Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: Rixen efter 07 Juni , 2009, 20:58

Titel: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Rixen efter 07 Juni , 2009, 20:58
Jeg har i et stykke tid lagt mærke til, at der er en gevaldig prisforskel på fjerkræ om vi er i Jylland eller på Sjælland..helt op til 50% el. mere..jeg har også haft sjællændere der har købt fjerkræ hos mig, bla. pgr. den høje pris og at nogle racer ikke er nemme at opdrive på sjælland..så til aften på blå avis en der sælger esabrown høns til 100 kr..Hvor jeg bor kan vi få en hønnike for 48 kr..er hønsene/kyllingerne for billlige i Jylland el. er det nu engang alting der er dyrere på Sjælland..
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 07 Juni , 2009, 21:01
Jeg gav kr 150 pr stk for mine dværgaraucana høner, da jeg købte dem på Sjælland. Jeg synes de har været hver en øre værd *p
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Rixen efter 07 Juni , 2009, 21:04
Ja..bare man er tilfreds med sine dyr og de er i orden..men jeg tror ikke så mange jyder vil gi så meget for en dværghøne..personligt vil jeg gerne gi en høj pris for at få lige netop de dyr ønsker mig..
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Patricia efter 07 Juni , 2009, 21:25
Jeg tager 150 kr. for en Stor Sussex.
Jeg sælger rugeæg til 5 kr.
Jeg har købt rugeæg i Jylland til 7 kr, Kørte selv efter dem i min gamle bil, regnskykket ser sådan ud.
30 æg, benzin, og bro ca. 1000 kr. resultat 10 kyllinger, så det kan da godt være sjællændere sælge dyrere men når vi skal hente nyt blod til stammerne skal vi også betale bropenge. Men forøvrigt synes jeg stadigt vi alle sælger vores høns for billigt.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 07 Juni , 2009, 22:27
Heh og for at det ikke skal være løgn så leverer I også når I sælger høns til Jyllland :) Bare spørg Lene Rungsted hvor meget fortjeneste der var på hendes maran-damer ;)
JEg købte wyandotæg til 8 kr stk...i Jylland og fik sølle 5 renracede/farvede kyllinger ud af 20 æg heraf 2 hønekyllinger hvor katten åd den ene, den sidste flyttede til Tommy sammen med resten af mine wyandotter :) Så jyderne kan nu også godt være med med priserne.
Selv har jeg det sådan at kan jeg sælge til nogen jeg kender lidt til (forumfolk bl.a.) hvor jeg ved de får det godt, så er prisen egentlig ikke afgørende.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 07 Juni , 2009, 22:31
Jeg synes generelt at vi sælger vores (race)dyr for billigt, men jeg kan også godt forstå at nybegyndere synes det kan være svært at starte op med egne høns...man kan jo gå i føtex og få 5 for 100  :D
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 07 Juni , 2009, 23:55
Det med prisen er jo altid en svær ting.

Kommer an på så meget.

Det kan være forekomst af racen (sjældenhed), standarden på dyrene, alderen, lille eller stor race, ikke kønssorterede kyllinger, eller det modsatte, høner, haner etc..

Isa Brown til 100,-, det er dyrt, de koster normalt ikke mere end omkring en halvtredser, mange stor race høner koster omkring en hund, hanen omkring halvdelen.

Men man kan sige, at man skal jo gerne have foderet dækket ind, ellers er det jo ren tab, ikke at det er noget jeg skal tjene på, men det behøver jo ikke absolut være total underskud at have kyllinger og sælge ud af dem, unge som ældre.

Om vi sælger for billigt?
Tjaaeee, det er vel op til sælgeren at mene hvad varen skal koste, og er både sælger og køber tilfreds, ja så er der jo gjort en god handel for begge parter.

Jeg vil ikke give over 5,- for rugeæg af almindeligt forekommende racer, det er jo bare æg der sælges, hvor der tilfældigvis også forefindes en hane, som har gjort sit arbejde.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Tommy Andersen efter 08 Juni , 2009, 01:09
Hej

Pris? ja det er et godt spørgsmål, hvad skal tingene koste.

På dyrskuet i Roskilde blev der ikke solgt dyr under 150 kr pr stk, de dyreste var 200kr pr stk. det var alle udstilling dyr og ikke en øre for meget.

Jeg tager selv 75 kr for varme fri kyllinger og 150-200 kr for en høne.

I tyskland ved de lidt mere om hvad dyr skal koste, jeg har købt gode avlsdyr til 400-500 kr pr stk. og det var ubeset. Så hvi svi skulel tage lidt mre for vores dyr så tror jeg ikke det ville afskrække ret mange.

Se bare hvad hunde og katte koster i dag i forhold til for 15 år siden.

Tommy   
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 08 Juni , 2009, 07:42
Tommy, jeg kan fortælle dig, at katte generelt er steget omkring 25% på de sidste 10-15 år.

Men enig med dig i, at priserne på dyrskuet, for gode avlsdyr ikke er for høje.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lene Lestat efter 08 Juni , 2009, 09:28
Jeg synes også priserne er for lave, for hvis en hybrid, som er masse produceret koster 50-100 kr, . så skal vores race rene dyr da koste en god del mere !!


 
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lars Erik Bobsin efter 08 Juni , 2009, 10:28
Det giver jo lidt én en ide om at store høns som eks. Brahma er dyre?, en lille kanariefugl er billig?

1,0 sort/hvid Columbia på ca. 4 kg. 150,00 kr min.
1,0 rød kanariefugl på ? gr. 300,00 kr min.

Hvor er forskellen?????????
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 08 Juni , 2009, 10:45
Man kan ikke kun tænke på størrelsen, prøv at tænke på nogle af Bjarnes fugle, og det store arbejde, der ligger i at opdrætte dem. Det må også have noget med det at gøre.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 08 Juni , 2009, 12:07
Man kan også sige, at de der tager sig sammen og tager på diverse hønseudstillinger, hvor de får bedømt deres dyr, de skulle jo også gerne kunne få en lidt højere pris, da de hele tiden tilretter deres avlsmateriale for at få det bedst mulige afkom.
Andre, som laver lidt opdræt, som f.eks jeg selv, skal ikke regne med at kunne få samme pris.
Ihvertfald synes jeg det vil være forkert at lukrere på, at andre tager på udstilling og får dyrene bedømt, og at jeg så evt. forlanger samme pris, jeg kan jo ikke dokumentere samme høje standard.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 08 Juni , 2009, 12:31
Nej man kan ikke tage samme pris for udstillingsdyr og almindelige hjemmeavlede renracede dyr. Der ligger jo meget arbejde i at udstille.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 08 Juni , 2009, 13:10
Det giver jo lidt én en ide om at store høns som eks. Brahma er dyre?, en lille kanariefugl er billig?

1,0 sort/hvid Columbia på ca. 4 kg. 150,00 kr min.
1,0 rød kanariefugl på ? gr. 300,00 kr min.

Hvor er forskellen?????????

Måske er en af årsagerne til at det er lidt nemmere at ruge hønseæg ud :) jeg har ihvertfald ikke hørt om at man putter kanarieæg i rugemaskine... for ikke at tale om bøvlet med at foder pipungerne op :) der er kyllinger jo noget nemmere at kan ved at gøre :)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lars Erik Bobsin efter 08 Juni , 2009, 13:27
Man kan ikke kun tænke på størrelsen, prøv at tænke på nogle af Bjarnes fugle, og det store arbejde, der ligger i at opdrætte dem. Det må også have noget med det at gøre.

Netop
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Berit efter 08 Juni , 2009, 14:12
Man kan ikke kun tænke på størrelsen, prøv at tænke på nogle af Bjarnes fugle, og det store arbejde, der ligger i at opdrætte dem. Det må også have noget med det at gøre.

Det er bare så rigtig, jeg synes også at racerene fjerkræ er for billige, især dem der også udstiller det har jo også en pris.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Rasmussen efter 08 Juni , 2009, 15:00
Dag,dag

Priserne er for lave her i Danmark.Når man handler i eks Tyskland starter man med 60 euro og går op derefter.Man får hvad man betaler for.

Jeg selv tager ikke for meget for mine dyr selv om jeg burde gøre det.Jeg sælger billigt for at udbrede Brahma til så mange jeg kan,og dække hønse udgifterne ind :) Det koster at have høns,bare spørg min bankrådgiver ;D

MVH Jesper
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Søs, Tisted efter 10 Juni , 2009, 06:54
Jeg tager den pris, som jeg sætter på dem ellers har jeg nemlig fint plads til, de kan gå og blive større her hos mig ;D

Der ringer rigtig mange, som tror at daggamle kyllinger kan handles ned i 10-15kr pr stk, men nej - ikke her.

Synes det er mærkeligt, at nogle mennesker ringer på kyllinger, der står til 30kr pr stk og så næsten bliver fornærmet, fordi de ikke kan kan handle f.eks. 5stk ned til 50-75kr???

Selvfølgelig vil jeg give lidt rabat, hvis man køber mange eller er her fra forum ;D, men de har jo altså ikke kun spist det halve foder, fordi man tager flere ad gangen.

Det var lige lidt galde, jeg skulle af med, da der har ringet ikke mindre end 3 her i weekenden, der faktisk blev pænt fornærmede.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: morten efter 10 Juni , 2009, 16:55
Vi har givet 200 kr for kokke og 100 kr for høns af racerene trefarvede sussex. Hvis man vil udstille er man nødt til at have nyt blod i stammerne ind i mellem, og hvis man vil have dyrene må man betale prisen.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lene Lestat efter 10 Juni , 2009, 17:03
Ja, der er nogen, som ringer og spørger om prisen i annoncen, nu også er den rigtige pris !!

Nogen ringer også bare for at fortælle at prisen er for dyrt !!

Og nogen prutter allerede om prisen i telefonen, før de overhovedet har set dyrene !!

De 5 grydeklare kyllinger for 100 kr. er vist også en saga blot.

Hvis de ikke vil betale prisen, så beholder jeg "grisen"  ;D For der er heldigvis også gode købere, eller også er der altid plads i fryseren  ::)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Bjarne Andersen efter 10 Juni , 2009, 17:41
Pris og kvalitet bør følges ad.
Sidste forår blev jeg ringet op af en person der ville købe 4-5 høner i forskellige farver i Bob White. Efter at have nævnt hvad han skulle bruge oplyste han at den pris han ville give og ikke en krone mere var 100 kr. pr. stk.
Normalt er der 2/3 flere haner end høner ved vagtler og derfor er prisen ofte 2/3 af parprisen for en høne eller mere.
Så den pris han ville give var under halv pris. Han oplyste at han kunne finde dem et andet sted til den pris. Jeg oplyste at det stod ham ganske frit hvor han købte vagtler. Jeg havde en mistanke om hvor han ville købe vagtlerne da flere har været hos mig med dårlige erfaringer med vagtler købt af den pågældende.
En måned efter ringede samme person og ville købe det samme igen og nu ville han pluselig godt give prisen da alle han havde købt til billig penge var døde. Jeg kunne så oplyse at der havde være 4-5 mere og hente vagtler hos mig der havde haft den samme oplevelse med fugle fra den pågældende.
Det han kom til at betale for 5 høner var først 500 kr. for vagtler der døde alle og så efterfølgende 1000 kr, for høner købt hos mig i alt 1500 kr. som må siges at være dyre lærepenge.

En var intreseret i en rigtig god Australsk topdue han jeg havde gående. Hans ven manglede en Californisk topvagtel høne hvor jeg også havde nogle rigtig gode høner gående. De valgte også at købe anden sted til langt under det jeg skulle have. Fuglene blev leveret til et fuglemarked i en lukket papkasse. Den Califoniske topvagtel høne var så lille at det var nødvendig at montere en varmelampe ved den topduen var heller ikke selvstændig nok til at sælge. Begge døde indefor en måned.

En stod på Hjallerup marked og solgte Kinesiske dværgvagtler til billige penge. Han havde dog lidt svært ved at kønssortere dem da han påstod at både høne og hane havde masktegning. Det er kun hanerne der har det og hermed var det ene af haner han solgte som han formentlig har købt til 5 kr. pr. stk. og solgt til 25-30 kr. pr. stk.

For nylig var der et par topduer til salg i Nordjylland til godt 400 kr. også langt under halv pris. Parret kendte jeg på forhånd og de var så gamle at de ikke kunne yngle mere. Jeg ville selv være meget ked af at have givet 100 kr. for dette par.

En jeg kender sælger sorthovedet dværgpapegøjer til 75 kr. pr. stk. og har meget svært ved at afsætte hans fugle der er meget små og dårlig farvede. Selv tager jeg 150-200 kr. pr. stk. for gode store ung fugle der har gode farver. Ind til videre har alle unger været bestilt på forhånd.

Jeg har også selv nogle særlig udvalgte som jeg køber fugle af, da jeg ved at jeg altid kan stole på at det de oplyser om fuglene er rigtig og jeg ved lige præcis hvad jeg køber. Mange forstår ikke at jeg køber af nogle af disse udvalgte da de mener at de er alt for dyre med deres fugle. Jeg har købt tropeduer af en som jeg i starten havde tilid til men efter et par gange at have købt fugle af ham til et marked og når jeg så er kommet hjem kunne de ikke flyve op på pinden på grund af meget dårlig kondition og fejlernæren, bliver en sådan person hos mig blacklistet på trods af at priserne altid har været særdeles rimelige og jeg har næsten selv kunnet bestemme hvad jeg ville give for fuglene.

Det at nogle er nød til at sælge til dumping priser er der næsten altid en grund til.
Det er langt bedre at bestille de fugle/fjerkræ man skal bruge hos en seriøs opdrætte og vente den tid det tager og betale det de koster. På den måde får man gode stærke fugle som der er langt bedre chance for at få unger og glæde af. Det bedste er altid at købe færdigudviklede ungdyr, fremfor voksne fugle hvor der kan være tvivl om alderen.
De fleste fuglefolk har ikke tid at vente og vil købe 2 årige ynglefugle. Det er også sådan at langt de fleste fugle der sælges er 2 årigen ynglepar. For mig at se er der noget der ikke passer, der må jo logisk set være flere fugle der har en anden alder end 2 år, men da det er denne alder der er størst efterspørgsel på fristes mange af at oplyse dette på trods af bedre viden.

Jeg har foren del år side oplevet at købe et par forholdsvis dyre parakitter som sælger påstod var et ynglepar og ungerne sad i et bur ved siden af. Det viste sig at være 2 hanner. Heldivis havde jeg 2 hunner sidende 2 fik lavet 2 gode par. Men det var både første og sidste gang jeg handlede med vedkommende.

Man må nok erkende at der findes mange platenslagere der kun har dyrene for usel mamon skyld og ikke fordi dyrene intresere dem.
Ved at tage en rimelig og passende pris undgår man også at de havner hos disse platenslagere og ofte under kumerlige forhold.
Jeg synes ofte at de meget billige dyr ofte havner under de mest kummerlige forhold.

Hvis man tager en rimelig pris må der også følge en vis garati med for kvaliteten er i orden og køber ved lige præcis hvad de får med hjem samt efterfølgende vejledning om nødvendig. Det må også være en selvfølge at oplyse ting som køber ikke spørger efter men man som sælger selv ved om det pågældende dyr. Samt at de dyr der har grove fejl eller er utrivelige aflives og destrueres og ikke sælges.
  
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 10 Juni , 2009, 18:16
Så kan det vest ikke siges bedre, Bjarne  <M
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: GKV efter 10 Juni , 2009, 21:47
Generelt synes jeg, at der er megen krejlermentalitet til stede, enten vi som her taler om fjerkræ, men også inden for hestene. Nu sælger jeg faktisk ikke heste, mit opdræt er til mig selv ( sjældne linier med et bevaringsprojekt og altid afsætning til andre med den samme interesse).

Første gang jeg solgte en hundehvalp her i Jylland var det til en dengang høj pris, 6000,- Nå, jeg blev ringet op og der blev spurgt, hvad hvalpen kostede. Det står i annoncen, "Jamen det var prisen jeg spurgte om"  Dertil måtte jeg svare, at jeg altså var københavner og prisen var fast.

Folkene ankom, et dejligt ægtepar og igen blev der tinget om prisen, som stadigvæk var fast og det endte da med, at de købte hvalpen.

Et par dage efter ringede jeg for at høre om alt gik godt og Jo, Tak det var fint altsammen, bortset fra at manden ikke kunne komme sig over, at han havde måtte betale for hvalpen, hvad den kostede.

Konen sagde så til mig at havde jeg dog bare forlangt 7000,- og slået de 1000,- af så havde han været af den overbevisning, at han havde gjort en god handel.

Jeg føler mig til tider som en idiot, for hvis jeg selv skal købe, ja, så betaler jeg, hvad der forlanges, dog kan jeg undre mig og tænke, mon den pris var for høj, eller var den sat med plads til afslag

For nogen er det nok en livsstil, især i Jylland, men jeg finder, at det er tidspilde og ikke det mindste morsomt, snarere jævnt irriterende.

Vil man have dyr, der er i orden, må man betale, men man må nok også have lidt føling med markedet og det kan jo være svært, hvis man som jeg er ny og intet aner om, hvad de forskellige ting reelt koster, ligeledes udbud og efterspørgsel.

Lad os håbe, at en dag kommer der slet ikke levende dyr på markeder, her handles alt for spontant, hørte om een der havde købt tre gæslinger, men han havde så også fået lidt for meget øl. Han glemte dem i tre dage i bagagerummet og selvfølgelig var de døde.

Kollegaen der fortalte det, syntes det vanvittigt morsomt, men stakkels små dyr, de havde været bedre tjent med at blive fedet op og stegt.

Jeg siger som Bjarne, betal hvad det koster eller find noget andet billigere og bedre, hvis I kan, mine dyr bliver det ikke.

VH Gunni.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 10 Juni , 2009, 21:49
De 5 grydeklare kyllinger for 100 kr. er vist også en saga blot.

Har da lige så sent som i dag set 5 stk. kyllinger à 1300 gr. til 99,- hos Lidl.
Så det kan altså lade sig gøre stadig, garanterer ikke for kvaliteten, da jeg ikke selv køber sådanne.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 10 Juni , 2009, 21:51
GKV: JEg er lidt nysgerrig efter at høre om dine heste, jeg har selv haft en OX'er :)  Du har vel ikke en hjemmeside eller noget?  :)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 10 Juni , 2009, 21:54
Har da lige så sent som i dag set 5 stk. kyllinger à 1300 gr. til 99,- hos Lidl.
Så det kan altså lade sig gøre stadig, garanterer ikke for kvaliteten, da jeg ikke selv køber sådanne.

Jeg indrømmer det, jeg køber nogen gange disse kyllinger  :-[  Men spiser dem nu ikke selv, mine katte er helt vilde med dem :) der er ikke noget som at se sin kat gnaske sig i kogt kylling :)

Skal vist en tur i Lidl :)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: ina..... efter 10 Juni , 2009, 22:29
For næsten 10 år siden købte jeg racerene orpington af en udstillingsavler, som havde mange dyr i mange farver.
Det var en fornøjelse at se 4 tdr. land høns, eller væg til væg om man vil, og jeg kom tilbage flere gange selvom der var langt at køre.
Jeg gav 150 kroner pr. dyr, og følte mig absolut ikke snydt.
Jeg går ikke på udstilling med mine dyr, men køber gerne af dem der gør, men jeg vil på den anden side ikke sælge mine høns ret meget billigere, og jeg fatter slet ikke at hønsene ikke er steget siden, i år har jeg givet de samme 150 kroner pr dyr, fra en anden udstillingsavler, og jeg er sikker på jeg får sunde dyr og en god snak.
På den anden side får jeg jo heller ikke avlerens allerbedste dyr, dem bruger han selv, men jeg tager absolut ikke under 100 kroner for kønsvisende dyr, der både har taget min tid, min erfaring, og ikke mindst min strøm, både i rugemaskine og varmelampe, og det synes jeg er billigt, og jeg er også Københavner så jeg går heller ikke ned i pris.

Og det der med 5 for hundrede, det er usmageligt på alle måder  <R
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: GKV efter 10 Juni , 2009, 22:57
Jo Wanda jeg har en forsømt hjemmeside, så jeg har ikke været så hidsig efter at fremvise den. Sagen er at fire af mine heste er solgt til England for at give plads til de nye afkom og jeg har blot slettet de solgte, men ikke fået fulgt op på de andre.

Bl.a. Mangler jeg at sætte mor og far ind på hingsten og hoppeplagen sami. Ligeledes at få præsenteret mine to nye føl, men det er sommer og det er sjovere at være ude hos dyrene og i haven o.s.v.

http://www.gu-ku-vi.dk/
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 11 Juni , 2009, 06:27
GKV: Åhhhhhh suk spørg lige om jeg er vild med den lille Martini :) Hvor er de fine alle sammen.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 11 Juni , 2009, 06:57
Jeg kan jo ikke lade være med at skrive, at når vi køber 5 for en hund, uanset om det er til vores egen mund eller vores dyrs, ja, så er vi med til at holde den form for produktion i live.
Det er ikke min mening at støde nogen, men bare konstatering af faktum.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lene Lestat efter 11 Juni , 2009, 07:21
Jepper så længe der er et marked for sådanne produkter, så bliver de selvfølgelig lavet.

Utroligt så meget magt forbrugerne egentlig har.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Stinne efter 11 Juni , 2009, 09:21
Nu er det ikke fordi jeg vil forsvare "krejlerne". De findes overalt og både på købers og sælgers side. Se blot alle de "kenneler", hvor hvalpe af mange forskellige racer sælges for tidligt og hvor de går under forfærdelige forhold. Eller ponyer af blandet herkomst der er helt fantastiske når køber viser sig, men ellers stort set må passe sig selv og ikke får den korrekte pasning og fodring. Det er noget rigtigt svineri. >:(

Den anden del af krejleriet (eller tingen/prutten om prisen) og grunden til at det især foregår i Jylland skal vi nok tilbage i tiden for at finde. Da var det ren og skær overlevelse ikke at betale mere for noget end man kunne forhandle sig ned i. Det galdt både for dyr, såsæd, afgrøder og hvad der ellers hører landbruget til (som jo vare de fleste jyders indtægtskilde). Så ville man overleve måtte man prutte om prisen. Jeg vil tro at det er dette fænomen, der stadig gør sig gældende for nogle og ved at de får et nedslag i prisen, føler de at de har gjort en god handel. Det er jo lidt som "5 stk for 100,- kr" - det er et godt tilbud, man gør en god handel - så der må man slå til...

Mange ser måske ned på at gøre en god handel, da det rent psykologisk kan virke "fattigt" og det viser ubevidst mere velstand at betale den forlangte pris. Derfor er det ofte god tone at betale det forlangte nogle steder i landet og mere atråværdigt at give under forlangt pris i andre.

Jeg skal da gerne sige at jeg prutter om pris på bawsmæk-marked, men hvad angår dyr forventer jeg at få/betale prisen.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Pjaltenborg efter 11 Juni , 2009, 09:30
Helt enig Stine .... jeg har som tilflyttende fynbo/københavner  gjort mig en ære af at tilegne mig krejleevnen. (brugten den vist ozz i forvejen..i smug)

Og det gælder alskens ting og sager.

Men lige akkurat med dyr gør jeg også en udtagelse. Betaler det det koster hvis det er det jeg vil ha´...syns jeg det er for dyrt...ja så lader jeg da bare være med at byde ind.



Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Viben schliemann efter 11 Juni , 2009, 09:46
Hvis man som ny opdrætter af racehøns el. raceænder ønsker godt kvalitet må man også betale den pris de koster, da jeg  første gang blev interesseret i racehøns kostede et hold , 1 hane + 2 høns, 250 kr. Siden er foderet blevet dyre og de andre omkostninger er også steget meget, så derfor vil jeg da ikke være bleg for at skulle betale en god pris for et ordenligt hold og slet ikke for et hold som har været udstillet.  *e
Kvalitet koster penge  <P

Mvh Viben
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 11 Juni , 2009, 11:09
Jeg vil da osse lige give mit besyv med..

Jeg kan også godt lide at prutte om prisen, men så snakker vi om døde ting. I mange forretninger kan man sagtens forhandle prisen ned, specielt hvis man køber flere ting, ofte vil det være dumt ikke at gøre det, for der kan være mange penge at spare.

Men på dyr, eller rugeæg for den sags skyld, der ville jeg aldrig prutte om prisen, for sælger har jo her gjort op med sig selv, at det er PRISEN. Hvis jeg synes prisen er for høj, vil jeg ikke henvende mig.

Til gengæld mener jeg da heller ikke, at sælger af dyr skal skrue tommelskruerne, de skal være realistiske i deres prissætning. Jeg sælger selv racekatte, og der forventer jeg også at få den pris, som jeg mener dyret skal koste. Køberne, ja der fornemmer man meget hurtigt om det er nogle der er interesseret, hvis det første de spørger om er prisen, så falder rigtig mange fra meget hurtigt, hvorimod dem der ikke spørger oftest køber.

Jeg vil så også lige sige, at hvis jeg var på marked, og ville købe dyr, så ville jeg helt sikkert prutte om prisen, et sådant sted forventes det jo.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 11 Juni , 2009, 11:12
Jeg kan jo ikke lade være med at skrive, at når vi køber 5 for en hund, uanset om det er til vores egen mund eller vores dyrs, ja, så er vi med til at holde den form for produktion i live.
Det er ikke min mening at støde nogen, men bare konstatering af faktum.

Helt enig Marianne. Heldigvis er der ingen i min familie der køber 5 for en hund, men hold da op der er mange der gør! Min svigermor havde også købt buræg...sikke en skideballe jeg gave hende, det gør hun nok aldrig igen..hehe
Men når man kommer i Bilka eller Føtex og ser det store skilt hvor der står 5 kyller for en hund ja så flokkes folk altså om fryseren. Man får helt lyst til at give dem en skideballe også!
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 11 Juni , 2009, 11:25
Der er jo ikke noget at sige til det.
Det er jo altid noget med udbud og efterspørgsel. Og efterspørgslen er sikkert stor nu hvor det kradser i mange hjem. Kødvarer fra gris og okse er i mange forretninger steget markant, og fisk er jo til tider næsten umuligt at komme i nærheden af, så tilbage er der fjerkræ, som kan fås til en billig penge.
Hvis vi ikke kan producere f.eks kyllinger til en billig penge, så bliver de jo bare importeret istedet, og pengene går ud af landet, og gør ikke nogen nytte herhjemme, altså går det ud over vores velfærd.

Altså, det jeg mener er, at man kan ikke bare tage fat i en enkelt ting og så råbe op om, at det er forkert, uden at man også har kikket på hvad det ellers griber ind i.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 11 Juni , 2009, 11:32
Nej det er bare sjovt med de mennesker der fylder vognen med 5 for en hund og derefter så køber økologisk mælk til 7 kr pr liter når man kan få billig mælk til 4 kr pr liter. Eller økologisk frugt og grønt og fin fransk ost og derefter kører væk i en Mercedes eller Rolls Royce.
Det jeg får ud af det, er at de gerne vil være sunde osv, men de er ligeglade med hvor kødet kommer fra!
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Berit efter 11 Juni , 2009, 12:02
Ja jeg tænker nu også over hvordan de dyr har haft det, det er med i mine overvejelser når jeg køber ind. Jeg vil hellere have lidt og så vide at det jeg  og mine dyr kommer i munder har haft et godt og naturligt  liv.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: bikealot efter 11 Juni , 2009, 13:39

Men når man kommer i Bilka eller Føtex og ser det store skilt hvor der står 5 kyller for en hund ja så flokkes folk altså om fryseren. Man får helt lyst til at give dem en skideballe også!

Nu skal I jo lige tænke på at lige netop de kyllinger der sælges til 5 for en hund ikke har haft det dårligere end dem der sælges til 30 kroner stykket. (ikke at det siger ret meget)
Så vidt jeg har forstået er det kun økologiske høns der har et nogenlunde godt liv.

Folk der tror de gør noget godt for dyrevelfærdet hvis de køber skrabe-æg, bliver også snydt. Skrabehøns går stuvet næsten lige så tæt sammen som burhøns, - og ser aldrig dagens lys.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Ankerine efter 11 Juni , 2009, 14:14
Ikke for at forsvare skrabeæg, men forestil dig at du er en burhøne - og sidder i bur hele dit liv med fire sure madammer uden humoristisk sans. Som skrabehøne kan man da flytte sig! ;)
I øvrigt smager ingen af æggene af ÆG.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Pjaltenborg efter 11 Juni , 2009, 14:46
Ja så det sq bedre at sidde i et bur og dø af grin  <H

eller nowet *gg*
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 11 Juni , 2009, 14:54
Ja, det er rigtigt, Susanne, skrabeæg lyder jo ret godt, men faktum er at det som du skriver er høns, der er stuvet sammen i kæmpehaller, hvor de godt nok kan skrabe, men til gengæld har mange af dem (alle?) fået klippet næbbet, for når høns lever i flokke større end ca. 25 individer, går deres hakkeorden istykker, og så hakker alle alle, og hønsene bliver meget stressede.
Vi køber ikke æg her i huset længere, har vi ikke selv, undværer vi hellere. Når vi købe kylling er det altid økologisk, for så tror vi på at kyllingen har haft et hæderligt liv.
Men inden jeg får pudset min glorie for voldsomt, skal jeg også lige tilføje, at det har været anderledes før, der var da engang jeg troede skrabeæg kom fra høns, der havde et godt liv, og der var engang jeg troede at majskylling, bornholmsk unghane og hvilke smarte navne de nu bliver markedsført under, havde et godt liv.
Så jeg mener stadig som jeg har sagt masser af gange før, at vejen frem for bedre dyrevelfærd er oplysning.
Børge har jo også ret, at hvis produktion af snart alting bliver flyttet til udlandet, har vi endnu mindre kontrol og indflydelse på hvordan det bliver fremstillet.
Det er et utrolig komplekst område.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 11 Juni , 2009, 14:57
Tjaaa så er der jo fattigrøve som jeg der slet ikke har mulighed for at vælge.,... hvis altså budgettet skal holde, så hvis valget står mellem et par gode sko til tøsen eller en øko-steg, så må jeg beklage at jeg køber skoene og så 5 kyllinger for 100.  Jeg gad rigtig godt kunne købe alt det gode, men nogen gange vælger man bare ikke helt selv.
Så tænk lige på næste gang I har lyst til at give en skideballe fordi nogen køber konsumproduceret, så kan der faktisk stå en enlig mor med børn som faktisk gerne vil, men ikke har råd hvis der skal være mad til resten af måneden også.  Sådan vil det altid være tror jeg, for der vil altid være forskel på indkomst og skæbner.
Men vi er så gode til at dunke hinanden i hovedet, vi glemmer bare at spørge ind til vedkommende. Vi bryster os af at være så rummelige og forstående og omsorgsfulde, men vi er aller en ski er vi ikke.  
Og efter indsigt i økologiske landbrug så kan det godt være at dyrene har bedre forhold.... hvis bare ikke de bliver syge, for hvis et økodyr skal medicineres så må det ikke levere eks mælk i flere uger mener jeg og så lader man heller dyret lide lidt, det går jo nok over igen. Så kære folk det eneste vi kan være sikre på er det vi selv producere.... økotanken er fin, men den er ikke fejlfri, slet ikke.
 
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 11 Juni , 2009, 15:13
Jeg er godt nok ikke meget for det....

Men hvor har du ret, Wanda

Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Kurt Jensen efter 11 Juni , 2009, 15:19
Tjaaa så er der jo fattigrøve som jeg der slet ikke har mulighed for at vælge.,... hvis altså budgettet skal holde, så hvis valget står mellem et par gode sko til tøsen eller en øko-steg, så må jeg beklage at jeg køber skoene og så 5 kyllinger for 100.  Jeg gad rigtig godt kunne købe alt det gode, men nogen gange vælger man bare ikke helt selv.
Så tænk lige på næste gang I har lyst til at give en skideballe fordi nogen køber konsumproduceret, så kan der faktisk stå en enlig mor med børn som faktisk gerne vil, men ikke har råd hvis der skal være mad til resten af måneden også.  Sådan vil det altid være tror jeg, for der vil altid være forskel på indkomst og skæbner.
Men vi er så gode til at dunke hinanden i hovedet, vi glemmer bare at spørge ind til vedkommende. Vi bryster os af at være så rummelige og forstående og omsorgsfulde, men vi er aller en ski er vi ikke. 
Og efter indsigt i økologiske landbrug så kan det godt være at dyrene har bedre forhold.... hvis bare ikke de bliver syge, for hvis et økodyr skal medicineres så må det ikke levere eks mælk i flere uger mener jeg og så lader man heller dyret lide lidt, det går jo nok over igen. Så kære folk det eneste vi kan være sikre på er det vi selv producere.... økotanken er fin, men den er ikke fejlfri, slet ikke.
 

Godt gået Wanda jeg sad og tænkte på at denne tråd var vendt mod den enelige mor som skal havde mad på bordet hele måneden <M
Det er så nemt for os andre at dømme.
 
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Berit efter 11 Juni , 2009, 15:24
Wanda jeg kender det så godt, jeg ville også vælge sko til tøsen, nu har jeg jo ingen børn at skulle tænke på, så jeg tillader mig at vælge ud fra hvor jeg tror dyrene har det godt, jeg har en datter som ikke har ret mange penge, vi handler altid sammen, og hun vælger jo også buræg og 5 for en hund, og der er ingen der dunker hende i hovedet af den grund, Jeg har også selv stået sådan som min datter, så jeg har fuld forståelse for at man må priotere, og som du, valgte jeg også sko eller tøj til mine børn. *l
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Kristina R efter 11 Juni , 2009, 15:40
Vi har givet 50 kr. pr. styk for vores Guld Wyandotter.
Men vi fik dem dog også billigere, da det var nogle vi kendte.
Mener de plejer at tage 150 - 200 for dem.
Og vi kommer fra jylland   :P
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 11 Juni , 2009, 15:49
Jeg er godt nok ikke meget for det....

Men hvor har du ret, Wanda



Arhhhh hvaaaaaad Børge ;)  har da tit ret..... du har bare ikke opdaget det  *g

Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lene Lestat efter 11 Juni , 2009, 16:44
På denne side er der forklaring på de forskellige æg betegnelser :

http://www.sydhavsoernes-fjerkrae-klub.dk/10029037
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Finn Jensen efter 11 Juni , 2009, 16:49
Her er lidt fakta om hvordan de forskellige typer af  "industrielle" æglæggende høns holdes.
http://dueholm.dynamicweb.dk/Default.asp?ID=7

Så kan man selv vurdere forskellen. Iøvrigt er burhøns faktisk forbudt (igen)...men har fået en generel dispensation frem til 2012, hvor det skal være det som hedder berigede bure med (lidt) mere plads, siddepinde og sandbad.

Jeg tror iøvrigt at prisen på høns hænger meget sammen med at folk sammenligner havehøns/racehøns med hybridhønniker eller 1-årige udsætterhøns som kan fås for et lille beløb og så er der langt op til de priser vi snakker om her.

Se f.eks på vagtler. Der er en helt anden kilo-pris.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 11 Juni , 2009, 17:50
Nu talte du jo faktisk om at købe de kyllinger til dine katte, Wanda, ikk? Og at du ikke selv ville drømme om at spise dem.
JA, en økologisk kylling er dyrere, men der er også mad i den til tre måltider, når man som os kun er to i husholdningen, og så er den ikke så dyr pr måltid alligevel.
Finn, gav mig en gang et link på en artikel skrevet af Michael Pollard fra New York Times, og han kommer rigtig godt omkring problematikken omkring at der bliver lagt vægt på produktion af kvantitet snarere en kvalitet, hvilket en gang var en nødvendighed, men måske knap så meget nu i hvert fald i vores del af verdenen.
Jeg gør mig stor umage for ikke an bonke andre i hovedet med deres valg, men mener stadig at oplysning er den rigtige vej frem, som jeg også skrev troede jeg på et tidspunkt at skrabeæg var et godt valg, man har jo et billede af en høne, der glad tuller rundt og skraber i alskens gode hønsesager på nethinden, og ikke hvad det reelt er: en kæmpe flok høns med klippede næb i en kæmpehal uden adgang til udendørsarealer.
Men hej, det er et frit land, så vi kan heldigvis alle vælge frit.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Wanda efter 11 Juni , 2009, 18:54
Nu talte du jo faktisk om at købe de kyllinger til dine katte, Wanda, ikk? Og at du ikke selv ville drømme om at spise dem.

Det er jo fuldstændig underordnet hvad jeg bruger dem til, jeg er forbruger.  Nu var det så også stillet lidt hypotetisk op, for det er faktisk ikke så tit jeg køber 5 for 100 men jeg køber TIT 3 kg brystfillet til ca 90 kr, og jeg tror egentlig ikke forskellen er ret stor.

Men når jeg jeg køber de berømte 5 til kattene, så sker da da at jeg gemmer suppen de er kogt i. 
 
Men tesen var at man jo ikke altid selv vælger det man køber og så er det uanset om det er 5 eller en tysk agurk.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 11 Juni , 2009, 19:20
Jeg dunker ingen enlige mødre eller studerende (mig selv) i hovedet for at købe fem for en hund. Jeg dunker dem i hovedet der er ligeglade med dyrenes liv. Dem som faktisk kunne få råd til at vælge det rigtige men som ikke gider at interesserere sig for hvad de propper i munden. Så hellere købe en fed/dyr bil end at tænke på dyrene.
Jeg forstår så udmærket enlige mødre eller studerende eller kontanthjælpsmodtagere eller eller eller....Nogen gange forstår jeg bare ikke folks indkøbsvogne...
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Ankerine efter 11 Juni , 2009, 19:40
Lisbeth Kristine@: det var faktisk også sådan jeg opfattede dit indlæg. Netop den med de 30 buræg for 25 kroner, der bliver balanceret ud i Mercedes'en af en frue i pels.....
Men: som tidligere Københavner forstår jeg godt at man ikke altid vælger dyrevelfærd. Når der ligger to stykker tilsyneladende ens svinekam i montren, hvor det ene koster tre gange så meget som det andet, så er det logisk at vælge det billigste. Mercedes eller ej. Som bybo er man ikke klar over, hvilke forhold dyrene bydes i produktion og slagtning. Så ja, der skal mere oplysning til. Kunne man provokere lidt på fjerkræudstillingerne og vise forskellen? Jeg har tidligere foreslået Dyrenes Beskyttelse at lave et reklamespot med en stor hund i bøjle - og hvalpene i et hjørne under en varmelampe. I TV's bedste sendetid.....
Nå, men vi er i hvert fald begyndt at producere det meste fjerkræ, æg og kaninkød selv. Og så spørger folk: hvordan nænner I at slagte dem? Det er da synd! Tilbage til priserne: opdrætterne må bare holde fast angående prisen for et stykke avlsarbejde. Man kan jo altid spise kræet!
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 11 Juni , 2009, 20:07
Lisbeth Kristine@: det var faktisk også sådan jeg opfattede dit indlæg. Netop den med de 30 buræg for 25 kroner, der bliver balanceret ud i Mercedes'en af en frue i pels.....

Lige nøjagtig!! :)
Som tidligere 3. sals, 79 m2 Århusbeboer forstår jeg også at mange vælger det billigste selv om de faktisk kunne få råd til andet. Folk i byen aner intet om dyrevelfærd. (UH sikke en generalisering!! ;))
Det kunne være så fedt med noget oplysning, men det er også svært.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Patricia efter 12 Juni , 2009, 09:51
Jeg dunker ingen enlige mødre eller studerende (mig selv) i hovedet for at købe fem for en hund. Jeg dunker dem i hovedet der er ligeglade med dyrenes liv. Dem som faktisk kunne få råd til at vælge det rigtige men som ikke gider at interesserere sig for hvad de propper i munden. Så hellere købe en fed/dyr bil end at tænke på dyrene.
Jeg forstår så udmærket enlige mødre eller studerende eller kontanthjælpsmodtagere eller eller eller....Nogen gange forstår jeg bare ikke folks indkøbsvogne...


Hvordan kan du se på folk der er inde i en butik om de hører under dem der ikke bliver dunket i hovedet??

Jeg har læst indslag her, hvor man har sagt til folk de skulle skamme sig osv.

Jeg er ikke enlig mor, studerende eller bistandsmodtager, men derfor er jeg nød til at spare lidt på pengene alligevel, da min løn ikke er noget at skrive hjem om, og der skal også være mad til dyrerne sidst på måneden.
Derfor tager jeg også det billigste stykke kød i kølemontreren. Jeg har også købt kyllinger 5 for 100 og syntes de smagte dejligt indtil jeg smagte mine egne, nu synes jeg de smager af pap. DERFOR køber jeg ikke kyllinger mere, heller ikke øko. Og jeg er københavner men jeg viste også noget om dyrevelfærd, TV'et har været her i mange år, så at man er/var bybo er ingen undskyldning, men er nok god for ens samvittighed.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Stinne efter 12 Juni , 2009, 10:08
Jeg er altså ikke bleg for at holde en kødløs dag om ugen. Både mand og børn har da også vænnet sig til tanken. Det er en både nem og også sund måde at spare penge på - og så skulle det jo også være godt for miljøet, nu vi er ved at "pudse glorien"/idealismen.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 12 Juni , 2009, 10:14
Jeg er altså ikke bleg for at holde en kødløs dag om ugen. Både mand og børn har da også vænnet sig til tanken. Det er en både nem og også sund måde at spare penge på - og så skulle det jo også være godt for miljøet, nu vi er ved at "pudse glorien"/idealismen.

Pyhha, det ville godt nok være hårdt, EN KØDLØS DAG...

Nå, men man kan altså ikke se på folk, om skoen trykker, hverken om de så kører Jaguar eller går i pels. Man kan jo godt få nedtur, selv om man har været ved muffen.

Jeg indrømmer blankt, at feks. økogrise, som jo skulle være nogle grise der har haft et meget bedre liv, det har jeg ikke råd til at købe.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: ina..... efter 12 Juni , 2009, 10:58
Ja man skal sådan passe på hvad man siger og skriver, for man kan nemt raMme nogen, som bare ikke har ret mange andre muligheder.
Jeg skulle på et tidspunkt vise mine evner som underviser, og havde valgt at tale en halv time om høns/æg osv.
Og jeg havde jo også i min iver for at gøre mine "elever" begribeligt at man skal holde sig fra buræg og 5 for hundrede, fået sagt nogle ting der kunne gøre en hvilken som helst enlig mor eller far, eller pensionist mv. til dårlige medborgere og det var jo ingenlunde meningen.
Så gik det noget nemmere, da jeg fik kastet et emne på bordet og ti min, til at forklare om det, emnet var Briller, og bagefter har jeg tænkt at der kunne jeg såmænd også have fået sagt noget der kunne såre nogen.

Det hele er jo et spørgsmål om målgruppen, og hvilke tiltag man vil opfordre til.

Til sidst vil jeg dog sige, at man jo som tilhører/læser også kan lade være med at tage alting så bogstavelligt, og prøve at lytte/læse til selve budskabet, der var måske noget man kunne bruge.
Jeg er da fuldstændig overbevist om at ingen her, ikke forstår at man kan være i en situation hvor pumpet kød og billige buræg, er den mulighed man har, derfor kan man stadg godt have sin mening om hvad man selv vil/kan tillade sig inden for sine egne rammer.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 12 Juni , 2009, 11:12
Man kan så sige:

The final solution: Man skal være selvforsynende, så ved man hvad man putter i munden, *ggg
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 12 Juni , 2009, 11:43
Applause, applause, Ina *b
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Magnus efter 12 Juni , 2009, 12:09
Jeg er altså ikke bleg for at holde en kødløs dag om ugen. Både mand og børn har da også vænnet sig til tanken. Det er en både nem og også sund måde at spare penge på - og så skulle det jo også være godt for miljøet, nu vi er ved at "pudse glorien"/idealismen.
Én kødløs dag? Én enkelt dag om ugen!  :o

Undskyld, men nu må jeg le! :D Én dag om ugen er oftere end jeg overhovedet spiser kød!
Og jeg er ikke ved at pudse glorien her, jeg konstaterer bare, at jeg må have nogle enormt sære spisevaner.
Jeg har faktisk svært ved at se ideen i at spise kød hele tiden. For det første har man ikke godt af alle de proteiner og alt det animalske fedt, for det andet er det besværligere at tilberede - det kan sikkert diskuteres -, og for det tredje er en grøntsagsret nøjagtig ligeså velsmagende som en ret med kød.

Jeg er ikke vegetar: jeg spiser skam kød ved festlige lejligheder.
Men tag nogle fintsnittede porrer, gulerødder, søde kartofler og noget hokaidosquash og svits det på en pande, tilsæt lidt hvidløg, urtesalt, timian, basilikum, pebber, ingefær, hvad der nu falder dig ind, og server det med kogte kartofler, spaghetti eller ris.
Hurtigt, nemt og lækkert, og så kan en papkylling fra eller til gøre lige meget for helhedsindtrykket.

I øvrigt, en sidste lille strøtanke: det er meget godt med alt det tøj, alle de sko, alle de smykker, alt det fine inventar vi omgiver os med. Men intet af dette skal ind og blive en del af os. Det skal vores mad derimod. Mad er et basalt behov, og noget af det mest bestemmende for vores generelle helbred og livskvalitet.
Var det så ikke det forkerte sted at spare?
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Pjaltenborg efter 12 Juni , 2009, 12:17
Hokaidosquash....... ååååh hvor jeg glæder mig til græskarsæsonen.... lever ikk af andet til den tid !!!

Og helt enig i din strøtanke der.

At vi med 4 unger i huset også ofte er tilbudsryttere er så en anden sag.

Men lige det der materilistiske storforbrug...... det er der ikk noget af her !
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 12 Juni , 2009, 12:22
Jamen måske ser jeg så bare med andre briller end alle andre mennesker i hele Danmark eller også er jeg bare en følelsøsløs kold skid som er ude på a svine enlige mødre til. Det er jo så op til jer at bestemme.
Men alting skal åbenbart forklares ned til mindste detalje og klippes ud med så store bogstaver i pap at det gider jeg ikke. Så hvad folk synes om mine meninger og holdninger må de selvom. Jeg er som jeg er, og jeg synes det er forkert at købe det forkerte, men jeg forstår også dem der er nødt til det!
Og som ina skriver, så behøves man ikke vende hvert et ord og bogstav for at finde noget hvor man selv kan klemmes ind og så mopse over.
Beklager det sure opstød, men det er da utroligt som alt skal forklares når det er på skrift. Nemmere hvis man var face-to-face.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Børge Bech Jensen efter 12 Juni , 2009, 12:26
Magnus, tøj og sko er altså også basale behov...

De mest basale behov er de fysiologiske behov, der er placeret i bunden af
behovspyramiden. De fysiologiske behov udgøres af kroppens behov for mad
og drikke, varme, søvn og lignende.

Tøj og sko indgår som varme..
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Pjaltenborg efter 12 Juni , 2009, 12:28
En bil, et tv og anlæg kan da ozz være særdeles varmt !!???  ;)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 12 Juni , 2009, 12:35
En bil, et tv og anlæg kan da ozz være særdeles varmt !!???  ;)

 *g *g *g
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: GKV efter 12 Juni , 2009, 13:00
Det skrevne ord bliver jo ikke altid læst i samme ånd som det er skrevet. Jeg vil blot sige at kødløse dage ikke er så slemt endda, Magnuses opskrift bruges også her flittigt i andre kombinationer. Længe leve køkkenhaven.

At der skal produceres så mange kyllinger er jo en del af den udvikling der er sket i de sidste efterhånden mange år. Jeg husker da som barn, at kylling ikke var hverdagsmad, men en sommersøndagsspise. Hvor vi dog nød den første,(havde jo ikke fået noget videre fjerkræ vinteren igennem) fyldt med persille og stegt i gryde som den var, dertil agurkesalat.Sjovt nok var der mad til os alle fire og endog til lidt ruskomsnusk på panden dagen derpå.

Alting var ikke bedre i de gode gamle dage, men overforbrug var der ikke.Jeg har selv gjort som min Mor gjorde, lavet to retter mad og min datter kan godt lide kærnemælkssuppe, boghvedegrød, risengrød, pærevælling, øllebrød, gul sagosuppe, men ikke sødgrød ;D o.s.v. Har man først nedsvælget en sådan portion, ja så kan man klare sig med en lille bøf eller frikadelle til den næste ret, hvis der en næste ret.

Barnebarnet ser med afsky på sådanne retter, men er heldigvis ikke den store kødspiser, undtagen når vi taler om millionbøf med spagetti ;D

Vi er tre her i husstanden, forleden blev der stegt en af vore egne kyllinger. I den var der mad på selve dagen, næste dag resten af kyllingen i den gode sovs med ris til, og sør´me om ikke der også var til et stykke mad. Det fylder altså mere end papkyllingerne, så på sigt synes jeg ikke det er dyrt, selvom man måske skal købe dem i en forretning.

Vi har ikke alverdens med penge her i huset, jeg er folkepensionist uden aktier i baghånden eller friværdi, har været alenemor siden jeg var 35 år, min datter er også pensionist og alenemor. Barnebarnet vokser konstant ud af sit tøj og sine sko og ja, det koster, men heldigvis kommer der jo en børnecheck der kan dække disse udgifter. Maden til barnet skulle der jo gerne være råd til.

Det er svært at være alenemor, men så er det altså heller ikke værre, dengang jeg var det, var der ikke noget der hed børnecheck, huslejetilskud o.s.v. men vi er her jo altså alligevel og har da også haft både hundeopdræt og heste, har været meget ude at rejse i forbindelse netop med heste og hunde.

Vi har sparet på tøj, bare vi ikke fryser er det fint, damefrisører, møbler ,TV, alt bare for at kunne have vore heste, og så har vi knoklet rø... ud af bukserne med hårdt arbejde.

Nu tror jeg nok jeg lyder som en rigtig sur gammel kone, men det er jeg altså ikke, jeg er meget tilfreds med min tilværelse og yderst glad for at kunne sige, vi klarede den sgu`. ;D ;D


VH Gunni.

Bliv nu ikke sur og fornærmet, man lever jo sit liv som man helst vil og jeg har ingen glæde af at dunke nogen i hovedet, derfor kan man jo godt tænke lidt over de stakkels dyr, som intet liv havde der kunne tages fra dem.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Mette Marie Andersen efter 12 Juni , 2009, 13:57
En kødløs dag er en udmærket ide et par gange om ugen. Blot man husker at vi mennesker faktisk ikke kan overleve uden dyrisk protein og fedt i længden. Det indeholder nogle essentielle (=dem har vores krop brug for til f.eks. at danne nye celler) aminosyrer og fedtsyrer som vi ikke selv kan syntetisere. Men altså animalsk protein og fedt kan så også komme fra æg, fisk og skaldyr - eller insekter. Det behøves ikke komme i form af en stor bøf  ;). Mennesket er omnivort dvs. altædende og er ikke som f.eks. drøvtyggerne eller hestefamilien selv i stand til at danne alle de esentielle aminosyrer og fedtsyrer ude fra plantemateriale. 
Mht prisen på fjerkræ så synes jeg ofte at det sælges alt for billigt. Billige dyr=flere impulskøb=flere dyr der får en kummerlig tilværelse. Jeg sælger ikke som sådan af mit fjerkræ. De er til eget brug og er ikke annoncere til salg. Men jeg har alligevel fået et par henvendelser. Jeg har sagt 100 kr stykket for mine store kyllinger. De er racerene store wyandotter som jeg har købt som rugeæg (de har ganske vist ikke ring på da jeg droppede fjerkræavlerforeningen sidste sommer). Foder er blevet dyrt og jeg bruger meget tid på at passe fjerkræet. Så jeg synes 100 kr var passende. Det får samtlige interesserede til at bakke af igen. Men pyt de var jo sådan set tiltænkt min fryser  ;). Jeg købte to flotte orpington høner i det tidligere forår. Dem gav jeg 150 kr pr stk. for og det synes jeg da bestemt ikke var dyrt. 'Damerne' kom fra en udstillingsopdrætter og de er virkelig flotte dyr og supertamme. 
Jeg vil ikke sælge noget dyr billigt. Jeg kan derimod sagtens finde på at forære dyr væk, hvis jeg kender det sted de skal hen og de mennesker der får det og VED at de er gode ved deres dyr. 
mvh
Mette
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lene Lestat efter 12 Juni , 2009, 14:29
Det handler vel i bund og grund om priotering, hvad vil man ??

Vil man rejse indtil flere gange om året ?

Vil man kører en stor bil og bo i et dyrt hus ?

Vil man have den sidste nye teknologi, hele tiden ?

Vil man låne en masse penge og sidde med renter og afdrag i mange år ?

Vil man have nyt køkken eller bad til en 150.000 kr. eller mere ?

Vil man ryge en masser smøger hver dag ?

Vil man drikke en masse bajere hver dag ?

Vil man holde husdyr ?

Vil man gå i det mest moderne modetøj ?

Vil man gå i byen hver weekend ?

Vil man have god mad eller billig mad ?

Vil man have børn ?

osv. listen er lang, for der er dæleme meget man kan bruge sine penge på.


Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Magnus efter 12 Juni , 2009, 14:50
Jamen måske ser jeg så bare med andre briller end alle andre mennesker i hele Danmark eller også er jeg bare en følelsøsløs kold skid som er ude på a svine enlige mødre til. Det er jo så op til jer at bestemme.
Men alting skal åbenbart forklares ned til mindste detalje og klippes ud med så store bogstaver i pap at det gider jeg ikke. Så hvad folk synes om mine meninger og holdninger må de selvom. Jeg er som jeg er, og jeg synes det er forkert at købe det forkerte, men jeg forstår også dem der er nødt til det!
Og som ina skriver, så behøves man ikke vende hvert et ord og bogstav for at finde noget hvor man selv kan klemmes ind og så mopse over.
Beklager det sure opstød, men det er da utroligt som alt skal forklares når det er på skrift. Nemmere hvis man var face-to-face.
Du må vældig meget undskylde, men... Hvad var det, der gjorde, at du ikke følte dig hørt? For jeg kan ikke umiddelbart se nogen indlæg der slet og ret modsiger dig, og heller ingen som stempler dig som en "følelseskold skid."

Og til Mette Marie: Ja, kød indeholder nogle vigtige aminosyrer. Det har også en hel del vitaminer, og det er ikke nemt at få ligeså mange proteiner ud af grøntsager som ud af kød.
Men alt med måde, siger man. Man skal ikke overdrive med en bestemt ting, heller ikke kød; og spiser man lidt smør og æg på brødet og kød én gang om ugen, og så ellers nogle gode grøntsager, er jeg overbevist om at man ikke mangler noget dérfra.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lisbeth Kristine efter 12 Juni , 2009, 17:03
Jeg føler mig skam hørt Magnus, måske lidt for meget endda. Jeg tænker mere på at når man skriver ting så bliver der hurtigt lagt for meget i det, det var nemmere hvis man kunne sige tingene face-to-face, så fik man ansigtsudtryk osv med. F.eks. når jeg skriver jeg synes at nogle folk prioriterer deres indkøb forkert så er der mange der tager det på sig selv om det ikke er ment på dem.
Har ikke nævnt noget sted at jeg ikke føler mig hørt....men det er måske også noget der kan læses mellem linierne i det jeg skriver? ;)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Viben schliemann efter 12 Juni , 2009, 19:54
Man kan så sige:

The final solution: Man skal være selvforsynende, så ved man hvad man putter i munden, *ggg

Ja, selvforsynende er godt, men det kunne være rart hvis der ikke var alle de regler som tilknyttes denne tanke, så som at ænder og høns ikke må gå sammen.
Det kunne jo også være rart at man kunne sælge lidt af overskudet, men det er jo heller ikke tilladt, jo tilladt hvis de er kontrolleret i hovedet og r*v. slagtet på et godkendt slagteri og hvor findes det lige her i nordjylland. Jeg tror ikke at Rose i Års gider at starte hele anlæget op for at slagte 100 kyllinger for mig, så jeg evt kan sælge det halve.
Nok, en af grundene til at man tit går med tanken om at flytte til et af Østlandene, hvor man stadig kan tjene til kaffebønner og smøger, på slagtekyllinger og suppe høns.  :D

Mvh Viben
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Lene Lestat efter 12 Juni , 2009, 21:15
Selvforsynethed er en god ting, der er bare  ikke mange som har den mulighed, idet det kræver plads og selvfølgelig tid.

Danmark er et forbudsland. Der er ALT for mange regler og love omkring det mindre husdyrhold.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Katja efter 17 Juni , 2009, 21:28
ja tak forbudsland, jeg er økologisk landmand, og jeg vil have alle mulige dyr men  feks grise de skal registreres og jeg skal komme efter dig med papirer osv. så kan man have disse fantastiske dyr feks to hyggegrise de kommer til at koste det samme som hvis man køber dem i brugsen, da graver rundt og bruger krudt på det, od dertil mere fodder og så skal man lige betale for at blive registreret, det er vidst 300kr men alligevel det gør man så hvert år, prøv lige at gi folk mulighed for at være lidt gode ved dyrene, jeg synes ikke det er fair. men man får velvære ved at se på dyrene og vide de har det godt, og det er kvalitets kød man får.
Nå men jeg har kun købt høns på markeder og det har været ok kan ikke huske prisen, evt 40-60kr men nogle har så ikke lagt æg så var det jo en dyr pris, nu vil jeg så købe raserene dyr, og ja så synes jeg det er ok at give mere for dem, men jeg er jo landmand og ser også på, hvad det egentlig har kostet at lave dyrene.
med køer er det rimelig let, men ved heste sååå vil jeg også have den pris jeg sætter,og det er ikke kun hvad det har kostet at lave dem. Det må jo være det samme med seriøse avlere af høns og helt fair.
så alt i alt, ja så forstår jeg godt dem der vil have billige høns, men også at de kan koste en ordenlig pris.
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: viktor efter 10 Juli , 2009, 14:21
Tja, hvad skal man tage for æg og fjerkræ? Man skal selvfølgelig have dækket sine udgifter til foder, el o.sv. Hvis man ligefrem tjener på det er man vel ikke hobbyavler mere? Eller hvad?
mvh
jesper
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: sussie efter 11 Juli , 2009, 02:24
Jeg er selv enlig mor og på førtidspension. Vi har høns, heste hund og kat, et dejligt hus men ingen bil. Vi har cykler og masser af muskler for vi laver selv hus og køkkenhave, henter æg og slagter kyllinger. Jeg køber gerne mine gode råvare i gårdbutikker men så har jeg også sparet op et stykke tid, men en halv kalv eller gris holder også godt og prisen er lavere her i forhold til hvis jeg skal have samme kvalitet i butikker og der er altid en venlig ven til at hjælpe med at få dyret hjem... I butikkerne køber jeg hvis prisen ikke gør for ondt gerne øko, men  det handler også nogle gange om øko eller sko til ungerne, så det  kan da godt være svært at være vedholdende.
Jeg og børnene nyder at kunne spise gode produkter, jordbær dyppet i fejøhonning er det seneste :) :)
Men som det også er skrevet tidligere handler det om prioritering... store forugsfest har vi ikke men dyrene betyder meget i vores liv.

Jeg gav selv 100 kr stk for mine sussex og pruttede ikke om prisen og sælger også lidt af æg og kyllinger og regner ikke med at folk prutter om prisen hos mig. De bliver passet og plejet fra æg til de sælges som kyllinger af børnene og jeg, vi taler med dem og putter dem om aftenen så hvis man ikke vil betale bliver kyllingerne her hos os, beholder vi dem selv. Vi har da stadig lidt plads her og der  ::)
Titel: Sv: Prisforskellen på fjerkræ
Indlæg af: Marianne Vedel efter 11 Juli , 2009, 20:36
Sikke et dejligt positivt indlæg, Sussie  :D Man bliver glad helt ind i sjælen af at læse det.