Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Lene Skelmose efter 03 Oktober , 2013, 17:05

Titel: Dagens bagedyst: Indbagte fluer
Indlæg af: Lene Skelmose efter 03 Oktober , 2013, 17:05

Skulle bage boller i dag . Med surdej. Har stået et par dage og "syrnet op" - med låg på. Der var godt nok et par småfluer under låget her til morgen, men hvad- det dør man vel ikke af - de fløj jo væk.
 Så jeg tilsatte gær,æg, kardemomme, olie (hørfrøolie=den dyre!!) og mel(økologisk- fint skulle det være) og rørte.
 Hmm- syntes godt nok der kom flere fluer. DET gjorde der!-FRA DEJEN!!!!!!!!!!!!!!!! Nu havde de bare svært ved at lette fra klisteret- det var ligegodt for meget, så jeg besluttede mig for at smide den ud. Ombestemte mig og hældte den i forme og bagte dem til hønsebrød. Grænseoverskridende? Ja faktisk. Men hønsene er ligeglade ( pånær hanen der ikke er meget for at smage nyt og altid lige skal se hvordan pigerne reagerer-mænd altså ::)

Titel: Sv: Dagens bagedyst: Indbagte fluer
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 03 Oktober , 2013, 17:07

*g *f ::) *e Åh, det var ærgerligt, men det gav et godt grin her i stuen. Jeg håber at dine høns nød det lækre brød, og at du selv får bagt et nyt. Det lyder jo vanvittig lækkert ;) /o.

Titel: Sv: Dagens bagedyst: Indbagte fluer
Indlæg af: Lene Skelmose efter 03 Oktober , 2013, 17:56

Jeg må tilstå at min bagelyst forsvandt  - har sendt husbond i byen efter købebrød, så vi klarer morgenmaden. Jeg har spekuleret over, hvor alle de småfluer kom fra. Som om de blev udklækket undervejs i forløbet. Det var en meget besynderlig oplevelse!

Titel: Sv: Dagens bagedyst: Indbagte fluer
Indlæg af: Finn Jensen efter 04 Oktober , 2013, 09:10

Det er fremtiden du har set ind i her....
http://ing.dk/artikel/fn-verdens-befolkning-skal-spise-insekter-158694

Titel: Sv: Dagens bagedyst: Indbagte fluer
Indlæg af: Lene Skelmose efter 04 Oktober , 2013, 17:36

 <O Heldigvis har vi høns til at gøre forarbejdet :).