Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
* *
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

« forrige næste »
Sider: [1]

Forfatter Emne: slagtning af ænder  (Læst 3377 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Rixen

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 1 695
slagtning af ænder
« Dato: 08 Juli , 2013, 10:27 »
Hvad tidspunkt er bedst at slagte ænder? Tænker på alder. Jeg har nogle rouenænder og hvide landænder. De er fra omkring 8-14 maj. syntes bare de allerede er meget store. især de hvide landænder.
De spiser godtnok også for en mindre formue hver dag  ;)
Er der noget man skal være opmærksom på ved slagtning af ænder, eller er fremgangsmåden lidt ligesom med slagtning af høns?
Logget
Mvh. Rikke

3.6 Guld/sortbåndet Brahma, 1.9 Gul Orpington, 3,7 blå/splash/sort Orpington, 1.4 Hvid/sort(blå)Columbia Brahma, 1.4 lys sussex, 1.4 Grågæs m. toulouser, 2.4 Rouenænder.

Offline Lomo

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 263
    • www.123hjemmeside.dk/Lones-Ark
Sv: slagtning af ænder
« Svar #1 Dato: 08 Juli , 2013, 10:37 »
Landænderne skal slagtes i deres 14.leveuge, så der skal du vide nøjagtig, hvornår de er klækkede.
Rouenerne skal du vente med til efteråret.
Det er landænderne, der æder mest /o
Logget

Offline Rixen

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 1 695
Sv: slagtning af ænder
« Svar #2 Dato: 08 Juli , 2013, 10:53 »
Ja, kan godt se de hvide overhaler rouen i både madindtag og størrelse  ::)

Lidt billeder fra gåse/andegården
Logget
Mvh. Rikke

3.6 Guld/sortbåndet Brahma, 1.9 Gul Orpington, 3,7 blå/splash/sort Orpington, 1.4 Hvid/sort(blå)Columbia Brahma, 1.4 lys sussex, 1.4 Grågæs m. toulouser, 2.4 Rouenænder.
Sider: [1]
« forrige næste »