Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: britta1 efter 22 August , 2013, 17:41

Titel: Hvornår slagter I jeres kyllinger?
Indlæg af: britta1 efter 22 August , 2013, 17:41
Hvornår slagter I jeres kyllinger?
Titel: Sv: Hvornår slagter I jeres kyllinger?
Indlæg af: jes.l.h efter 22 August , 2013, 18:02
For mine dværg maran ville en alder på ca 5mdr være godt, men det kommer an på mange ting. Er der nogen der ikke skal gemmes og det kniber med pladsen, så kommer de væk tidligere
Titel: Sv: Hvornår slagter I jeres kyllinger?
Indlæg af: Henriette Hall efter 22 August , 2013, 18:35
Jeg plejer at vente til hanekyllingerne er 6-7 måneder gamle, og der sker ikke noget ved at vente et par måneder mere. Men før halvårsalderen synes jeg ikke de har sat brystkød nok.
Titel: Sv: Hvornår slagter I jeres kyllinger?
Indlæg af: Frank H. Kristensen efter 22 August , 2013, 19:42
Vores Dværg Wyandotter er rimelig hurtigt færdige så omkring 4,5-5 måneder vil være passede, men nogle gange flår vi dem lidt før for at få bedre plads til de andre dyr.

Store høns er der mange der venter til 6 månedersalderen, men nogle af de lette racer kan med fordel slagtes før.

Man kan også slagte ved 3,5 månedersalderen og nej man får noget godt kød her, men mængderne er meget små da de mangler en del i udviklingen endnu.
Titel: Sv: Hvornår slagter I jeres kyllinger?
Indlæg af: Lene Lestat efter 23 August , 2013, 07:48
Når de er store nok  ;)

Nej spøg til side. Fra de er ca. 4 måneder og op alt efter race.

Jeg har mine frasorterede haner (jeg sorterer løbende over hele foråret/sommeren/efterår) gående i en stor hesteboks og så går jeg ind imellem og tager på dem. Og når der er en 8-12 stk. som er klar, så ryger de i fryseren