Opvarme æggebakker i ovn?

[RasmusVino]

Hej alle sammen!

vi opbevare herhjemme vores æg i "købebakker".. jeg har nu læst mig til at det (åbenlyst nok) er en dårlig ide.

kan man ikke i teorien smide dem i ovnen ved 150 g. i 5-10 min. og dermed dræbe evt. salmonella eller andet man kan få slæbt med ind fra de grumme industri-æg?

[Tanja Pedersen]

Det kan du godt, men jeg synes det ville være "at skyde gråspurve med kanoner". Salmonella i hønseæg i Danmark er officielt ikke-eksisterende, så du kan trygt bruge æggebakkerne fra supermarkedet. Alternativt kan du købe plastbakker, som kan skoldes efter brug, og anvendes igen og igen.

[RasmusVino]

så vil jeg holde mig til den nuværende metode. Mange tak for hjælpen

[Tanja Pedersen]

så vil jeg holde mig til den nuværende metode. Mange tak for hjælpen

.

[Tantelaila]

De har lige haft tilbud i føtex på nogle skrabeæg, leveret i plastbakker, som børnene kan bygge med efterfølgende. Jeg har købt et par, for at bruge til dem til vores egne æg. De kan gå i opvaskemaskinen, så det er jo smart Måske det var noget?