Datomærkningen er selvfølgelig fordi, at hvis der skulle blive en skruk, så bruger du de mest friske æg til rugningen, helst ikke meget over 10 dage gamle.
Efter 10 dage bliver klækningsprocenten gradvist dårligere.
Samtidigt kan du også nem se, hvilke æg der efter at rugningen er startet op, skal samles ind.
De høns der ikke er blevet skruk fortsætter jo med at lægge æg, og det skal som regel altid foregå i den rede, der ruges på.