Du kan tage en skål med vand og blande en god håndfuld salt i, rør til det er opløst, og læg så æggene i.
Hvis de lægger sig på siden er de fint friske, hvis de står op med den buttede ende op, er de ved at være noget gamle, hvis de flyder, dur de ikke.
Så er der alle mulige placeringer ind i mellem.