Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Svømmefugle => Emne startet af: Susanne Ebbe efter 15 April , 2009, 09:22

Titel: Spiser du ændernes æg?
Indlæg af: Susanne Ebbe efter 15 April , 2009, 09:22

Der bliver flere og flere med ænder herinde. Spiser i ændernes æg? Eller?

Titel: Sv: Spiser du ændernes æg?
Indlæg af: Storm-Olsen efter 15 April , 2009, 09:38

Vi har moskusænder. Vi spiser de overskydende, som slagtes i efteråret/tidlig vinter. Vi taler en del om også at spise æggene, men har hørt at de er bedst til bagning etc. ikke som hårdkogte eller spejlæg.
Problemet for os er dels, at vi også gerne vil have ællinger... dels at få fundet og indsamlet æggene, mens de er friske.

Titel: Sv: Spiser du ændernes æg?
Indlæg af: karina dj efter 15 April , 2009, 11:28

Der mangler lige en mulighed mere...at man spiser de æg der ikke skal laves ællinger af...
For ja, det ville jeg....
men nej, jeg vil ha ællinger  :D

Titel: Sv: Spiser du ændernes æg?
Indlæg af: HanneJ efter 15 April , 2009, 12:28

Nej, så mange kan vi slet ikke bruge - så de kommer ud på dyngen med haveaffald - så forsvinder de, højst sandsynlig krager der fornøjer sig med dem. (har heldigvis aldrig haft problemer med ællinger og krager)...

Har dog brugt dem til æggekage, den smagte dejligt og fik en rigtig flot farve...