Johan er dersværre en ormedelikatesse. Jeg samler altid Karl Johan meget tidligere på sæsonen, hvor svampene er mindre og ikke nået at blive angrebet.

[mzi]

Ærgeligt , Tanja  
Hvis du finder svampe som er yngre dvs. Ikke helt så store som dem du har fundet, så er risikoen for orm mindre.
Heldigvis er svampesæsonen jo ikke slut. Kunsten er at besøge sine gode svampesteder ofte, så du kan plukke dem på det rigtige tidspunkt.

 Hold øje med jordbund, bevoksningens type og alder samt vejret (passende mængde regn). Efterhånden får du en fornemmelse af, hvor der bør være svampe og hvornår  

Så tillykke med dit svampested i "baghaven"  

[Jesper E]

Hvis man ikke har lyst til at smage på den tvivlsomme Karl Johan-Galderørhat an man kende Galderørhatten på at den har et mørkt net øverst på stokken.
Mht opbevaring af din næste fangst an du lige skære den i stykker og vende den på en varm stegepande i smør nogle minutter og så i fryseren.
Tag i skoven mange gange i de næste uger og kik efter, der kan nemt komme flere samme sted, ellers noter tidspunktet til næste år.

[Pjaltenborg]

Når jeg samler svampe renser og skærer jeg dem altid på findestedet...så slipper man for at slæbe en masse hjem man senere på kassere pga af de desværre ofte ormeangreb. En stor svamp kan godt være angrebet et sted som man kan skære af og resten kan bruges