Kan man spise "gammel" sur gase??

[Rixen]

Jeg har jo denne fantastiske sure og aggressive gase. Han er fra forår 2012, Kan han med fordel steges som en almindelig gås??

Nu har han haft fat i min arm 2 gange, store hudafskrabning og blå mærker..gider det faktisk ikke ret meget længere 

Men han går jo med de 3 sødeste gæs som er i fuld æglægning, og æggene er super befrugtet, så jeg vil nok lige vente lidt med at tilberede ham, hvis det kan lade sig gøre.

Kan man evt. sætte en ny gase ind til de 3 gæs, eller vil det være et skidt tidspunkt at få en ny herre ind i flokken, midt i æglægningssæson..??

[Pjaltenborg]

jeg lavede engang sprængt and af 2 meget gamle ænder ..... mummenums det var godt .... er sikker på det virker med gasen også ...han er jo ikk engang gammel. Men måske han skal have mere sul på kroppen her efter vinteren først ?

Du kan jo tage ham fra og fede ham op nu ....... og når der ikke er mere krudt i æggene fra ham kan du introducere en ny gase ?

Måske jeg har en til den tid ...mine er ikke gået i forårshumør endnu så jeg ved stadig ikke hvem der er hvad ?

[Rixen]

Ok Søs..hvilke slags gæs har du?

[ulla]

Intet er så iriterrende som aggressive dyr, og gaser er især 'sjove' jeg har haft et par gaser , som også har haft nogle sjove tendenser , men jeg har hvergang brugt tricket med en Tom vand kande  eller spand , som jeg holdt imellem mig og gasen og når han så hakkede ud efter den skubbere jeg ham så han måtte bakke , jeg har kun måtte gøre det et par gange så holdt han  afstand, eller hvis jeg intet har haft med , så får han tilbage af samme skuffe hvis du har en løs frakke/trøje på så åbn den og hold i lynlåsene som et par vinger og så fuld fart hen mod ham og lav masser af hvæse lyde , de fleste opgiver , men en har jeg dog måttet aflive da han var 2 år , jeg kunne godt gå ifred men alle andre selv manden som er 2 meter og stor blev jagtet , jeg slagtede ham og han smagte fortrindeligt  jeg langtids stegte den , ved 110 'c i 6 timer med masser af fugtig fyld jeg vendte den 4-5 gange og hældte ofte væde over , den blev mør og meget lækker ,
Så hvis han ikke arter sig , så god appetit 

[pilegaarden]

Intet er bedre end en aggressiv gase, mens 'gåserne' er i gang med æglægning/rugning.

Umiddelbart lyder han til at være en super gase, som feks ikke vil tillade rovdyr (2- eller 4-benede) at trænge sig ind på damerne, mens de 'arbejder' på at sprede hans gener.

[ina.....]

Jeg troede ellers du havde fået skovlen under ham Rixen, men så må du jo tage våben med når du skal ind til ham.
Smid en spand efter ham mens du råber og hvæser af ham, følg efter ham rundt og rundt.. og gør det hver gang du kommer så han ikke glemmer det,, han skal nok arte sig efter et stykke tid, men man er altså nødt til at sætte sig igennem.

Går det ikke eller mister du modet, så smager han sikkert fantastisk,,, jeg tror dog altid at gaser der har koner på rede er nogle banditter,og det skal de jo være 

[Rixen]

Ja..han gør jo faktisk bare sin pligt og passer på damerne. Han får lov at blive et stykket tid endnu 

[Brian J]

Jeg ville helt sikkert vente til æglægningen er ovre. Der går tid før den nye gase kommer til at befrugte æggene som den du har nu gør det. Han skal jo først lære gæssene at kende og falde lidt til. Mvh Brian

[ina.....]

Hvis du får gæslinger vil han også passe på at du ikke kommer for tæt på, men når du har taget dem fra til slagt, vil han falde ned igen, han skal jo også lige kende reglerne