Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Svømmefugle => Emne startet af: Lotus efter 04 Juni , 2013, 12:49

Titel: Kan jeg slagte gås på 1 år
Indlæg af: Lotus efter 04 Juni , 2013, 12:49
Hejsan allihopa

Ville det være en kulinarisk oplevelse at slagte og tilberede en gås der er 1 år?

Mig og mine 3 voksne gæs er blevet uvenner, og jeg synes det er mest rimeligt at det er dem der smutter, jeg var her trods alt først.
Titel: Sv: Kan jeg slagte gås på 1 år
Indlæg af: ina..... efter 04 Juni , 2013, 13:00
Alt kan vel slagtes,,,
Du kan lave sprængt gås,, ved at lægge den i saltlage, og så tilberede den efterfølgende,,, der er sikkert opskrifter på nettet  /o
Titel: Sv: Kan jeg slagte gås på 1 år
Indlæg af: Lene Lestat efter 04 Juni , 2013, 16:39
En gås på et år er hverken sej eller gammel, hvis den bare står og hygger sig i ovnen. Bon appetit.